Articole / Reportaje

Le confundă până și italienii, dar mozzarella și fiordilatte nu sunt același lucru. De unde vine confuzia

Le confundă până și italienii, dar mozzarella și fiordilatte nu sunt același lucru. De unde vine confuzia

Parteneriat strategic pentru mediu: Lidl România și 3 ONG-uri continuă programul pentru o Dunăre curată (P)

Parteneriat strategic pentru mediu: Lidl România și 3 ONG-uri continuă programul pentru o Dunăre curată (P)

Parfum cu aromă de branză, pui fript, pizza sau paste? După cele dulci, pe val în ultimii ani, industria cosmetică începe să scoată pe piață parfumuri inspirate din gusturi și rețete sărate

Parfum cu aromă de branză, pui fript, pizza sau paste? După cele dulci, pe val în ultimii ani, industria cosmetică începe să scoată pe piață parfumuri inspirate din gusturi și rețete sărate

Culturi ca lavanda, coriandrul, muştarul, năutul sau arborii energetici câştigă teren în regiunea Moldovei

Culturi ca lavanda, coriandrul, muştarul, năutul sau arborii energetici câştigă teren în regiunea Moldovei

FAO distribuie semințe de sorg, mei, năut și mazăre populațiilor sărace din Africa în încercarea de a combate foametea și insecuritatea alimentară

FAO distribuie semințe de sorg, mei, năut și mazăre populațiilor sărace din Africa în încercarea de a combate foametea și insecuritatea alimentară

Ultima extravaganță a lui Kanye West: i-a plătit Biancăi Censori 250.000 de dolari ca să poarte lenjerie din dulciuri… pe care ulterior arhitecta a mâncat-o

Ultima extravaganță a lui Kanye West: i-a plătit Biancăi Censori 250.000 de dolari ca să poarte lenjerie din dulciuri… pe care ulterior arhitecta a mâncat-o

Favorizarea unei firme de catering trimite în judecată pe fostul director financiar şi fostul şef al Serviciului achiziţii de la Spitalul Judeţean Braşov/ DNA a investigat un potențial prejudiciu de peste 18 milioane de lei

Favorizarea unei firme de catering trimite în judecată pe fostul director financiar şi fostul şef al Serviciului achiziţii de la Spitalul Judeţean Braşov/ DNA a investigat un potențial prejudiciu de peste 18 milioane de lei

Utilaje agricole în valoare de 270.000 de euro, confiscate de poliţiştii de frontieră / Un şofer a fost oprit după o urmărire cu drona

Utilaje agricole în valoare de 270.000 de euro, confiscate de poliţiştii de frontieră / Un şofer a fost oprit după o urmărire cu drona

Cu ce ne mai răcorim vara. Kakigōri, un fel de granita în variantă japoneză, mai fină decât cea siciliană

Cu ce ne mai răcorim vara. Kakigōri, un fel de granita în variantă japoneză, mai fină decât cea siciliană

Suedia restricţionează accesul la arme semiautomate pentru vânătoare

Suedia restricţionează accesul la arme semiautomate pentru vânătoare

Curiozități agrifood - 30 iunie | Există țări fără ieșire la mare care sunt printre cei mai mari exportatori de fructe de mare/ Etiopia și Uganda, de pildă

Curiozități agrifood – 30 iunie | Există țări fără ieșire la mare care sunt printre cei mai mari exportatori de fructe de mare/ Etiopia și Uganda, de pildă

Harghita: Suprafeţele cultivate cu cartofi continuă să scadă. Micii producători cultivă numai pentru consum propriu

Harghita: Suprafeţele cultivate cu cartofi continuă să scadă. Micii producători cultivă numai pentru consum propriu

Zece lucruri de știut despre veganism la vârsta copilăriei. Ce spun experții despre beneficii și riscuri

Zece lucruri de știut despre veganism la vârsta copilăriei. Ce spun experții despre beneficii și riscuri

Câte 40 de comisari ai Protecţiei Consumatorilor, detaşaţi săptămânal prin rotație până pe 17 august, pe litoral

