Andreea Neacșu Drăghici

VIDEO | Cum a testat ciocolatierul Vera Maxim boabe de cacao din întreaga lume: „Cel mai mult mi-au plăcut cele din regiunea Peru”

VIDEO | Cum a testat ciocolatierul Vera Maxim boabe de cacao din întreaga lume: „Cel mai mult mi-au plăcut cele din regiunea Peru”

VIDEO | Ingredientele simple câștigă teren în rândul ciocolatierilor / Vera Maxim, Poem Chocolat: „Acum ne îndreptăm spre minimalism”

VIDEO | Ingredientele simple câștigă teren în rândul ciocolatierilor / Vera Maxim, Poem Chocolat: „Acum ne îndreptăm spre minimalism”

VIDEO | Candy Bar | Andi Drăgulin, co-fondator DulcEclair, creează eclere cu cremă de colivă, cu borș sau morcov: „Jumătate dintre clienții care testează eclerul cu colivă și ciocolată velvet îl resping, însă cealaltă jumătate îl adoră”

VIDEO | Candy Bar | Andi Drăgulin, co-fondator DulcEclair, creează eclere cu cremă de colivă, cu borș sau morcov: „Jumătate dintre clienții care testează eclerul cu colivă și ciocolată velvet îl resping, însă cealaltă jumătate îl adoră”

VIDEO | Colaborările cu fermierii și proprietarii de livezi, importante pentru ciocolatierii artizanali / Vera Maxim (Poem Chololat): „Vrem să lansăm un mic raft de dulceață făcută pe baza unor rețete mai interesante”

VIDEO | Colaborările cu fermierii și proprietarii de livezi, importante pentru ciocolatierii artizanali / Vera Maxim (Poem Chololat): „Vrem să lansăm un mic raft de dulceață făcută pe baza unor rețete mai interesante”

VIDEO | Românii sunt dispuși să plătească mai mult pentru produse cu ingrediente de calitate / Vera Maxim (Poem Chocolat): „Cred că este loc pentru artizanal și mai mult”

VIDEO | Românii sunt dispuși să plătească mai mult pentru produse cu ingrediente de calitate / Vera Maxim (Poem Chocolat): „Cred că este loc pentru artizanal și mai mult”

Restaurantele, tot mai goale din cauza scumpirilor / Bucătarii și antreprenorii trag un semnal de alarmă / Radu Savopol, președinte HORA:  „Ne vom trezi cu o industrie la pământ” / Chef Cătălin Ivanof: „O scădere a traficului de 50%–40% față de anul trecut”

Restaurantele, tot mai goale din cauza scumpirilor / Bucătarii și antreprenorii trag un semnal de alarmă / Radu Savopol, președinte HORA:  „Ne vom trezi cu o industrie la pământ” / Chef Cătălin Ivanof: „O scădere a traficului de 50%–40% față de anul trecut”

Cât costă un matcha în zona Aviatorilor? Am comparat cafenelele și iată rezultatele / „Matcha cu ovăz se vinde cel mai bine. E și mai dulce”

Cât costă un matcha în zona Aviatorilor? Am comparat cafenelele și iată rezultatele / „Matcha cu ovăz se vinde cel mai bine. E și mai dulce”

VIDEO | CANDY BAR | Ciocolata artizanală, un dar dulce sau un desert de calitate? | Vera Maxim, Poem Chocolat: „Ciocolata se vinde mai mult ca un cadou”

VIDEO | CANDY BAR | Ciocolata artizanală, un dar dulce sau un desert de calitate? | Vera Maxim, Poem Chocolat: „Ciocolata se vinde mai mult ca un cadou”

VIDEO | Candy Bar | Cheia unei prăjituri bune este simplitatea/ Robert Eisler, cofetar: „Cu un croissant nu poți greși”

VIDEO | Candy Bar | Cheia unei prăjituri bune este simplitatea/ Robert Eisler, cofetar: „Cu un croissant nu poți greși”

VIDEO | Candy Bar | Fisticul și zmeura, în topul preferințelor românilor/ Robert Eisler, cofetar artizanal: „Tortul cu fistic și zmeură e cel mai cerut”

VIDEO | Candy Bar | Fisticul și zmeura, în topul preferințelor românilor/ Robert Eisler, cofetar artizanal: „Tortul cu fistic și zmeură e cel mai cerut”

ANALIZĂ LA RAFT / Uleiurile de gătit accesibile în România pornesc de la un preț sub 8 lei și pot ajunge până la aproape 12, în cazul celor adiționate sau presate la rece. Ofertele la 2 sau 5l sunt mai convenabile pentru familii

ANALIZĂ LA RAFT / Uleiurile de gătit accesibile în România pornesc de la un preț sub 8 lei și pot ajunge până la aproape 12, în cazul celor adiționate sau presate la rece. Ofertele la 2 sau 5l sunt mai convenabile pentru familii

VIDEO | Candy Bar | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Partea creativă există în cofetărie”/ Creatorul de dulciuri nu este inventiv doar în laboratorul său, ci a scris și o carte pentru copii

VIDEO | Candy Bar | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Partea creativă există în cofetărie”/ Creatorul de dulciuri nu este inventiv doar în laboratorul său, ci a scris și o carte pentru copii

ANALIZĂ | Cum poate inteligența artificială să revoluționeze agricultura de precizie și securitatea alimentară globală / Ce riscuri există

ANALIZĂ | Cum poate inteligența artificială să revoluționeze agricultura de precizie și securitatea alimentară globală / Ce riscuri există

Hotelurile de lux din China vând mâncare stradală pentru a compensa scăderea veniturilor

Hotelurile de lux din China vând mâncare stradală pentru a compensa scăderea veniturilor

„Caiete de Rețete”, proiectul care readuce la viață patrimoniul culinar românesc / Povestea proiectului urmărește traseul rețetelor de la sat la oraș

„Caiete de Rețete”, proiectul care readuce la viață patrimoniul culinar românesc / Povestea proiectului urmărește traseul rețetelor de la sat la oraș

Amazon a implementat livrarea, în aceeași zi, a comenzilor de carne, ouă și legume proaspete, în peste 1.000 de orașe americane

Amazon a implementat livrarea, în aceeași zi, a comenzilor de carne, ouă și legume proaspete, în peste 1.000 de orașe americane

Cum a ajuns o româncă să deschidă o cafenea în Santorini: „Totul a fost o întâmplare. Eram pe stradă, iar o fată mi-a dat un pliant”

Cum a ajuns o româncă să deschidă o cafenea în Santorini: „Totul a fost o întâmplare. Eram pe stradă, iar o fată mi-a dat un pliant”

FOTO | Meniu de vacanță: ce am descoperit într-un restaurant din Perissa, una dintre cele mai populare plaje din Santorini

FOTO | Meniu de vacanță: ce am descoperit într-un restaurant din Perissa, una dintre cele mai populare plaje din Santorini