FOTO: Dramstime/ LNArt
Nestlé, unul dintre cei mai mari producători mondiali din industria alimentară, a anunțat finalizarea primei etape a unei transformări digitale de amploare, menită să sporească eficiența operațională și să îmbunătățească reacția companiei la schimbările rapide din preferințele consumatorilor, arată foodbev.com.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Proiectul face parte dintr-o modernizare completă a infrastructurii globale a companiei și include ceea ce Nestlé descrie drept „cea mai mare implementare SAP realizată vreodată” – trecerea la platforma SAP S/4HANA Cloud Private Edition. Noua soluție conectează toate procesele esențiale ale companiei – de la producție și logistică, la finanțe, resurse umane și vânzări – într-un sistem unificat, menit să ofere o imagine de ansamblu mai clară și decizii mai rapide.
Inteligența artificială devine parte din activitatea zilnică
Actualizarea permite integrarea extinsă a inteligenței artificiale în activitatea de zi cu zi a companiei. Un „copilot AI” dezvoltat de SAP va fi integrat direct în sistemele de bază pentru a ajuta angajații să automatizeze sarcinile repetitive, să analizeze date în timp real și să ia decizii mai bine fundamentate.
Reprezentanții companiei spun că această tranziție va facilita o mai bună adaptare la tendințele de consum, dar și la cerințele lanțurilor de retail. Printre ariile vizate se numără gestionarea lanțului de aprovizionare, achizițiile, procesarea comenzilor și prioritizarea investițiilor.
Noua platformă digitală este deja operațională în regiunile Asia, Oceania și Africa, unde aproximativ 50.000 de angajați din 112 țări folosesc sistemul actualizat. Nestlé estimează că întregul proces de extindere globală va fi finalizat în următorii doi ani, un ritm pe care compania îl consideră mai rapid decât al altor grupuri similare din industrie.
Digitalizare pentru o piață în continuă schimbare
Oficialii Nestlé afirmă că modernizarea digitală nu urmărește doar eficientizarea proceselor, ci și o adaptare mai rapidă la schimbările pieței alimentare, de la produse inovatoare la modele de consum tot mai diverse.
„Stimularea creșterii prin inovație este o prioritate. Transformăm modul în care lucrăm pentru a investi mai îndrăzneț în cele mai promițătoare oportunități”, a declarat Anna Manz, director financiar Nestlé.
Ea a adăugat că noul sistem va sprijini compania în dezvoltarea de produse adaptate noilor cerințe ale pieței: cafea rece, hrană terapeutică pentru animale de companie sau ingrediente moderne pentru gătit. „Avem nevoie să combinăm inovația cu flexibilitatea și cu o scală globală, pentru a oferi produse de calitate, oriunde și oricând consumatorii le doresc”, a spus Manz.
Un pas strategic în transformarea globală a industriei
Deși Nestlé nu a făcut publică valoarea totală a investiției, proiectul reflectă presiunea crescută din industria alimentară de a adopta tehnologii avansate pentru a face față cererii tot mai diversificate și lanțurilor de aprovizionare complexe.
Implementarea inteligenței artificiale și a automatizării la scară globală marchează o etapă semnificativă nu doar pentru Nestlé, ci și pentru modul în care marile companii din sector își regândesc modelele de business în era digitală.
