Articole / Reportaje

Managerul celei mai vechi cafenele din Italia, Caffè Florian, a murit într-un accident nautic

Managerul celei mai vechi cafenele din Italia, Caffè Florian, a murit într-un accident nautic

Conform unui proiect de lege al UE, agricultorii sunt cu un pas mai aproape de a împușca mai mulți lupi

Conform unui proiect de lege al UE, agricultorii sunt cu un pas mai aproape de a împușca mai mulți lupi

Traderii şi procesatorii de cafea îşi reduc achiziţiile la minimum din cauza creşterii puternice a preţurilor

Traderii şi procesatorii de cafea îşi reduc achiziţiile la minimum din cauza creşterii puternice a preţurilor

Cum și-a salvat un chef francez restaurantul introducând un meniu „anticriză” de 10 euro

Cum și-a salvat un chef francez restaurantul introducând un meniu „anticriză” de 10 euro

Reportaj BBC: Bunicuțele care au salvat bucătăria tradițională albaneză, care risca să dispară, în contextul emigrării masive din anii '90

Reportaj BBC: Bunicuțele care au salvat bucătăria tradițională albaneză, care risca să dispară, în contextul emigrării masive din anii ’90

„MeToo” în HoReCa de elită din Marea Britanie. 70 de femei-chef denunță într-o scrisoare deschisă comportamentul sexist și discriminatoriu din acest sector exclusivist

„MeToo” în HoReCa de elită din Marea Britanie. 70 de femei-chef denunță într-o scrisoare deschisă comportamentul sexist și discriminatoriu din acest sector exclusivist

A doua viață a albușului de ou. Cum inovează industria alimentară italiană transformând acest produs din rest în resursă

A doua viață a albușului de ou. Cum inovează industria alimentară italiană transformând acest produs din rest în resursă

ABC în bucătărie. Aluat rapid pentru biscuiți simpli și economici. Cu puține grăsimi și puțin zahăr și fără ouă

ABC în bucătărie. Aluat rapid pentru biscuiți simpli și economici. Cu puține grăsimi și puțin zahăr și fără ouă

Cunoscutul lanț de fast food Dristor Kebap din capitală deschide la Ploiești prima locație în afara Bucureștiului

Cunoscutul lanț de fast food Dristor Kebap din capitală deschide la Ploiești prima locație în afara Bucureștiului

Când are sens să ai un mixer planetar în bucătărie și de care? Există variante cu diferite combinații de accesorii: tel, spirală, paletă sau brațe

Când are sens să ai un mixer planetar în bucătărie și de care? Există variante cu diferite combinații de accesorii: tel, spirală, paletă sau brațe

Pe fondul crizei de ouă și a prețurilor mari în general, în Statele Unite revine în actualitate mancarea din timpul crizei din 1933

Pe fondul crizei de ouă și a prețurilor mari în general, în Statele Unite revine în actualitate mancarea din timpul crizei din 1933

Agrometeo: Procesele de creştere şi dezvoltare la culturile de toamnă se vor relua, pe fondul temperaturilor ridicate

Agrometeo: Procesele de creştere şi dezvoltare la culturile de toamnă se vor relua, pe fondul temperaturilor ridicate

Ceva dulce. Tortul Mimosa cu care se sărbătorește 8 martie în Italia, inspirat de floarea cu același nume, care se dăruiește în această zi femeilor

Ceva dulce. Tortul Mimosa cu care se sărbătorește 8 martie în Italia, inspirat de floarea cu același nume, care se dăruiește în această zi femeilor

Brânza italiană Parmigiano Reggiano are aproape un mileniu de istorie în spate și a fost creată de călugări

Brânza italiană Parmigiano Reggiano are aproape un mileniu de istorie în spate și a fost creată de călugări

Ce este „zgomotul alimentar” / Ce îl provoacă și cum să-l facem să dispară, potrivit experților / Nu este un sunet propriu-zis, ci mai degrabă o stare denumită astfel

Ce este „zgomotul alimentar” / Ce îl provoacă și cum să-l facem să dispară, potrivit experților / Nu este un sunet propriu-zis, ci mai degrabă o stare denumită astfel

Opt operatori economici din Valea Prahovei au fost închişi temporar sâmbătă de ANPC, care a dat și amenzi de 600.000 lei

Opt operatori economici din Valea Prahovei au fost închişi temporar sâmbătă de ANPC, care a dat și amenzi de 600.000 lei

ABC în bucătărie | Cum știi că peștele pe care vrei să-l cumperi este proaspăt/ Ce trebuie să verifici

ABC în bucătărie | Cum știi că peștele pe care vrei să-l cumperi este proaspăt/ Ce trebuie să verifici

Tot ce poți face cu un extractor electric. De ce merită să ai unul și cum se folosește

Tot ce poți face cu un extractor electric. De ce merită să ai unul și cum se folosește

„Era jale când l-am deschis”. Cum a luat naștere un mic restaurant mediteraneean din Vitan

„Era jale când l-am deschis”. Cum a luat naștere un mic restaurant mediteraneean din Vitan

Food Festival eStrada la Slatina, la sfârșitul săptămânii viitoare, pe esplanada din centrul orașului

Food Festival eStrada la Slatina, la sfârșitul săptămânii viitoare, pe esplanada din centrul orașului