Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
Articole / Reportaje
18 dec.
Redacția
Ulei de măsline cu etichete duble. O mare firmă de catering de la Bari, care câștigase mai multe licitații, este cercetată de procurorii de la Milano că ar fi furnizat sticle de ulei cu etichete false unor cantine ale poliției și armatei
18 dec.
Ingrid Georgescu
Lanțul american de fast-food Popeyes a inaugurat un nou restaurant, în Constanța / Este al șaselea oraș din România unde se extinde
18 dec.
Ingrid Georgescu
Senatorii americani cer acțiuni urgente pentru prevenirea furtului de bani de pe cardurile destinate familiilor cu venituri reduse: „Este inacceptabil ca hackerii și escrocii să fure beneficiile de care familiile cu venituri mici depind pentru a pune mâncare pe masă”
18 dec.
Redacția
EUROSTAT: Inflaţia din România este cea mai mare din UE, pentru a noua lună la rând
18 dec.
Redacția
Auchan retrage de la vânzare un lot de File de Somon afumat de Alaska 100 de grame / Produsul este contaminat cu Listeria monocitogenes / Ce pot face clienții care l-au cumpărat
18 dec.
Ingrid Georgescu
Grecia respinge ideea unei taxe pe alimentele bogate în grăsimi, zahăr și sare / OMS: 62,3% din populația elenă este supraponderală, iar 24,9% suferă de obezitate
18 dec.
Redacția
Covasna: Concursul „Cea mai bună turtă dulce din Târgu Secuiesc”, câştigat de o tânără de 24 de ani
18 dec.
Redacția
Agribusiness
Preţurile pentru cacao ajung la un nou record, provocând noi avertismente cu privire la volatilitatea extremă a piețelor
18 dec.
Andreea Drăghici
Alimentele fermentate, cheia către o sănătate digestivă mai bună? Medic: „Am auzit de fermentare, dar credeam că e vorba doar despre a turna oțet peste niște legume. Acum știu că aceea este murare, nu fermentare”
18 dec.
Ingrid Georgescu
Abator din Irlanda amendat de instanță pentru neplata unui fermier / „Rezultatul acestui caz transmite un mesaj foarte puternic către cumpărătorii din lanțul de aprovizionare agroalimentar”
17 dec.
Redacția
Biodiversitate, climă, sănătate: Crizele sunt interconectate, avertizează experţi mandataţi de ONU
17 dec.
Redacția
Când câștigi notorietate pe rețele, studiezi și ești credibil, te poate oferta cineva important și devii personal chef. Cine gătește pentru Madonna și alte vedete americane
17 dec.
Andreea Drăghici
15 idei de cadouri de Crăciun perfecte pentru fermieri / Cizme practice, căști wireless, escapadă relaxantă sau un cuțit multifuncțional, între sugestii
17 dec.
Angela Sabău
Curiozități agri-food 17 decembrie/Roșia a fost declarată legal o „legumă” în SUA, în 1893, din motive fiscale/Din punct de vedere botanic este un fruct și nu se impuneau taxe
17 dec.
Angela Sabău
FoodLife
Maioneza de băut este acum reală/Deși consumatorii nu par încurajați, produsul se găsește pe raftul unor magazine, fiind în teste de vânzări
17 dec.
Ingrid Georgescu
Un antreprenor de doar 20 de ani investește 100.000 de euro în făina de greieri / Piața globală a proteinelor alternative este estimată la 25,2 miliarde de dolari până în 2029
17 dec.
Redacția
Un român acuzat că a rănit un poliţist cu un cuţit şi a furat sute de kilograme de măsline dintr-o plantaţie a fost arestat în Italia
17 dec.
Redacția
Brânză, caş, jumări, lebăr sau cârnaţi de casă, la Târgul de Crăciun din curtea Ministerului Agriculturii / „Un element de noutate pentru oaspeţii târgului va fi mâncarea tradiţională gătită la faţa locului”
17 dec.
Redacția
SUA vrea să pună capăt utilizării datelor de expirare a alimentelor de genul „a se vinde până la”/Va folosi în schimb o altă variantă ce ar putea ajuta la reducerea risipei alimentare
17 dec.
Redacția
Polonia vinde unt de la rezerva statului pentru a contracara creşterea preţurilor înainte de sărbători / „Licitaţia vizează vânzarea de unt congelat, în blocuri de câte 25 de kilograme. În total, Agenţia vrea să vândă aproximativ 1.000 de tone din acest produs”
17 dec.
Angela Sabău
Cinci lucruri surprinzătoare pe care ar trebui să le știi despre brânză, potrivit unui expert/Este produsul cel mai frecvent furat
17 dec.
Redacția
Articole / Reportaje
Cadavre de oi au fost descoperite în canalizarea din localitatea Cisnădie/ Compania de apă şi canalizare din judeţul Sibiu avertizează asupra pericolului pentru sănătatea populaţiei
17 dec.
Ingrid Georgescu
Volkswagen a prezentat propriul concept de tractor electric. Proiectul își propune să revoluționeze agricultura din Rwanda prin implementarea unor soluţii sustenabile, fără emisii de carbon și independente de combustibilii fosili
17 dec.
Redacția
Camera Deputaților adoptă din nou o lege care fixează durata minimă obligatorie a contractelor de arendă la 7 ani / Legea anterioară a fost declarată neconstituțională de CCR
17 dec.
Bratu Alin
Carne vândută în rate, în Italia / Unele alimente s-au scumpit în peninsulă cu peste 80% în ultimii 10 ani / Prețurile la mai multe categorii de produse sunt apropiate de cele din România
17 dec.
