Starea de „hangry”. De ce devenim nervoși și irascibili când ne e foame și cum putem gestiona aceste stări? Un studiu american scoate în evidență legătura dintre corp, minte și obiceiuri 7 octombrie Laura Soare 0 comentarii
VIDEO I Stilul și obiceiurile dietei care poate deveni un antidot pentru anxietate, explicate de un psiholog-nutriționist de la Harvard Medical School. „Starea de spirit se îmbunătățește și cu ajutorul dietei” 7 octombrie Laura Soare 0 comentarii
În Rusia se poate cultiva la ora actuală „orice”, susțin oficialii. Motiv pentru care se pregăteşte să cultive banane şi alte fructe tropicale, după modelul unor sere din Kazahstan 6 octombrie Laura Soare 1 comentarii
În loc de carne tocată, amestec de nuci măcinate, linte și quinoa roșie. Un produsul inovator, lansat recent pe piață de către compania britanică Whitworths în patru variante, care nu se adresează doar veganilor 6 octombrie Laura Soare 0 comentarii
ONU diferențiază într-o recentă declarație consumul moderat de vin de abuzul de alcool 6 octombrie Laura Soare 1 comentarii
În ciuda unei relații Meloni-Trump prezentată ca specială, pastele italiene riscă tarife vamale de 107% la importul în Statele Unite 6 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Shanghai, oraș-pionier în agricultura high-tech din China, care începe să ia locul celei tradiționale. „Tinerii de azi sunt mai bine educați și au un nivel de trai mai ridicat și nu vor să muncească pământul ca părinții sau bunicii lor” 6 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Cel mai amplu studiu legat de felul în care noile obiceiuri alimentare destabilizează planeta. „Transformarea trebuie să depășească simpla producție de calorii și să garanteze dreptul la hrană, muncă echitabilă și un mediu sănătos” 5 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Se reciclează tot mai mult ulei uzat. Zece noi puncte de colectare, inaugurate la Timișoara, pe lângă cele șapte deja funcționale 5 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Chocolate Saga – revine la București a VII-a ediție a festivalului ciocolatei, între 24-26 octombrie, la Biblioteca Națională. Evenimentul prevede și ateliere interactive, inclusiv pentru copii 5 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Pe modelul cărnii hibride, încep să apară pe piața europeană și versiuni de pește sau fructe de mare adiționate cu o parte vegetală 28 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Cum te poți apăra de microplasticul care e peste tot, inclusiv în alimente. O primă soluție este să înlocuim vasele și ustensilele de bucătărie cu variante din sticlă sau metal 27 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Incertitudinea de pe piața vinului aruncă în criză și producția de butoaie tradiționale de lemn. Franța este cel mai important producător mondial, unde meseria de dogar este foarte prețuită 27 septembrie Laura Soare 0 comentarii
AFIR: Fermierii au depus 1.941 de cereri de finanţare în valoare 10,66 milioane de euro, pentru submăsura privind primele de asigurare a culturilor, a animalelor şi a plantelor, depăşind astfel alocarea financiară anunţată 26 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Brewtifi, prima aplicaţie inteligentă destinată universului cafelei, lansată pe piață/ Catalog cu 1.000 de tipuri de cafea de la peste 50 de prăjitorii din România şi Europa 26 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Rețeaua Kaufland anunță că intenționează să se extindă puternic, cu un ritm de 10-15 deschideri anual. Grupul țintește cifra de 250 de locații în România și Republica Moldova până în 2030 26 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Interdicția privind exportul de oi și capre din România, prelungită pe teritoriul UE până la sfârșitul anului. Decizia privește inclusiv tranzitul prin țările blocului comunitar 26 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Lot de salată cu icre de crap, retras de la vânzare din cauza riscului de infectare cu Listeria monocytogenes 26 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Între fulgii de ovăz și fulgii de porumb există mari diferențe, și de preparare, și de conținut nutrițional. Care sunt mai recomandați și de ce 26 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Carnea adiționată cu proteine vegetale începe să devină realitate. Unele supermarketuri din Belgia și Olanda oferă așa zisa carne mixtă, amestecată cu componente vegetale, ca strategie de răspuns la inapetența consumatorilor pentru alternativele exclusiv vegetale 25 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Starbucks închide unele locații slab performante din SUA, Marea Britanie, Austria și Elveția, dar spune că va continua să se extindă la nivel internațional. În Statele Unite, piața cu cea mai mare prezență, profitul este în scădere 25 septembrie Laura Soare 0 comentarii
