gastronomie farm to table

FOTO | Cum a construit o economistă care a stat 10 ani  în străinătate o comunitate de producători locali în Buzău / Juranda Kirschner: „Nu am venit cu un plan de afaceri, ci cu o convingere. Ingredientele erau deja aici, brânzeturile, mierea, trufele din pădurile din jur, legumele din grădini”

FOTO | Cum a construit o economistă care a stat 10 ani  în străinătate o comunitate de producători locali în Buzău / Juranda Kirschner: „Nu am venit cu un plan de afaceri, ci cu o convingere. Ingredientele erau deja aici, brânzeturile, mierea, trufele din pădurile din jur, legumele din grădini”