Articole / Reportaje

VIDEO | Ce este deficitul caloric / Nutriționistul Tania Fântână vorbește despre cum ar trebui să ne calculăm caloriile pentru a pierde din greutate

VIDEO | Ce este deficitul caloric / Nutriționistul Tania Fântână vorbește despre cum ar trebui să ne calculăm caloriile pentru a pierde din greutate

Friptură de vită suculentă la friteuza cu aer cald / Rețeta rapidă pentru o cină ca la restaurant

Friptură de vită suculentă la friteuza cu aer cald / Rețeta rapidă pentru o cină ca la restaurant

Rețeaua fermierilor pentru biodiversitate în agricultură / Proiectul FarmBioNet se lansează în februarie și vizează protejarea biodiversității 

Rețeaua fermierilor pentru biodiversitate în agricultură / Proiectul FarmBioNet se lansează în februarie și vizează protejarea biodiversității 

Mixerul de bucătărie, de la invenția lui Herbert Johnson, până la cel cu bol de azi, care face singur toată treaba / Evoluția aparatului electric este impresionantă

Mixerul de bucătărie, de la invenția lui Herbert Johnson, până la cel cu bol de azi, care face singur toată treaba / Evoluția aparatului electric este impresionantă

Sondajul Mondelēz International State of Snacking: Pentru consumatorii din toată lumea, gustările sunt o modalitate de a se conecta și de a împărtăși momente cu cei dragi

Sondajul Mondelēz International State of Snacking: Pentru consumatorii din toată lumea, gustările sunt o modalitate de a se conecta și de a împărtăși momente cu cei dragi

Ce mănâncă regele Charles și restul familiei regale? La mesele de ocazie, până și alegerea meniului reprezintă un ritual

Ce mănâncă regele Charles și restul familiei regale? La mesele de ocazie, până și alegerea meniului reprezintă un ritual

Magiunul de prune Topoloveni, locul 1 mondial, în topul TasteAtlas/ Locul 2 este ocupat de Suedia, cu gemul de afine, iar locul 3, de Ungaria, cu Lekvar

Magiunul de prune Topoloveni, locul 1 mondial, în topul TasteAtlas/ Locul 2 este ocupat de Suedia, cu gemul de afine, iar locul 3, de Ungaria, cu Lekvar

Mâncare pentru câini din carne de pui cultivată în laborator, disponibilă în premieră europeană în Marea Britanie

Mâncare pentru câini din carne de pui cultivată în laborator, disponibilă în premieră europeană în Marea Britanie

Botănoiu (Guvern), la lansarea ghidului de bune practici Climate Paths: Cercetarea înseamnă destul de mult pentru mine, ca fermier; tehnologiile noi ajută agricultura

Botănoiu (Guvern), la lansarea ghidului de bune practici Climate Paths: Cercetarea înseamnă destul de mult pentru mine, ca fermier; tehnologiile noi ajută agricultura

AFIR: 102 noi investiţii în procesare vor primi o finanţare de peste 259 milioane de euro

AFIR: 102 noi investiţii în procesare vor primi o finanţare de peste 259 milioane de euro

Scrisoare deschisă a cultivatorilor de sfeclă de zahăr din Transilvania către ministrul Agriculturii. Ei îi cer să medieze în relația tensionată cu fabrica de zahăr de la Luduș

Scrisoare deschisă a cultivatorilor de sfeclă de zahăr din Transilvania către ministrul Agriculturii. Ei îi cer să medieze în relația tensionată cu fabrica de zahăr de la Luduș

Legendele muzicii flamenco-pop, Gipsy Kings feat. Tonino Baliardo, vin la Berăria H din București / Concertul va avea loc pe 28 februarie

Legendele muzicii flamenco-pop, Gipsy Kings feat. Tonino Baliardo, vin la Berăria H din București / Concertul va avea loc pe 28 februarie

„Este important să putem să savurăm ceea ce mâncăm”. Un psihoterapeut explică de ce educația alimentară trebuie să țintească și latura emotivă a mâncatului