Câte 40 de comisari ai Protecţiei Consumatorilor, detaşaţi săptămânal prin rotație până pe 17 august, pe litoral

Guvernul UK a lansat un plan național de sănătate pe 10 ani prin care implică retailerii, printr-o inițiativă în premieră mondială, să promoveze alimentele sănătoase și să raporteze datele de consum

Guvernul UK a lansat un plan național de sănătate pe 10 ani prin care implică retailerii, printr-o inițiativă în premieră mondială, să promoveze alimentele sănătoase și să raporteze datele de consum

Cine sunt personajele mai mult decât discrete din firma Lanza & Baucina, care a organizat mega evenimentul nunții patronului Amazon la Veneția

Cine sunt personajele mai mult decât discrete din firma Lanza & Baucina, care a organizat mega evenimentul nunții patronului Amazon la Veneția

Fermierii, nemulțumiți de o prevedere din programul de guvernare/ Ar putea duce la falimentul micilor ferme de familie

Fermierii, nemulțumiți de o prevedere din programul de guvernare/ Ar putea duce la falimentul micilor ferme de familie

Românii reduc numărul de mese în oraș sau cheltuielile cu mâncarea în afara casei/ Patronii din HoReCa se tem că acest trend se va accelera odată cu majorarea TVA

Românii reduc numărul de mese în oraș sau cheltuielile cu mâncarea în afara casei/ Patronii din HoReCa se tem că acest trend se va accelera odată cu majorarea TVA

Cum au ajuns măruntaiele în smoothie-urile americanilor, după ce le detestau total. Organele, printre tendințele alimentare ale anului 2025

Cum au ajuns măruntaiele în smoothie-urile americanilor, după ce le detestau total. Organele, printre tendințele alimentare ale anului 2025

Ministrul Economiei: Lucrările urgente de la Praid nu vor fi finalizate până la termenul asumat de 1 iulie. Realitatea e dureroasă, statul român a greşit cu bună ştiinţă

Ministrul Economiei: Lucrările urgente de la Praid nu vor fi finalizate până la termenul asumat de 1 iulie. Realitatea e dureroasă, statul român a greşit cu bună ştiinţă

Cum arată gastronomia Nikkei, în care se contopesc tehnicile japoneze cu ingredientele din Peru. O lecție despre cum unele preparate tradiționale câștigă valoare adăugată prin influențe externe, dar și despre adaptare la context

Cum arată gastronomia Nikkei, în care se contopesc tehnicile japoneze cu ingredientele din Peru. O lecție despre cum unele preparate tradiționale câștigă valoare adăugată prin influențe externe, dar și despre adaptare la context

Cum au ajuns merele mai scumpe decât portocalele pe rafturile românești? Fermier din Iași: “Cred că putem spune că e cel mai prost an”

Cum au ajuns merele mai scumpe decât portocalele pe rafturile românești? Fermier din Iași: “Cred că putem spune că e cel mai prost an”

Vitamina C, soluţie promiţătoare pentru regenerarea pielii îmbătrânite, arată un studiu recent al unor cercetători japonezi

Vitamina C, soluţie promiţătoare pentru regenerarea pielii îmbătrânite, arată un studiu recent al unor cercetători japonezi

Lot de piper la râşniţă, retras de la vânzare din magazinele Auchan din cauza prezenţei unui corp străin

Lot de piper la râşniţă, retras de la vânzare din magazinele Auchan din cauza prezenţei unui corp străin

Zeci de fermieri au participat la un simpozion la Vaslui dedicat prezentării de tehnologii pentru păstrarea apei în sol

Zeci de fermieri au participat la un simpozion la Vaslui dedicat prezentării de tehnologii pentru păstrarea apei în sol

Ai alergii alimentare? Iată ce trebuie să faci înainte să urci în avion

Ai alergii alimentare? Iată ce trebuie să faci înainte să urci în avion

Summitul „AgroGenerația Nouă”, organizat la Universitatea Ovidius din Constanța

Summitul „AgroGenerația Nouă”, organizat la Universitatea Ovidius din Constanța

Țările cu cele mai bune vinuri din lume pentru 2025/ Franța, Italia și Spania pe primele trei locuri

