Articole / Reportaje

Eurostat: Inflația în zona euro crește la 2,4%, în luna decembrie / Rata inflației pentru alimente a rămas stabilă la 2,7%

Eurostat: Inflația în zona euro crește la 2,4%, în luna decembrie / Rata inflației pentru alimente a rămas stabilă la 2,7%

Erdogan face apel la cetățenii turci să boicoteze alimentele cu prețuri exagerate, în contextul unei inflații în scădere: „Cea mai mare armă împotriva oportuniștilor este exercitarea libertății de a nu cumpăra”

Erdogan face apel la cetățenii turci să boicoteze alimentele cu prețuri exagerate, în contextul unei inflații în scădere: „Cea mai mare armă împotriva oportuniștilor este exercitarea libertății de a nu cumpăra”

Ceva dulce | Rețetă simplă de bezele: Sunt perfecte dacă vrei să impresionezi la masa de Sfântul Ioan / Dulcele copilăriei se topește în gură

Ceva dulce | Rețetă simplă de bezele: Sunt perfecte dacă vrei să impresionezi la masa de Sfântul Ioan / Dulcele copilăriei se topește în gură

Meghan Markle, criticată pentru noul show culinar de pe Netflix: „Lumea este în flăcări, dar ea ne învață cum să facem gogoşi gourmet şi aranjamente florale rafinate”

Meghan Markle, criticată pentru noul show culinar de pe Netflix: „Lumea este în flăcări, dar ea ne învață cum să facem gogoşi gourmet şi aranjamente florale rafinate”

Ghid pentru prăjirea cafelei acasă / Dacă ai un air fryer, totul e mult mai simplu

Ghid pentru prăjirea cafelei acasă / Dacă ai un air fryer, totul e mult mai simplu

Primul deces cauzat de gripa aviară înregistrat în America / Medic: „Aceasta este probabil cea mai agresivă formă a virusului pe care am văzut-o. Faptul că a cauzat o infecție fatală este tragic, dar nu surprinzător”

Primul deces cauzat de gripa aviară înregistrat în America / Medic: „Aceasta este probabil cea mai agresivă formă a virusului pe care am văzut-o. Faptul că a cauzat o infecție fatală este tragic, dar nu surprinzător”

De ce ne balonăm atunci când avem gustări foarte dese / Nutriționistul Tania Fântână vine cu trucuri împotriva ronțăitului foarte des: „Stabilește mese regulate, mănâncă încet și bea apă”

De ce ne balonăm atunci când avem gustări foarte dese / Nutriționistul Tania Fântână vine cu trucuri împotriva ronțăitului foarte des: „Stabilește mese regulate, mănâncă încet și bea apă”

Recipientele pentru alimente. Iată care sunt cele mai bune de folosit, potrivit unui expert în siguranța alimentelor

Recipientele pentru alimente. Iată care sunt cele mai bune de folosit, potrivit unui expert în siguranța alimentelor

Culoarea contează. Ce indicații ne poate da intensitatea cromatică a gălbenușului de ou. Sunt mai sănătoase cele portocalii?

Culoarea contează. Ce indicații ne poate da intensitatea cromatică a gălbenușului de ou. Sunt mai sănătoase cele portocalii?

Curiozități agrifood - 06 ianuarie: Denumirea de vinete alla parmigiana nu vine, cum credem toți, de la „parmigiano”/parmezan

Curiozități agrifood – 06 ianuarie: Denumirea de vinete alla parmigiana nu vine, cum credem toți, de la „parmigiano”/parmezan

Dacă te pasionează tot ce ține de tehnica barbecue, iată ce ar trebui să știi despre reacția Maillard. Este responsabilă pentru gustul și culoarea cărnii la grătar, dar nu numai

Dacă te pasionează tot ce ține de tehnica barbecue, iată ce ar trebui să știi despre reacția Maillard. Este responsabilă pentru gustul și culoarea cărnii la grătar, dar nu numai