„Este important să putem să savurăm ceea ce mâncăm”. Un psihoterapeut explică de ce educația alimentară trebuie să țintească și latura emotivă a mâncatului

The World’s 100 Best Coffee Shops, un clasament anunțat la Coffee Fest de la Madrid (15-17 februarie)

The World’s 100 Best Coffee Shops, un clasament anunțat la Coffee Fest de la Madrid (15-17 februarie)

Recomandări ale ANSVSA pentru protejarea animalelor în perioada cu temperaturi foarte scăzute şi căderi masive de zăpadă

Recomandări ale ANSVSA pentru protejarea animalelor în perioada cu temperaturi foarte scăzute şi căderi masive de zăpadă

Cel mai eficient ceai pentru durerea de dinți și măsele, dintr-o plantă disponibilă și care vara crește peste tot

Cel mai eficient ceai pentru durerea de dinți și măsele, dintr-o plantă disponibilă și care vara crește peste tot

Un beneficiu mai puțin cunoscut al usturoiului, demonstrat deocamdată doar pe cobai

Un beneficiu mai puțin cunoscut al usturoiului, demonstrat deocamdată doar pe cobai

Curiozități agrifood - 17 februarie: Mâna lui Buddha, o lămâie de formă cu totul ieșită din comun

Curiozități agrifood – 17 februarie: Mâna lui Buddha, o lămâie de formă cu totul ieșită din comun

FOTO „Slaninijada”, cel mai popular eveniment dedicat slăninii tradiționale din Serbia. Peste 100 de tone de slănină și 400 de tone de cârnați, jamboane, afumături, jumări sau tobă

FOTO „Slaninijada”, cel mai popular eveniment dedicat slăninii tradiționale din Serbia. Peste 100 de tone de slănină și 400 de tone de cârnați, jamboane, afumături, jumări sau tobă

Olandezul care iubea cartofii prăjiți sau cine a inventat friteuza cu aer cald

Olandezul care iubea cartofii prăjiți sau cine a inventat friteuza cu aer cald

Fructoza poate alimenta indirect creșterea tumorilor, arată un nou studiu american / Ficatul transformă fructoza în lipide, un combustibil pentru cancer / „Merele sunt încă sănătoase. Mâncarea de tip fast-food nu este”

Fructoza poate alimenta indirect creșterea tumorilor, arată un nou studiu american / Ficatul transformă fructoza în lipide, un combustibil pentru cancer / „Merele sunt încă sănătoase. Mâncarea de tip fast-food nu este”

Organizatorul târgurilor de Crăciun şi Paşte din Sibiu: Nu avem nevoie de artificii sau tematici de Star Wars

Organizatorul târgurilor de Crăciun şi Paşte din Sibiu: Nu avem nevoie de artificii sau tematici de Star Wars

România poate relua exportul de ovine şi caprine către Regatul Arabiei Saudite

România poate relua exportul de ovine şi caprine către Regatul Arabiei Saudite

VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 18): Cât e de „simplu cu vinul”? Ne spune Paul Badea, Gen 2 de la SERVE

VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 18): Cât e de „simplu cu vinul”? Ne spune Paul Badea, Gen 2 de la SERVE

Arabia Saudită a cumpărat 920.000 de tone de grâu, 60.000 de tone fiind de la Cerealcom

Arabia Saudită a cumpărat 920.000 de tone de grâu, 60.000 de tone fiind de la Cerealcom

De la spumă aromată la „Friends” – cum a devenit laptele condensat pentru cafea o industrie de 5 miliarde de dolari în SUA/ Fenomenul coffee creamer, alimentat de rețelele de socializare

De la spumă aromată la „Friends” – cum a devenit laptele condensat pentru cafea o industrie de 5 miliarde de dolari în SUA/ Fenomenul coffee creamer, alimentat de rețelele de socializare

VIDEO | Gulașul, preparatul cu care patronii unui restaurant din Băile Tușnad ar merge într-o competiție gastronomică