Țările cu cele mai bune vinuri din lume pentru 2025/ Franța, Italia și Spania pe primele trei locuri

Secetă la culturile de porumb şi grâu de toamnă în cea mai mare parte a ţării/ Prognoza agrometeo (Administraţia Naţională de Meteorologie)

Secetă la culturile de porumb şi grâu de toamnă în cea mai mare parte a ţării/ Prognoza agrometeo (Administraţia Naţională de Meteorologie)

Circa 220 de hectare cultivate cu cereale, incendiate în Babadag/ Din fericire, pompierii au salvat trei ferme agricole şi una piscicolă

Circa 220 de hectare cultivate cu cereale, incendiate în Babadag/ Din fericire, pompierii au salvat trei ferme agricole şi una piscicolă

Pudra de conuri de pin fermentate. Un condiment cu aromă care amintește de pădure, obținut de un chef italian care îl adaugă peste risotto

Pudra de conuri de pin fermentate. Un condiment cu aromă care amintește de pădure, obținut de un chef italian care îl adaugă peste risotto

Curiozități agrifood - 27 iunie | Cea mai veche rădăcinoasă cultivată este taro, o legumă cu vechime de 10.000 de ani

Curiozități agrifood – 27 iunie | Cea mai veche rădăcinoasă cultivată este taro, o legumă cu vechime de 10.000 de ani

Marii retaileri din România critică o nouă prelungire-fulger a plafonării adaosului la alimente: „Maniera a rămas cea veche, cu postări seara și adoptări ziua următoare”

Marii retaileri din România critică o nouă prelungire-fulger a plafonării adaosului la alimente: „Maniera a rămas cea veche, cu postări seara și adoptări ziua următoare”

Asociaţia Naţională pentru Băuturi Răcoritoare (ANBR), scrisoare deschisă către autorități: Taxarea suplimentară a băuturilor răcoritoare va avea un impact negativ asupra investiţiilor în România

Asociaţia Naţională pentru Băuturi Răcoritoare (ANBR), scrisoare deschisă către autorități: Taxarea suplimentară a băuturilor răcoritoare va avea un impact negativ asupra investiţiilor în România

Probleme privind gestionarea deşeurilor, deversările ilegale şi braconajul încă există în Delta Dunării, dar situația s-a îmbunătățit, anunță Garda de Mediu

Probleme privind gestionarea deşeurilor, deversările ilegale şi braconajul încă există în Delta Dunării, dar situația s-a îmbunătățit, anunță Garda de Mediu

Economie circulară. Consorțiul Prosciutto San Daniele DOP inaugurează un sistem de reciclare completă a sării epuizate. Aceasta este transformată în produse antiderapante sau pentru tăbăcirea pieilor

Economie circulară. Consorțiul Prosciutto San Daniele DOP inaugurează un sistem de reciclare completă a sării epuizate. Aceasta este transformată în produse antiderapante sau pentru tăbăcirea pieilor

Focar de pestă porcină africană într-o gospodărie din localitatea Remetea, Harghita/ Sunt afectați 28 de porci din rasa Mangaliţa

Focar de pestă porcină africană într-o gospodărie din localitatea Remetea, Harghita/ Sunt afectați 28 de porci din rasa Mangaliţa

Ministrul Agriculturii a anunțat că Guvernul a aprobat prelungirea plafonării adaosului comercial pentru alimentele de bază până la 30 septembrie 2025 / Proiectul de OUG fusese inițial publicat pe site-ul Ministerului Agriculturii, semnat doar de miniștrii PSD

Ministrul Agriculturii a anunțat că Guvernul a aprobat prelungirea plafonării adaosului comercial pentru alimentele de bază până la 30 septembrie 2025 / Proiectul de OUG fusese inițial publicat pe site-ul Ministerului Agriculturii, semnat doar de miniștrii PSD

Primarul general interimar al Capitalei, Stelian Bujduveanu: Distribuim apă potabilă bucureştenilor care tranzitează zonele aglomerate din oraş

