Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
Fitness
FoodLife
Pizza&Pasta
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
laborator
14 oct.
Ingrid Georgescu
După carne, peștele ar putea fi următorul produs „crescut” în laborator / Un start-up belgian mizează pe faptul că, până în 2030, acest preparat se va găsi pe rafturile magazinelor din UE: „Nu suntem împotriva pescuitului tradițional sau acvaculturii”
30 iul.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | Cât costă testarea de conformitate a laptelui / Dorin Cojocaru (APRIL): „În România nu se poate testa dioxina. Trebuie să trimiți probe către laboratoare din Ungaria, Germania sau Austria și costă 400 de euro”
04 iul.
Andreea Drăghici
VIDEO | CANDY BAR | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Noi am decis ce produse facem, iar publicul s‑a ales singur. Simplitatea e cheia”
28 mart.
Redacția
BioCraft primește undă verde în UE pentru vânzarea de ingrediente cultivate în laborator
12 mart.
Ingrid Georgescu
Marea Britanie lansează un program de reglementare a produselor cultivate în laborator: „Scopul nostru este să oferim consumatorilor o gamă mai largă de alimente noi, menținând în același timp cele mai înalte standarde de siguranță”
24 ian.
Ingrid Georgescu
Un start-up din Olanda, susținut de Leonardo di Caprio, a cerut aprobarea UE pentru a comercializa grăsime de vită cultivată în laborator
13 dec.
Redacția
O companie israeliană a depus primul dosar de aprobare pentru carne cultivată în Thailanda: „Această mișcare strategică oferă un teren fertil pentru ca țara să devină un lider regional în agricultura celulară”
03 dec.
Filip Constantin
Articole / Reportaje
Noi laboratoare de referință ale Uniunii Europene pentru sănătatea publică privind bacteriile cu transmitere prin alimente și apă, helminții și protozoarele cu transmitere prin alimente, apă și vectori, precum și virusurile cu transmitere prin alimente și apă
01 dec.
Ingrid Georgescu
Analiză | Cum va influența COP29 industria alimentară / Creșterea investițiilor în alimente pe bază de plante și carne cultivată în laborator și reguli mai stricte privind raportarea emisiilor și impactul asupra mediului, între direcțiile trasate
08 oct.
Ingrid Georgescu
Produsele alimentare cultivate în laborator, tot mai aproape de aprobarea în Marea Britanie / Autoritățile fac cercetări riguroase pentru a se asigura că aceste alimente sunt sigure pentru consum
01 sept.
Redacția
Viitorul ciocolatei ar putea fi asigurat de cultivarea boabelor de cacao în laborator / Cererea de ciocolată depăşeşte cu mult oferta
28 aug.
Redacția
„Nu ai nevoie de animale pentru a face carne adevărată” / Omul care crește pui într-un laborator
09 mai
Ioan Radu
Marea Britanie: Un nou laborator robotizat vrea să creeze plante rezistente la schimbările climatice
03 apr.
George Mănescu
Aditivii alimentari, analizați în cadrul unui laborator înființat, în premieră, la nivelul Uniunii Europene
28 mart.
Redacția
Articole / Reportaje
România ar putea avea un laborator de referinţă național care să efectueze analizele pentru mierea importată din afara UE
20 mart.
Redacția
Următorul tău pachet de cafea ar putea proveni dintr-un laborator
×
Caută