VIDEO | Gulașul, preparatul cu care patronii unui restaurant din Băile Tușnad ar merge într-o competiție gastronomică

Semnele de întrebare care planează asupra PAC după 2027/ Se vorbește despre reduceri bugetare, realocări în cazul extinderii UE sau despre renaționalizare

Semnele de întrebare care planează asupra PAC după 2027/ Se vorbește despre reduceri bugetare, realocări în cazul extinderii UE sau despre renaționalizare

Marele Premiu European 2025: Global Chef Challenge – Semifinalele Regionale Europene/ România va reprezenta Europa Centrală în finală

Marele Premiu European 2025: Global Chef Challenge – Semifinalele Regionale Europene/ România va reprezenta Europa Centrală în finală

Solo dining, în opoziție cu cina romantică de Valentine's Day. Crește procentul persoanelor care iau masa singure la resturant

Solo dining, în opoziție cu cina romantică de Valentine’s Day. Crește procentul persoanelor care iau masa singure la resturant

Cel mai bun cuptor de pizza când nu vrei să comanzi și preferi să o faci singur. Ajung până la o temperatură de 400 de grade și nu riști să te arzi la mâini

Cel mai bun cuptor de pizza când nu vrei să comanzi și preferi să o faci singur. Ajung până la o temperatură de 400 de grade și nu riști să te arzi la mâini

Festivalul 'Iarna, tradiţii şi obiceiuri la Lepşa', în Vrancea/ Țuică fiartă, preparate tradiționale și o expoziție despre speciile rare de fluturi şi fosilele din Parcul Naţional Putna - Vrancea

Festivalul ‘Iarna, tradiţii şi obiceiuri la Lepşa’, în Vrancea/ Țuică fiartă, preparate tradiționale și o expoziție despre speciile rare de fluturi şi fosilele din Parcul Naţional Putna – Vrancea

Marile branduri de modă investesc tot mai mult în industria HoReCa. Cele mai răsunătoare nume care au deschid restaurante în marile orașe

Marile branduri de modă investesc tot mai mult în industria HoReCa. Cele mai răsunătoare nume care au deschid restaurante în marile orașe

"Morile de la Rudăria", volumul care spune povestea sitului unic în România, cu 25 de mori de apă

„Morile de la Rudăria”, volumul care spune povestea sitului unic în România, cu 25 de mori de apă

UE vrea să introducă restricţii mai dure la importurile de alimente, după modelul Trump/ „Orice este interzis în UE, ar trebui să fie interzis chiar dacă este vorba de un produs importat"

UE vrea să introducă restricţii mai dure la importurile de alimente, după modelul Trump/ „Orice este interzis în UE, ar trebui să fie interzis chiar dacă este vorba de un produs importat”

Protecția Consumatorilor a descoperit că vârstnicii de la un centru de îngrijire din judeţul Bacău erau hrăniți cu alimente expirate de luni de zile

Protecția Consumatorilor a descoperit că vârstnicii de la un centru de îngrijire din judeţul Bacău erau hrăniți cu alimente expirate de luni de zile

VIDEO | Restaurant cu parfum de epocă / Un restaurant din Baia Mare mai vechi de 100 de ani, reabilitat în urmă cu câțiva ani, păstrează atmosfera anilor de la început de secol XX

VIDEO | Restaurant cu parfum de epocă / Un restaurant din Baia Mare mai vechi de 100 de ani, reabilitat în urmă cu câțiva ani, păstrează atmosfera anilor de la început de secol XX

Sălaj: Slănina, vedeta unui festival desfăşurat la pivniţele de vin din Şamşud/ Mircea Groza, expert în gastronomie tradiționala: „Clisa este un aliment de bază”

Sălaj: Slănina, vedeta unui festival desfăşurat la pivniţele de vin din Şamşud/ Mircea Groza, expert în gastronomie tradiționala: „Clisa este un aliment de bază”

Despre diabet în Caraș Severin și în general/ Ediţia inaugurală a Conferinţelor Regionale ale Societății Române de Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice, la Reşiţa

