Angela Sabău

Angela Sabău

Angela Sabău este editor G4Food cu peste 25 de ani de experiență.

 

Este absolventă de Jurnalism și Științele Comunicării, precum și două masterate în domeniul Etnoturismului și al Ecologiei.

 

A început să scrie încă din studenție, fiind corespondent pentru mai multe ziare naționale, de-a lungul anilor, printre care Evenimentul zilei sau Adevărul.

Doi ucraineni, rătăciți de câteva zile în Munții Maramureșului fără hrană și apă / Salvatorii montani și polițiștii de frontieră îi caută

Doi ucraineni, rătăciți de câteva zile în Munții Maramureșului fără hrană și apă / Salvatorii montani și polițiștii de frontieră îi caută

Cum să congelezi supa, astfel încât să aibă un gust la fel de delicios ca în ziua în care a fost făcută / Vei reduce astfel risipa alimentară, dar și orele petrecute în bucătărie

Cum să congelezi supa, astfel încât să aibă un gust la fel de delicios ca în ziua în care a fost făcută / Vei reduce astfel risipa alimentară, dar și orele petrecute în bucătărie

Cafeaua a fost interzisă în trecut / Sultanul Murad al IV-lea al Imperiului Otoman considera consumul de cafea o amenințare la adresa ordinii publice din secolul al XVI-lea / Biserica catolică a considerat-o „băutura diavolului”

Cafeaua a fost interzisă în trecut / Sultanul Murad al IV-lea al Imperiului Otoman considera consumul de cafea o amenințare la adresa ordinii publice din secolul al XVI-lea / Biserica catolică a considerat-o „băutura diavolului”

Cum să folosești oala sub presiune / Tot ce trebuie să știi despre multicooker și avantajele pe care le aduce în bucătărie

Cum să folosești oala sub presiune / Tot ce trebuie să știi despre multicooker și avantajele pe care le aduce în bucătărie

Curiozități agri-food 15 ianuarie: Apicultura este practicată de peste 9.000 de ani

Curiozități agri-food 15 ianuarie: Apicultura este practicată de peste 9.000 de ani

Cât poți păstra hummusul în frigider / Cum să-l depozitezi corect și cum să recunoști primele semne de alterare / Separarea uleiului este normală

Cât poți păstra hummusul în frigider / Cum să-l depozitezi corect și cum să recunoști primele semne de alterare / Separarea uleiului este normală

Australienii fac presiuni pentru interzicerea reclamelor la mâncăruri nesănătoase pentru a combate creșterea ratei obezității / 63% dintre adulți și 35% dintre copii sunt supraponderali sau obezi

Australienii fac presiuni pentru interzicerea reclamelor la mâncăruri nesănătoase pentru a combate creșterea ratei obezității / 63% dintre adulți și 35% dintre copii sunt supraponderali sau obezi

Cum păstrezi cel mai bine busuiocul proaspăt / Congelarea este una dintre soluții, dar nu e singura

Cum păstrezi cel mai bine busuiocul proaspăt / Congelarea este una dintre soluții, dar nu e singura

Cum să decongelezi peștele sau carnea de pasăre / Există trei metode sigure, recomandate de specialiști

Cum să decongelezi peștele sau carnea de pasăre / Există trei metode sigure, recomandate de specialiști

Cum să păstrezi avocado mai mult timp / Indiferent dacă l-ai tăiat sau îl păstrezi întreg, va rezista mai mult dacă respecți aceste reguli simple

Cum să păstrezi avocado mai mult timp / Indiferent dacă l-ai tăiat sau îl păstrezi întreg, va rezista mai mult dacă respecți aceste reguli simple

Cum să previi arsurile de congelare / Câteva sfaturi care te vor ajuta să reduci risipa alimentară / Cât rezistă diferite alimente în congelator

Cum să previi arsurile de congelare / Câteva sfaturi care te vor ajuta să reduci risipa alimentară / Cât rezistă diferite alimente în congelator

Cum să faci ciuperci uscate / E mai simplu decât crezi, iar ca rezultat, ciupercile vor păstra aroma naturală mai mult timp

Cum să faci ciuperci uscate / E mai simplu decât crezi, iar ca rezultat, ciupercile vor păstra aroma naturală mai mult timp

Șase băuturi pe bază de cafea și ceai pe care ar trebui să le faci acasă, nu să le cumperi / Recomandările unui dietetician

Șase băuturi pe bază de cafea și ceai pe care ar trebui să le faci acasă, nu să le cumperi / Recomandările unui dietetician

Curiozități agri-food 9 ianuarie:  Avocado era considerat un fruct tabu / Motivul a fost asocierea cu fertilitatea și forma sa în formă de testicul

Curiozități agri-food 9 ianuarie:  Avocado era considerat un fruct tabu / Motivul a fost asocierea cu fertilitatea și forma sa în formă de testicul

Cum păstrezi cafeaua / Motivul pentru care ar trebui să eviți recipientele transparente și ce spun specialiștii despre congelarea boabelor de cafea

Cum păstrezi cafeaua / Motivul pentru care ar trebui să eviți recipientele transparente și ce spun specialiștii despre congelarea boabelor de cafea

Mic dejun cu ovăz, Sriracha, ou și avocado / Hrănitor și sănătos, îți asigură energie pentru o bună parte din zi

Mic dejun cu ovăz, Sriracha, ou și avocado / Hrănitor și sănătos, îți asigură energie pentru o bună parte din zi

Curiozități agri-food 8 decembrie: Culoarea alimentelor ne influențează percepția gustului

Curiozități agri-food 8 decembrie: Culoarea alimentelor ne influențează percepția gustului

Cafeaua provoacă inflamație? Dietetician: Polifenolii din cafea par să oprească radicalii liberi, dar consumul excesiv poate provoca inflamații indirect, prin perturbarea somnului

Cafeaua provoacă inflamație? Dietetician: Polifenolii din cafea par să oprească radicalii liberi, dar consumul excesiv poate provoca inflamații indirect, prin perturbarea somnului

Curiozități agri-food 07 ianuarie: Fructul kiwi a fost numit după pasărea simbol a Noii Zeelande, din motive politice

Curiozități agri-food 07 ianuarie: Fructul kiwi a fost numit după pasărea simbol a Noii Zeelande, din motive politice

Consumul de avocado zilnic, asociat cu alegeri alimentare mai bune / Un studiu arată că ajută la îmbunătățirea calității dietei

Consumul de avocado zilnic, asociat cu alegeri alimentare mai bune / Un studiu arată că ajută la îmbunătățirea calității dietei