VIDEO | Veganism la copii: da sau nu? Dr. Anca Bălănescu, medic specialist pediatru, spune clar ce efecte poate avea alimentația vegană sau dietele la copii: „Câtă vreme sunt în dezvoltare, în creștere, au nevoie de un aport proteic mare”

Veganismul a prins în ultimii ani contur, foarte multe persoane fiind vegane și arătând cât de multe beneficii aduce excluderea cărnii și a produselor de origine animală din alimentație. Însă atunci când vine vorba despre copii, lucrurile stau un pic altfel. Dr. Anca Bălănescu, medic specialist pediatru cu competență în endocrinologie pediatrică, a vorbit la emisiunea Fântâna de sănătate, realizată la G4Food de către nutriționista Tania Fântână, despre acest subiect.

„Câtă vreme sunt în dezvoltare în creștere, copiii au nevoie de un aport proteic mare ca să clădească. Proteina este cărămida care construiește, până la urmă, copilul. Dacă noi îi trecem pe o dietă vegană sau vegetariană, chiar și vegetariană, o să aibă multe lipsuri care i-ar trebui în această dezvoltare, deci cumva îl privăm de posibilitatea maturării lui genetice maximale, să zic așa. Până la urmă, chiar dacă tu ca părinte ești ok și te păstrezi vegan și vegetarian, iar copilului îi oferi o alimentație completă. În general, copiii imită părinții și se pare că normalitatea este cea a părintelui. Deci, încet, încet își vor scoate ei singuri carnea din alimentație”, a explicat medicul, referindu-se la copiii unor vegani, care ajung adulți și o iau pe urmele părinților în ce privește consumul de carne.

Alergiile la copii

Medicul a mai vorbit despre copii cu alergii, despre ce soluții alimentare se găsesc pentru aceștia și cum ar trebui să abordeze părinții această situație. „Sunt copii care au tot felul de alergii la care trebuie să găsești tot felul de soluții. De exemplu alergia la laptele de vacă care este foarte cunoscută și frecventă și automat este și diagnosticată mult mai repede pentru că acum știm s-o diagnosticăm și să o recunoaștem, începând de la părinte până la medici. Deci trebuie găsită o soluție vegetală alternativă. Ei bine, nu se recomandă.

De exemplu la toți copiii până în primele șase luni și cu discuție până la vârsta de un an, formulele de lapte de soia nu-i ajută în dezvoltare. Au puțin calciu, pot să facă ostopenie, nu vor avea oase puternice, ca să zic așa. În plus, imită destul de mult estrogenul, că este fitoestrogen și pot să aibă perturbări endocrinologice. Și s-a demonstrat că inclusiv ar putea să aibă influențe în dezvoltare neurocognitivă pe termen lung al acestor copii, dacă îl oferi la vârstă foarte mică. La vârstă mare e altceva”, explică ea.