Despre diabet în Caraș Severin și în general/ Ediţia inaugurală a Conferinţelor Regionale ale Societății Române de Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice, la Reşiţa

Comisarul european pentru agricultură, Christophe Hansen, este un adept al plăților directe în agricultură și ar intenționa să consolideze acest sistem dincolo de 2027 la pachet cu reducerea birocrației/ Document neoficial

Comisarul european pentru agricultură, Christophe Hansen, este un adept al plăților directe în agricultură și ar intenționa să consolideze acest sistem dincolo de 2027 la pachet cu reducerea birocrației/ Document neoficial

Consumul de iaurt ar putea reduce riscul anumitor tipuri de cancer colorectal (STUDIU)

Consumul de iaurt ar putea reduce riscul anumitor tipuri de cancer colorectal (STUDIU)

Mierea și magiunul afrodisiac, în topul celor mai comandate produse de Valentine’s Day/ Totuși, cele mai căutate au fost florile

Mierea și magiunul afrodisiac, în topul celor mai comandate produse de Valentine’s Day/ Totuși, cele mai căutate au fost florile

Carrefour va sista, din 31 martie, difuzarea de pliante de hârtie în magazinele sale din Franța/ Scopul declarat este „economisirea a 15000 de tone de hârtie pe an și o economie pentru firmă care se va regăsi în reducerea prețurilor pentru clienți”

Carrefour va sista, din 31 martie, difuzarea de pliante de hârtie în magazinele sale din Franța/ Scopul declarat este „economisirea a 15000 de tone de hârtie pe an și o economie pentru firmă care se va regăsi în reducerea prețurilor pentru clienți”

ANPC a controlat 178 de restaurante din ţară şi a închis temporar 28 dintre acestea/ Printre nereguli: produse expirate, mizerie în bucătărie, folosirea unor ustensile neprofesionale/ Au fost date amenzi de peste 1,2 milioane de lei

ANPC a controlat 178 de restaurante din ţară şi a închis temporar 28 dintre acestea/ Printre nereguli: produse expirate, mizerie în bucătărie, folosirea unor ustensile neprofesionale/ Au fost date amenzi de peste 1,2 milioane de lei

Există un truc eficient pentru a răci băuturile în câteva secunde și nu este vorba despre a le introduce în congelator

Există un truc eficient pentru a răci băuturile în câteva secunde și nu este vorba despre a le introduce în congelator

Curiozități agri-food 14 februarie: Grâul are un genom de aproximativ cinci ori mai mare decât cel uman

Curiozități agri-food 14 februarie: Grâul are un genom de aproximativ cinci ori mai mare decât cel uman

Comercianții se pot înscrie pentru Festivalul Florilor din sectorul 6/ Cererile se trimit până pe 16 martie/ Cei interesați pot comercializa produse alimentare, flori şi alte plante, produse cu flori sau naturiste

Comercianții se pot înscrie pentru Festivalul Florilor din sectorul 6/ Cererile se trimit până pe 16 martie/ Cei interesați pot comercializa produse alimentare, flori şi alte plante, produse cu flori sau naturiste

Ce sunt alimentele termogene și cum ajută la arderea grăsimilor

Ce sunt alimentele termogene și cum ajută la arderea grăsimilor

Explozia preţurilor la ouă a stimulat cererea pentru alternative vegane produse pe bază de fasole Mung

Explozia preţurilor la ouă a stimulat cererea pentru alternative vegane produse pe bază de fasole Mung

Blocul Naţional Sindical cere guvernului ca mecanismele de subvenţii pentru agricultură să fie reformate complet/ Reprezentanţii sindicatului s-au întâlnit joi cu reprezentanţii Comisiei Europene

Blocul Naţional Sindical cere guvernului ca mecanismele de subvenţii pentru agricultură să fie reformate complet/ Reprezentanţii sindicatului s-au întâlnit joi cu reprezentanţii Comisiei Europene