Articole / Reportaje

Vinurile roşii franţuzeşti se confruntă cu un declin accentuat din cauza modificării gusturilor în rândul tinerilor. Consumul a scăzut cu aproape 90% în ultimele decenii

Vinurile roşii franţuzeşti se confruntă cu un declin accentuat din cauza modificării gusturilor în rândul tinerilor. Consumul a scăzut cu aproape 90% în ultimele decenii

Curiozități agri-food 03 ianuarie: Usturoiul conține compuși care îmbunătățesc sănătatea

Curiozități agri-food 03 ianuarie: Usturoiul conține compuși care îmbunătățesc sănătatea

Coma alimentară este reală / Cercetările arată că face mai mult decât să producă somnolență după ce am luat masa

Coma alimentară este reală / Cercetările arată că face mai mult decât să producă somnolență după ce am luat masa

Este pudra proteică o înșelătorie? Ce spun experții despre acest supliment alimentar popular / „Dacă doar bei un supliment în loc să mănânci alimente reale, ai proteina necesară, dar pierzi o mulțime de alți nutrienți”

Este pudra proteică o înșelătorie? Ce spun experții despre acest supliment alimentar popular / „Dacă doar bei un supliment în loc să mănânci alimente reale, ai proteina necesară, dar pierzi o mulțime de alți nutrienți”

Fermierii polonezi anunță proteste masive la Varșovia / Nemulțumirile sunt legate de politica UE privind agricultura

Fermierii polonezi anunță proteste masive la Varșovia / Nemulțumirile sunt legate de politica UE privind agricultura

FAO: Preţurile mondiale la alimente au scăzut cu 2,1% în 2024

FAO: Preţurile mondiale la alimente au scăzut cu 2,1% în 2024

ANSVSA: 10 tone de produse alimentare şi peste 5,8 milioane de ouă, retrase de pe piaţă în urma unor controale

ANSVSA: 10 tone de produse alimentare şi peste 5,8 milioane de ouă, retrase de pe piaţă în urma unor controale

Rețeaua de magazine Profi, cumpărată de Ahold Delhaize / Achiziția este finalizată la o valoare a companiei de aproximativ 1,3 miliarde de euro

Rețeaua de magazine Profi, cumpărată de Ahold Delhaize / Achiziția este finalizată la o valoare a companiei de aproximativ 1,3 miliarde de euro

Cei șase piloni ai dietei cretane: Mersul pe jos, consumul exclusiv de fructe și legume de sezon, utilizarea uleiului de măsline, consumul rar de carne, lipsa rețetelor fixe și vinul / Cum a prins viață această „filosofie” în Grădina Botanică a Cretei

Cei șase piloni ai dietei cretane: Mersul pe jos, consumul exclusiv de fructe și legume de sezon, utilizarea uleiului de măsline, consumul rar de carne, lipsa rețetelor fixe și vinul / Cum a prins viață această „filosofie” în Grădina Botanică a Cretei

Cum reusește un bar din Torino să mențină cafeaua la prețul de 80 de cenți și atmosfera de altădată. Localul are 150 de ani de existență

Cum reusește un bar din Torino să mențină cafeaua la prețul de 80 de cenți și atmosfera de altădată. Localul are 150 de ani de existență

VIDEO Meghan Markle a dezvăluit primele imagini ale emisiunii sale culinare pentru Netflix

VIDEO Meghan Markle a dezvăluit primele imagini ale emisiunii sale culinare pentru Netflix

Banat - Regiune Gastronomică Europeană în 2028. Un nou proiect strategic în vestul României / Va aduce în zonă numeroase evenimente, nu doar cele care au legătură cu bucătăria, ci și culturale și artistice

Banat – Regiune Gastronomică Europeană în 2028. Un nou proiect strategic în vestul României / Va aduce în zonă numeroase evenimente, nu doar cele care au legătură cu bucătăria, ci și culturale și artistice

Revoltă în industria alimentară, din cauza eliminării facilităților fiscale/ Sindalimenta amenință cu proteste

Revoltă în industria alimentară, din cauza eliminării facilităților fiscale/ Sindalimenta amenință cu proteste

Este micul dejun cu adevărat cea mai importantă masă a zilei? Experții în sănătate și longevitate au păreri împărțite / Chiar dacă săritul peste micul dejun nu afectează direct longevitatea, cercetările arată că acest obicei ar putea influența calitatea somnului și starea de spirit

Este micul dejun cu adevărat cea mai importantă masă a zilei? Experții în sănătate și longevitate au păreri împărțite / Chiar dacă săritul peste micul dejun nu afectează direct longevitatea, cercetările arată că acest obicei ar putea influența calitatea somnului și starea de spirit

FDA va începe testarea brânzei din lapte crud pentru contaminarea cu gripa aviară / FDA colaborează cu Departamentul pentru Agricultură al SUA și CDC

FDA va începe testarea brânzei din lapte crud pentru contaminarea cu gripa aviară / FDA colaborează cu Departamentul pentru Agricultură al SUA și CDC

Cum să eviți ofilirea legumelor și fructelor în frigider / Câteva idei care te vor ajuta să reduci risipa alimentară și își vor salva câțiva lei

Cum să eviți ofilirea legumelor și fructelor în frigider / Câteva idei care te vor ajuta să reduci risipa alimentară și își vor salva câțiva lei

Curiozități agri-food 02 ianuarie: Mămăliga a fost considerată „pâinea săracului”

Curiozități agri-food 02 ianuarie: Mămăliga a fost considerată „pâinea săracului”

Pâinea artizanală câștigă tot mai mult teren / Expert: „Pe măsură ce crește conștientizarea legată de alimentele ultraprocesate și consumatorii acordă tot mai multă atenție modului în care alimentația le influențează starea generală, aceștia caută produse realizate prin metode tradiționale de panificație”

Pâinea artizanală câștigă tot mai mult teren / Expert: „Pe măsură ce crește conștientizarea legată de alimentele ultraprocesate și consumatorii acordă tot mai multă atenție modului în care alimentația le influențează starea generală, aceștia caută produse realizate prin metode tradiționale de panificație”

Un bărbat din Alba a făcut un stop cardiac, după ce un tractor s-a răsturnat peste el, într-o zonă greu accesibilă

Un bărbat din Alba a făcut un stop cardiac, după ce un tractor s-a răsturnat peste el, într-o zonă greu accesibilă

Ce este „food noise”, fenomenul gândurilor obsesive despre mâncare și, mai ales, cum îl poți controla / În cazurile severe, poate afecta somnul, genera sentimente de vinovăție sau rușine

Ce este „food noise”, fenomenul gândurilor obsesive despre mâncare și, mai ales, cum îl poți controla / În cazurile severe, poate afecta somnul, genera sentimente de vinovăție sau rușine