România ar putea deveni lider în procesarea alimentelor în sud-estul Europei / Investițiile de 1,7 miliarde de euro promit transformarea acestui sector 27 februarie Redacția 0 comentarii
VIDEO | De unde își cumpără materia primă cofetarii din București? De la ingrediente achiziționate din Italia și Spania la vanilie adusă din Madagascar 4 februarie Andreea Drăghici 1 comentarii
VIDEO | Locul din București unde tradiția prinde gust: produse de patiserie cu maia veche de 75 de ani 18 ianuarie Andreea Drăghici 0 comentarii
Studiu: Produsele cu maia în domeniul brutăriei, fuziunea culinară şi echilibrul nutriţional sunt principalele tendinţe majore care vor influenţa industria panificaţiei şi a cofetăriei, la nivel mondial 3 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Brutăria din inima satului olimpic. Mulți sportivi au reclamat condițiile de cazare și masă, dar pâinea franțuzească le place tuturor 30 iulie Redacția 0 comentarii
Un incendiu a izbucnit la o brutărie din Zetea/Doi angajaţi s-au autoevacuat 12 iulie Redacția 0 comentarii
Panetteria Pedrini, o brutărie celebră din Milano, se închide după 30 de ani: Smartworking-ul ne-a luat clienții / Nici măcar nu mai ajungi să-ți achiți cheltuielile 21 mai Bratu Alin 0 comentarii
