La 76 de ani, o pensionară face plăcinte bihorene în centrul Sibiului / „Le spun clienților că sunt plăcinte șmechere, au două fețe” 19 iulie Bratu Alin 0 comentarii
Panetteria Pedrini, o brutărie celebră din Milano, se închide după 30 de ani: Smartworking-ul ne-a luat clienții / Nici măcar nu mai ajungi să-ți achiți cheltuielile 21 mai Bratu Alin 0 comentarii
Cea mai slabă recoltă de grâu, în Italia, din ultimul deceniu / Agriculturii acuză concurența neloială din Canada și seceta / „Grâul canadian e tratat în pre-recoltă cu glifosat, o metodă interzisă în țara noastră” 16 mai Bratu Alin 0 comentarii
Profesorii de la Universitatea de Horticultură din Iași explică de ce cireșele care sunt acum pe piață nu au gust: „Nu au avut timp să acumuleze zahăr” 16 mai Bratu Alin 0 comentarii
Ce se mânca de Paști, acum aproape 100 de ani: Pască, supă de cartofi, spanac spaniol, vițel cu bame, colțunași cu creier și sitari la minut / „Mâncărurile vin mereu, fără să-ţi poţi da seama de unde vin şi unde dispar” 4 mai Bratu Alin 0 comentarii
InGalera. Restaurantul milanez de lux deschis într-o închisoare, administrat de deținuți / Apare în Ghidul Michelin / Aici găsești ravioli de dovleac cu unt de alune, ragù de căprioară și file de vită în stil Voronoff cu morcovi à la parisienne 27 martie Bratu Alin 0 comentarii
