REPORTAJ | 17 sortimente de slănină tradiţională, degustate la prima ediţie a evenimentului ‘Fum şi Sare’ de la Miercurea-Ciuc 22 martie Redacția 0 comentarii
Harghita: Degustare de slănină în centrul municipiului Miercurea-Ciuc, în cadrul evenimentului „Fum şi Sare” 6 martie Redacția 0 comentarii
Sălaj: Slănina, vedeta unui festival desfăşurat la pivniţele de vin din Şamşud/ Mircea Groza, expert în gastronomie tradiționala: „Clisa este un aliment de bază” 15 februarie Redacția 0 comentarii
„Slană Fest 2025”: Jumări pregătite la ceaun, gulaș unguresc, degustări de vin și muzică la Cluj-Napoca, între 6 și 9 februarie / Festivalul are loc în trei locații distincte 5 februarie Redacția 0 comentarii
Harghita: Cele mai bune sortimente de slănină din Secuime, desemnate în cadrul unei testări regionale / „Produsele considerate sigure vor fi supuse unui test în orb efectuat de un juriu format din minimum zeci experţi în industria cărnii” 30 ianuarie Redacția 0 comentarii
Viața într-un sat uitat de lume, unde tăiatul porcului se petrece după un adevărat ritual/„Îl țin minte pe bunicul cum făcea totul cu gesturi molcome. Nu era pe fugă. Era prezent total” VIDEO 15 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Produsele tradiţionale din Ţara Silvaniei, promovate la Bruxelles de Consiliul Judeţean Sălaj 7 octombrie Redacția 0 comentarii
Rețetele Juanitei: Iahnie de fasole cu cârnați, făcută de tata. Și când o prepar eu le place, dar toată familia spune că tata o gătește ”dumnezeiește” 12 septembrie Ioana Costescu 1 comentarii