VIDEO | Tudor Chirilă a cumpărat o casă în Porumbacu de Sus (Sibiu) și a inclus-o în circuitul turistic: „Mă gândeam ce mișto ar fi ca un chef, la plita asta, să-mi pună un pahar de vin românesc bun, el să gătească și să povestim”

VIDEO | Tudor Chirilă a cumpărat o casă în Porumbacu de Sus (Sibiu) și a inclus-o în circuitul turistic: „Mă gândeam ce mișto ar fi ca un chef, la plita asta, să-mi pună un pahar de vin românesc bun, el să gătească și să povestim”

Povestea unui primar-chef de lângă Parma care dăruiește salam artizanal din producția proprie celor care curăță albia Padului și atrage turiști în Parma Food Valley, într-o zonă care în anii '60 fusese declarată defavorizată

Povestea unui primar-chef de lângă Parma care dăruiește salam artizanal din producția proprie celor care curăță albia Padului și atrage turiști în Parma Food Valley, într-o zonă care în anii ’60 fusese declarată defavorizată

Turtă sărată şi revenirea la mâncarea de fasole boabe. Obiceiuri străvechi de Bobotează în Mureş

Turtă sărată şi revenirea la mâncarea de fasole boabe. Obiceiuri străvechi de Bobotează în Mureş

Ceva dulce. Andes mints, un fel de strămoș neoficial al After Eights. Cum poți replica acest desert simplu și rafinat, din doar trei ingrediente

Ceva dulce. Andes mints, un fel de strămoș neoficial al After Eights. Cum poți replica acest desert simplu și rafinat, din doar trei ingrediente

Premierul italian Giorgia Meloni a luat cina cu preşedintele american ales Donald Trump / „Sunt aici cu o femeie fantastică. Ea a cucerit Europa” (FOTO-VIDEO)

Premierul italian Giorgia Meloni a luat cina cu preşedintele american ales Donald Trump / „Sunt aici cu o femeie fantastică. Ea a cucerit Europa” (FOTO-VIDEO)

10 mituri despre cafea, explicate de o publicație de specialitate. Care cafea are mai multă cofeină, cât este de tare cafeaua în raport cu ceaiurile și de ce originea unică e ceva de facto imposibil

10 mituri despre cafea, explicate de o publicație de specialitate. Care cafea are mai multă cofeină, cât este de tare cafeaua în raport cu ceaiurile și de ce originea unică e ceva de facto imposibil

Ce ne așteaptă în 2025, conform revistei „Science”: Din SUA soseşte o alarmă cu semnificaţie globală: evoluţia gripei aviare / Întrebarea este dacă va fi posibilă oprirea avansării unei probleme care, după masacrarea păsărilor de curte, afectează acum și bovinele și sectorul laptelui

Ce ne așteaptă în 2025, conform revistei „Science”: Din SUA soseşte o alarmă cu semnificaţie globală: evoluţia gripei aviare / Întrebarea este dacă va fi posibilă oprirea avansării unei probleme care, după masacrarea păsărilor de curte, afectează acum și bovinele și sectorul laptelui

Caracatiță cu spumă de goji, caviar cu lămâie tailandeză și caise din Guatemala la masa de Anul Nou? Ce este gastrosnobismul și cum a luat naștere ca manifestare extremă a foodismului, în contextul atenției pentru alimentația de calitate

Caracatiță cu spumă de goji, caviar cu lămâie tailandeză și caise din Guatemala la masa de Anul Nou? Ce este gastrosnobismul și cum a luat naștere ca manifestare extremă a foodismului, în contextul atenției pentru alimentația de calitate

Băuturile răcoritoare obișnuite care conțin zahăr pot fi mai periculoase dacă sunt consumate curent, decât o prăjitură consumată din când în când / Cresc riscul de infarct si AVC

Băuturile răcoritoare obișnuite care conțin zahăr pot fi mai periculoase dacă sunt consumate curent, decât o prăjitură consumată din când în când / Cresc riscul de infarct si AVC