După două tentative nereușite de fugă, un cunoscut antreprenor din industria vinului din Sardinia a confesat uciderea unei femei care fusese dată dispărută în urmă cu două săptămâni. Pe camerele video apare cum femeia se urcă în mașina sa 24 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Dolj: Seceta a crescut preţul terenurilor agricole irigabile sau compacte 24 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Cluj: Târgul gastronomic „Zestrea-Taine din palmă de ardelean” aduce în Piaţa Unirii bunătăţile producătorilor locali, între 3-12 octombrie 24 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Bolojan: Am luat decizia să continuăm plafonarea adaosului comercial la produsele alimentare. Proiectul va fi pe ordinea de zi în ședința de guvern de mâine. „Trebuie să recunoaştem că am valorificat puţin potenţialul agricol al României” 24 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Finanțări nerambursabile de până la 40.000 de euro pentru cine deschide magazine alimentare în localitațile mici care tind să se depopuleze, oferite de administrația din regiunea Lombardia (Milano) 24 septembrie Laura Soare 0 comentarii
UE și Indonezia au încheiat un acord comercial de liber schimb considerat strategic în contextul tarifelor vamale americane. În domeniul agrifood, UE a impus numeroase restricții la importuri 24 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Galaţi: Târgul de Toamnă cu spectacole culinare, concerte şi expoziţii cu produse de sezon 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Direcţia Silvică Gorj: Fructele de pădure au fost compromise. ”Nu avem posibilităţi de recoltare anul acesta” 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Parada Taurilor în arena de la Sângeorgiu de Mureş: Peste 20 de tauri de valoare internaţională, între care şi numărul şase european, vor defila în fața publicului 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Vaslui: Primăria municipiului reşedinţă organizează Târgul de Toamnă, în perioada 26-28 septembrie 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Italia se opune ferm noii PAC propuse de Comisia Europeană. Ministrul italian al agriculturii: „Luăm act de faptul că se aruncă la gunoi 60 de ani de politică agricolă comună. Propunerea face imposibilă suveranitatea alimentară” 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Noile tendințe în ce privește stilul de consum alimentar din HoReCa în Europa – obiceiuri care se schimbă, digitalizare, delivery, socializare, consum individual 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Iaşi: Zilele Recoltei, organizate de USV, reunesc peste 90 de producători din zona Moldovei 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Industria zahărului din Europa, afectată masiv de prețurile mici de vânzare și de creșterea costurilor de producție. Anul acesta au fost deja închise cinci mari fabrici pe continent 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Tot mai puține animale se vând în târgurile tradiționale din județul Buzău, în contextul limitării comercializării impuse de pesta porcină africană și pesta micilor rumegătoare 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Numărul cererilor de insolvență și faliment în agricultură înregistrate până acum în acest an depășește nivelul anului 2024 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Producția de nuci din județul Gorj, aproape la jumătate față de anii trecuți 22 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Norofert a afişat un profit net în creştere cu 68% după primul semestru din 2025 22 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Cele mai bune pizzerii din Italia se află în provinciile Caserta şi Verona 22 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: Politica Agricolă Comună şi Politica de Pescuit trebuie să rămână separate de Fondul Comun 22 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Care dintre produsele alimentare pe care le cumpărăm în mod curent au cele mai mari costuri ambientale? Costurile ascunse ale sistemului agroalimentar înseamnă 10% din PIB-ul mondial 21 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Mozzarella va deveni cea mai vândută brânză din lume în următorii zece ani, pe fondul creșterii constante a întregului sector al brânzeturilor, estimează o analiză de piață 20 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Restaurantele, barurile, pub-urile, pizzeriile și gelateriile sunt activitățile economice predilecte prin care organizațiile criminale din Italia reciclează bani, inclusiv în străinătate 19 septembrie Laura Soare 0 comentarii 2598 vizualizări
Satu Mare: Puternic incendiu la o hală destinată creşterii puilor / Hala principală arde generalizat pe întreaga sa lungime, iar în proximitate se află şi alte construcţii industriale / Nu sunt păsări în interior 19 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Crește consumul de cocktariluri și vin în doze de aluminiu. Sunt mai ușor de reciclat, mai ieftine și oferă un consum imediat la preț mai mic 19 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Cum încearcă specialiștii să înțeleagă fenomenul flavour-nutrient-learning care influențează alegerile alimentare. În ce măsură creierul uman învață să asocieze inconștient gustul unui aliment cu efectele plăcute pe care le simte după ce îl mănâncă? 19 septembrie Laura Soare 0 comentarii
O nouă ediţie a târgului ‘Expo-Flora’ de la Baia Mare – bucuria pasionaţilor de legumicultură şi horticultură 19 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Jamie Oliver va face parte din juriul viitoarei ediții a World Food Photography Awards. Înscrierile se pot face până pe 8 februarie 2026, iar marele premiu este în valoare de 5000 de lire sterline 19 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Compania italiană Ferrero, producătoarea Nutella, oferă un premiu anual de peste 2400 de euro fiecăruia din cei peste 6000 de angajati din Italia 19 septembrie Laura Soare 0 comentarii