Primarul general interimar al Capitalei, Stelian Bujduveanu: Distribuim apă potabilă bucureştenilor care tranzitează zonele aglomerate din oraş

Fermă de creştere a păsărilor din Brăneşti, Gorj, amendată cu 60.000 de lei de Garda de Mediu pentru punerea în exploatare de instalaţii în afara prevederilor

Fermă de creştere a păsărilor din Brăneşti, Gorj, amendată cu 60.000 de lei de Garda de Mediu pentru punerea în exploatare de instalaţii în afara prevederilor

Renunțarea la coloranții alimentari ar putea fi principala țintă în campania de reducere a bolilor cronice și a problemelor neurocomportamentale din Statele Unite

Renunțarea la coloranții alimentari ar putea fi principala țintă în campania de reducere a bolilor cronice și a problemelor neurocomportamentale din Statele Unite

România, cele mai mici prețuri din Uniunea Europeană, în 2024, la alimente şi băuturi nealcoolice/ La polul opus este Luxemburg

România, cele mai mici prețuri din Uniunea Europeană, în 2024, la alimente şi băuturi nealcoolice/ La polul opus este Luxemburg

Cafeaua de dimineață activează un mecanism antic al longevității / Cercetători: „Aceste descoperiri ajută la explicarea motivului pentru care cofeina ar putea fi benefică pentru sănătate și longevitate”

Cafeaua de dimineață activează un mecanism antic al longevității / Cercetători: „Aceste descoperiri ajută la explicarea motivului pentru care cofeina ar putea fi benefică pentru sănătate și longevitate”

Curiozități agrifood - 26 iunie / Cartofii au început să fie consumați în Europa datorită unei idei ingenioase a regelui prusac Frederic cel Mare

Curiozități agrifood – 26 iunie / Cartofii au început să fie consumați în Europa datorită unei idei ingenioase a regelui prusac Frederic cel Mare

Preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare propune optimizarea operaţiunilor de export cu Republica Algeriană

Preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare propune optimizarea operaţiunilor de export cu Republica Algeriană

Ulei, vin, mașini și oțel: sectoarele economice cele mai afectate de conflictul între Trump și premierul spaniol/ Tarifele SUA pun în pericol exporturi de vin spaniol și de de ulei, în valoare de 1 miliard 400 de milioane de euro în total

Ulei, vin, mașini și oțel: sectoarele economice cele mai afectate de conflictul între Trump și premierul spaniol/ Tarifele SUA pun în pericol exporturi de vin spaniol și de de ulei, în valoare de 1 miliard 400 de milioane de euro în total

VIDEO | Un nou festin gastronomic pe Disney+ / „The Bear” revine cu sezonul patru - despre bucătărie și despre oameni care se reconstruiesc prin gastronomie

VIDEO | Un nou festin gastronomic pe Disney+ / „The Bear” revine cu sezonul patru – despre bucătărie și despre oameni care se reconstruiesc prin gastronomie

A patra zi fără apă în anumite zone din Toplița/ În alte părți sunt probleme de două săptămâni/ Localnicii protestează: „Unde sunt turiști este apă”

A patra zi fără apă în anumite zone din Toplița/ În alte părți sunt probleme de două săptămâni/ Localnicii protestează: „Unde sunt turiști este apă”

Degustări de bucate şi licori alese la festivalul „Iarmaroc la Sat” din Cluj-Napoca/ Este numit și „Satul din inima oraşului”

Degustări de bucate şi licori alese la festivalul „Iarmaroc la Sat” din Cluj-Napoca/ Este numit și „Satul din inima oraşului”

Utilizarea apei din Târnava Mică, Târnava Mare și Mureș pentru adăparea animalelor şi irigarea culturilor agricole, în continuate interzisă/ Nivelurile de salinitate rămân ridicate

Utilizarea apei din Târnava Mică, Târnava Mare și Mureș pentru adăparea animalelor şi irigarea culturilor agricole, în continuate interzisă/ Nivelurile de salinitate rămân ridicate