Articole / Reportaje

Un sfert din fauna de apă dulce este ameninţată cu dispariţia, avertizează un studiu/ 89 de specii deja au dispărut în ultimii 500 de ani, iar alte 178 se presupune că nu mai există

Un sfert din fauna de apă dulce este ameninţată cu dispariţia, avertizează un studiu/ 89 de specii deja au dispărut în ultimii 500 de ani, iar alte 178 se presupune că nu mai există

Pentru prima dată în istorie, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA a stabilit limite pentru nivelurile de plumb din alimentele procesate pentru bebeluși / Măsura este, însă, considerată ineficientă: „E prea puțin și prea târziu”

Pentru prima dată în istorie, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA a stabilit limite pentru nivelurile de plumb din alimentele procesate pentru bebeluși / Măsura este, însă, considerată ineficientă: „E prea puțin și prea târziu”

Curiozități agri-food 8 decembrie: Culoarea alimentelor ne influențează percepția gustului

Curiozități agri-food 8 decembrie: Culoarea alimentelor ne influențează percepția gustului

Avertisment bizar al Agenției Federale pentru Siguranța Alimentară din Belgia: „Nu mâncați brazii de Crăciun!” / Cum s-a ajuns în această situație

Avertisment bizar al Agenției Federale pentru Siguranța Alimentară din Belgia: „Nu mâncați brazii de Crăciun!” / Cum s-a ajuns în această situație

Ce se întâmplă cu organismul tău dacă mănânci popcorn zilnic? Deși are un conținut mai mare de antioxidanți decât multe fructe și legume, nutriționiștii recomandă moderație: Consumul excesiv poate provoca balonare, gaze și constipație

Ce se întâmplă cu organismul tău dacă mănânci popcorn zilnic? Deși are un conținut mai mare de antioxidanți decât multe fructe și legume, nutriționiștii recomandă moderație: Consumul excesiv poate provoca balonare, gaze și constipație

De unde vine culoarea măslinelor negre? Există trei metode de prelucrare a fructelor de măslin crude, două dintre ele fiind europene

De unde vine culoarea măslinelor negre? Există trei metode de prelucrare a fructelor de măslin crude, două dintre ele fiind europene

Repulsia românului față de friptura „în sânge” datează de cel puțin câteva secole / Chef Adi Hădean: „Ceea ce vedem în farfurie atunci când tăiem o friptură gătită «rare» nu e sânge, e mioglobină. Culoarea roșie-roz a mușchiului e dată de oxidarea atomilor de fier din acesta, nu de hemoglobina din sânge”

Repulsia românului față de friptura „în sânge” datează de cel puțin câteva secole / Chef Adi Hădean: „Ceea ce vedem în farfurie atunci când tăiem o friptură gătită «rare» nu e sânge, e mioglobină. Culoarea roșie-roz a mușchiului e dată de oxidarea atomilor de fier din acesta, nu de hemoglobina din sânge”

APIA a autorizat la plată, în ultima lună, aproape 323 de milioane euro, pentru 636.065 fermieri

APIA a autorizat la plată, în ultima lună, aproape 323 de milioane euro, pentru 636.065 fermieri

Ziaristă americană de la Daily Mail, după luna de miere la Roma și monitorizarea glicemiei: Pastele și pizza în Italia sunt mai bune, mai sănătoase, nu balonează și nu provoacă vârfuri glicemice

Ziaristă americană de la Daily Mail, după luna de miere la Roma și monitorizarea glicemiei: Pastele și pizza în Italia sunt mai bune, mai sănătoase, nu balonează și nu provoacă vârfuri glicemice

Video ABC în bucătărie: Cum ascuți cuțitele de la blender folosind un ingredient pe care îl ai în casă

Video ABC în bucătărie: Cum ascuți cuțitele de la blender folosind un ingredient pe care îl ai în casă

Două restaurante din județul Olt au fost amendate cu câte 50.000 / Motivul a fost lipsa autorizaţiei de securitate la incendiu

Două restaurante din județul Olt au fost amendate cu câte 50.000 / Motivul a fost lipsa autorizaţiei de securitate la incendiu

Polonia a preluat conducerea Consiliului UE: Unul dintre punctele centrale ale președinției poloneze este agricultura, având ca obiectiv principal îmbunătățirea competitivității acestui sector și creșterea rezilienței fermierilor în fața crizelor

Polonia a preluat conducerea Consiliului UE: Unul dintre punctele centrale ale președinției poloneze este agricultura, având ca obiectiv principal îmbunătățirea competitivității acestui sector și creșterea rezilienței fermierilor în fața crizelor

Un pahar de lapte pe zi reduce riscul de cancer intestinal cu aproape 20%/ Consumul regulat de alcool agravează acest risc, conform unui nou studiu

Un pahar de lapte pe zi reduce riscul de cancer intestinal cu aproape 20%/ Consumul regulat de alcool agravează acest risc, conform unui nou studiu

Celebra banană de 6 milioane de euro a devenit desert. Costă 15 euro și poafe fi savurată într-un local de fine dining de la Milano

Celebra banană de 6 milioane de euro a devenit desert. Costă 15 euro și poafe fi savurată într-un local de fine dining de la Milano

Excursionist australian, găsit în viaţă după ce a supravieţuit două săptămâni cu fructe de pădure şi două batoane de muesli

Excursionist australian, găsit în viaţă după ce a supravieţuit două săptămâni cu fructe de pădure şi două batoane de muesli

Mexicul a pierdut disputa comercială cu SUA și va trebui să accepte porumbul modificat genetic / SUA a exportat anul trecut, în Mexic, porumb în valoare de 4,8 miliarde dolari / Mexicul, un mare consumator de porumb alb, folosit în tortilla!

Mexicul a pierdut disputa comercială cu SUA și va trebui să accepte porumbul modificat genetic / SUA a exportat anul trecut, în Mexic, porumb în valoare de 4,8 miliarde dolari / Mexicul, un mare consumator de porumb alb, folosit în tortilla!

UPDATE Românca, înjunghiată de soț în parcarea supermarket-ului din Bergamo, și-a revenit/ Femeia plecase să cumpere pâine și croissante când a fost atacată/ Bărbatul a fost încarcerat

UPDATE Românca, înjunghiată de soț în parcarea supermarket-ului din Bergamo, și-a revenit/ Femeia plecase să cumpere pâine și croissante când a fost atacată/ Bărbatul a fost încarcerat

Hunedoara: Compania Apa Prod Deva majorează tarifele la apa potabilă

Hunedoara: Compania Apa Prod Deva majorează tarifele la apa potabilă

Grecia a avut în luna decembrie prima deflație a prețurilor alimentelor după 3 ani și jumătate

Grecia a avut în luna decembrie prima deflație a prețurilor alimentelor după 3 ani și jumătate

Alicia Silverstone și-a îngrijorat fanii după ce a gustat fructe otrăvitoare într-un videoclip TikTok: „Sunt vie și nevătămată”, a transmis ea ulterior

Alicia Silverstone și-a îngrijorat fanii după ce a gustat fructe otrăvitoare într-un videoclip TikTok: „Sunt vie și nevătămată”, a transmis ea ulterior