Redacția
Un producător de inputuri organice pentru agricultură atrage 7 milioane de lei prin obligaţiuni pentru investiţii în sistemul de irigaţii la o ferma din Teleorman şi pentru accelerarea dezvoltării în pieţele externe, precum SUA şi Brazilia
17 dec.
Redacția
Apa și hrana rămân o problemă în Mayotte/ Autorităţile se tem de foamete şi boli în urma ciclonului care a lovit regiunea
17 dec.
Redacția
VIDEO Am intrat în laboratorul unei cofetării din București să aflăm toate secretele „prăjituritului” de la Marilena, fosta cofetăreasă a soților Ceaușescu/ În plus am asistat și la prepararea cozonacului Dubai
17 dec.
Aura Alexa Ioan
Agribusiness
Cum reușește Turcia, cel mai mare exportator de smochine, să transporte în toată lumea, unele din cele mai perisabile fructe! Noi oportunități de piață, pentru exportatorii turci: smochine 100% comercializabile, după 28 de zile de depozitare/ Sunt folosite tehnologii bazate pe AI și IoT
16 dec.
Ingrid Georgescu
Singurul preparat de lux total interzis în reședințele regale din Marea Britanie. Regele Charles „i-a declarat război”
16 dec.
Andreea Drăghici
Chef Joe Garcia a lucrat într-un restaurant cu 3 stele Michelin și dezvăluie care au fost cele mai importante lecții pe care le-a învățat: „Este crucial să ai o relație apropiată de fermierii locali. Vorbesc direct cu ei, gust produsele și discutăm despre ce urmează să fie în sezon și ce iese din sezon”
16 dec.
Angela Sabău
Curiozități agri-food 16 decembrie/Broccoli este o „plantă artificială”, o creație a selecției artificiale realizate de oameni
16 dec.
Redacția
SUA a suspendat temporar importul de bovine din Mexic din cauza unui parazit „devorator de carne”
16 dec.
Redacția
România importă 80% din carnea de porc/Paraschiv(ANCMMR): suntem la mâna jucătorilor de pe piaţa cărnii de porc din Europa
16 dec.
Redacția
„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 10): Soluții proaspete cu valoare adăugatǎ pentru bucătăriile HoReCa (VIDEO)
16 dec.
Ingrid Georgescu
Agribusiness
Comisia Europeană aprobă un ajutor de stat de 167 milioane de euro pentru sectorul agricol primar din Italia / Banii vor ajunge la angajatorii din anumite teritorii din regiunile Emilia-Romagna, Marche și Toscana, care au fost grav afectate de inundații
16 dec.
Redacția
Preţul tonei de cacao a atins un nou record, o lovitură pentru producătorii şi consumatorii de ciocolată
16 dec.
Ingrid Georgescu
Eurostat: Productivitatea muncii în agricultură a crescut în UE cu 1,6% în 2024, dar România înregistrează cel mai mare declin
16 dec.
Redacția
Un studiu comparativ arată că gătirea la air fryer este cea mai corectă din punctul de vedere al noxelor eliberate în atmosferă
16 dec.
Redacția
ANALIZĂ Inteligența Artificială Generativă (IAG): o revoluție în sectorul HoReCa/ Grupuri renumite din domeniu au evoluat semnificativ utilizând noile procese de digitalizare
16 dec.
Redacția
TradeVille a finalizat intermedierea ofertei publice de vânzare de obligaţiuni pentru Norofert / „Este un pas important şi o confirmare a interesului investitorilor pentru agricultura regenerativă”
16 dec.
Redacția
Controale ale ANSVSA în depozitele de legume şi fructe / Spaţii neigienizate, neautorizate și legume etichetate necorespunzător / Amenzi în valoare de peste 280.000 de lei
16 dec.
Redacția
Analize
ANALIZĂ | Crăciunul 2024, mai auster ca niciodată: „Pe fondul scăderii puternice a puterii de cumpărare a românilor, producătorii şi comercianţii se întrec în oferte la suta de grame. Oamenii vor merge şi vor cumpăra cu felia, cu bucăţica, cu dumicatul din bunătăţile clasice de sărbători”
16 dec.
Ioan Radu
Sortimentele de ciocolată în cutii și jucăriile educative, pe primul loc în topul vânzărilor în acest sezon al sărbătorilor de Crăciun – raport
16 dec.
Redacția
Banca de Resurse Genetice Vegetale Buzău a obţinut brevete pentru zece soiuri noi, în 2024 / Jumătate dintre acestea au fost aclimatizate în premieră România / Usturoiul Danubius, Tomata de câmp Valahia, Măcrişul Lord, Bobul Basarab sau Mazărea de grădină Pontica, printre legumele omologate
16 dec.
Redacția
Liderul Ceceniei se declară gata să asigure livrările de grâu în Siria/ Rusia este principalul furnizor de grâu pentru această țară, iar întreruperea aprovizionării ar putea provoca foamete în rîndul celor 23 de milioane de sirieni
16 dec.
Andreea Drăghici
Românii aleg vinul în detrimentul berii / Ce spun cele mai recente date ale Institutului Național de Statistică
16 dec.
Redacția
Ceva dulce. Cinnamon rolls, kanelbulle sau rulouri cu scorțișoară, un desert irezistibil care se poate face și din aluat de cozonac
16 dec.
Redacția
STUDIU: Aproape 60% dintre români consideră că sustenabilitatea este de interes atunci când vine vorba despre consum
16 dec.
Mihaela Găneț
Articole / Reportaje
Istoria celebrelor Pocket coffee. Cum s-au născut în anii ‘70 miniciocolatele umplute cu cafea
« Prima
«
...
101
102
103
...
»
Ultima »
×
Caută