Angela Sabău

Angela Sabău

Angela Sabău este editor G4Food cu peste 25 de ani de experiență.

 

Este absolventă de Jurnalism și Științele Comunicării, precum și două masterate în domeniul Etnoturismului și al Ecologiei.

 

A început să scrie încă din studenție, fiind corespondent pentru mai multe ziare naționale, de-a lungul anilor, printre care Evenimentul zilei sau Adevărul.

Cum să alegi, să depozitezi și să gătești peștele / Cu ierburi, cu condimente, în tigaie, în cuptor sau împachetat în hârtie de copt, fiecare metodă are secretele ei, pe care trebuie să le cunoști

Cum să alegi, să depozitezi și să gătești peștele / Cu ierburi, cu condimente, în tigaie, în cuptor sau împachetat în hârtie de copt, fiecare metodă are secretele ei, pe care trebuie să le cunoști

Curiozitate agri-food 17 martie: Există peste 80.000 de specii de plante comestibile, însă mai puțin de 200 sunt cultivate la scară largă

Curiozitate agri-food 17 martie: Există peste 80.000 de specii de plante comestibile, însă mai puțin de 200 sunt cultivate la scară largă

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci unt de arahide în fiecare zi / Nutriționiștii explică impactul consumului zilnic al acestui produs delicios

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci unt de arahide în fiecare zi / Nutriționiștii explică impactul consumului zilnic al acestui produs delicios

Cum ajută probioticele la reducerea efectelor insomniei cronice / Efectele lipsei de somn sunt grave, iar probioticele pot veni în ajutor

Cum ajută probioticele la reducerea efectelor insomniei cronice / Efectele lipsei de somn sunt grave, iar probioticele pot veni în ajutor

Zece alimente bizare pe care oamenii le mănâncă prăjite / Pare greu de crezut, dar unii chiar le consumă / De la murături prăjite sau gumă de mestecat până la tarantule sau șerpi prăjiți, lista e mai ciudată decât îți imaginezi

Zece alimente bizare pe care oamenii le mănâncă prăjite / Pare greu de crezut, dar unii chiar le consumă / De la murături prăjite sau gumă de mestecat până la tarantule sau șerpi prăjiți, lista e mai ciudată decât îți imaginezi

Stridiile considerate cele mai bune din lume se găsesc în Insula Prințului Edward / Se recoltează din septembrie până în aprilie, uneori la copcă

Stridiile considerate cele mai bune din lume se găsesc în Insula Prințului Edward / Se recoltează din septembrie până în aprilie, uneori la copcă

Insula grecească unde aproape că nu sunt cazuri de demență  / Dieta pe care o urmează locatarii de aici și două băuturi specifice au o importanță aparte

Insula grecească unde aproape că nu sunt cazuri de demență  / Dieta pe care o urmează locatarii de aici și două băuturi specifice au o importanță aparte

Cum alegi cele mai potrivite pahare pentru vin / Sfaturi de la un somelier / De ce o cupă de șampanie este cel mai prost pahar pentru vin spumant

Cum alegi cele mai potrivite pahare pentru vin / Sfaturi de la un somelier / De ce o cupă de șampanie este cel mai prost pahar pentru vin spumant

Cât de mult alcool poți consuma fără să-ți fie afectat ficatul /  E mai bine să bei zilnic un pahar, sau ocazional, mai multe pahare? / Consumul zilnic de alcool crește riscul de ciroză hepatică

Cât de mult alcool poți consuma fără să-ți fie afectat ficatul /  E mai bine să bei zilnic un pahar, sau ocazional, mai multe pahare? / Consumul zilnic de alcool crește riscul de ciroză hepatică

Alimente procesate care sunt, de fapt, foarte bune / Sunt ușor accesibile și au beneficii pentru sănătate

Alimente procesate care sunt, de fapt, foarte bune / Sunt ușor accesibile și au beneficii pentru sănătate

Ceva dulce | Brioșe cu morcovi / Desertul pe care îl poți pregăti pe tot parcursul anului și nu te mai saturi de el

Ceva dulce | Brioșe cu morcovi / Desertul pe care îl poți pregăti pe tot parcursul anului și nu te mai saturi de el

Curiozitate agri-food 10 martie: Cuișoarele pe care le consumăm sunt, de fapt, bobocii uscaţi ai unui copac

Curiozitate agri-food 10 martie: Cuișoarele pe care le consumăm sunt, de fapt, bobocii uscaţi ai unui copac

Omletă grecească, o rețetă de mic dejun cu feta, măsline și roșii / Se gătește la foc mic și nu e nevoie să întorci omleta

Omletă grecească, o rețetă de mic dejun cu feta, măsline și roșii / Se gătește la foc mic și nu e nevoie să întorci omleta

Ce este „zgomotul alimentar” / Ce îl provoacă și cum să-l facem să dispară, potrivit experților / Nu este un sunet propriu-zis, ci mai degrabă o stare denumită astfel

Ce este „zgomotul alimentar” / Ce îl provoacă și cum să-l facem să dispară, potrivit experților / Nu este un sunet propriu-zis, ci mai degrabă o stare denumită astfel

VIDEO | „Ladies&Business”, Episodul 1 – o nouă serie de interviuri G4Food, lansată chiar de 8 Martie / Femeia lunii martie: Adelina Tepei, maramureșeanca de doar 26 de ani care a înființat o plantație de afine / A absolvit două facultăți și un master / Fondurile europene au fost baza afacerii ei

VIDEO | „Ladies&Business”, Episodul 1 – o nouă serie de interviuri G4Food, lansată chiar de 8 Martie / Femeia lunii martie: Adelina Tepei, maramureșeanca de doar 26 de ani care a înființat o plantație de afine / A absolvit două facultăți și un master / Fondurile europene au fost baza afacerii ei

Cinci obiceiuri simple pentru sănătatea intestinală bună / Unele alimente sunt surse excelente de probiotice, ceea ce reface echilibrul florei intestinale

Cinci obiceiuri simple pentru sănătatea intestinală bună / Unele alimente sunt surse excelente de probiotice, ceea ce reface echilibrul florei intestinale

Cum poți încetini procesul de îmbătrânire, reducând un singur aliment / Specialiștii spun că acesta este principalul vinovat pentru îmbătrânirea accelerată a celulelor

Cum poți încetini procesul de îmbătrânire, reducând un singur aliment / Specialiștii spun că acesta este principalul vinovat pentru îmbătrânirea accelerată a celulelor

Ceva dulce | Budincă de ciocolată preparată după o rețetă clasică / Nu seamănă cu cea cumpărată din magazin

Ceva dulce | Budincă de ciocolată preparată după o rețetă clasică / Nu seamănă cu cea cumpărată din magazin

Curiozități agri-food 06 martie: Un arbore de cafea are peste 3.000 de flori, dar acestea nu rezistă mai mult de 24 de ore

Curiozități agri-food 06 martie: Un arbore de cafea are peste 3.000 de flori, dar acestea nu rezistă mai mult de 24 de ore

Idei antirisipă: Nu mai arunca pâinea uscată / Poate fi transformată în cel puțin trei feluri pentru a o utiliza mai departe la preparatele tale

Idei antirisipă: Nu mai arunca pâinea uscată / Poate fi transformată în cel puțin trei feluri pentru a o utiliza mai departe la preparatele tale