Ingrid Georgescu

Ingrid Georgescu

Ingrid Georgescu scrie despre gastronomie, oameni și poveștile care dau sens mâncării. Curioasă și atentă la detalii, urmărește locuri, tradiții, ingrediente și experiențe culinare, de la rețete și producători locali până la tendințe și povești mai puțin cunoscute.

 

La G4Food, scrie articole și reportaje despre gastronomie și cultura alimentară, cu accent pe povești autentice, informație bine documentată și experiențe care merită descoperite.

 

Ingrid Georgescu caută poveștile din spatele mâncării, de la oameni și locuri până la ingrediente, obiceiuri și rețete care spun ceva despre felul în care trăim.

 

Scrie simplu despre gastronomie, experiențe culinare și cultura mesei, inclusiv povești care nu ajung întotdeauna în prim-plan.

O proteină care influenţează longevitatea umană, identificată de cercetătorii din Danemarca

O proteină care influenţează longevitatea umană, identificată de cercetătorii din Danemarca

Sondaj: 60% dintre companiile din România alocă resurse importante pentru programe de well-being dedicate angajaţilor / Pe ce loc se află nutriția în topul activităților

Sondaj: 60% dintre companiile din România alocă resurse importante pentru programe de well-being dedicate angajaţilor / Pe ce loc se află nutriția în topul activităților

Curiozități agrifood – 5 septembrie: Care este cea mai detestată legumă din lume?

Curiozități agrifood – 5 septembrie: Care este cea mai detestată legumă din lume?

Variolă ovină la 200 de kilometri de Vama Giurgiu, într-o localitate din Bulgaria / Recomandările făcute de specialiștii ANSVSA

Variolă ovină la 200 de kilometri de Vama Giurgiu, într-o localitate din Bulgaria / Recomandările făcute de specialiștii ANSVSA

Neamţ: O bătrână a suferit arsuri grave după ce cazanul în care făcea ţuică a explodat

Neamţ: O bătrână a suferit arsuri grave după ce cazanul în care făcea ţuică a explodat

Bombă găsită în sfecla de zahăr adusă pentru procesare la o societate comercială din Roman / Muniția provine din Al Doilea Război Mondial 

Bombă găsită în sfecla de zahăr adusă pentru procesare la o societate comercială din Roman / Muniția provine din Al Doilea Război Mondial 

Era bufetului suedez, la final? Soluțiile la care apelează un bucătar cu o stea Michelin pentru a reduce risipa alimentară și rolul AI într-un astfel de proces

Era bufetului suedez, la final? Soluțiile la care apelează un bucătar cu o stea Michelin pentru a reduce risipa alimentară și rolul AI într-un astfel de proces

Angajat al Spitalului Județean de Urgență Târgu Jiu, prins furând mâncarea pacienților

Angajat al Spitalului Județean de Urgență Târgu Jiu, prins furând mâncarea pacienților

Fermierii din Moldova, disperați din cauză că seceta severă le-a distrus culturile de porumb și floarea soarelui: „Plantele efectiv s-au topit”

Fermierii din Moldova, disperați din cauză că seceta severă le-a distrus culturile de porumb și floarea soarelui: „Plantele efectiv s-au topit”

Mic dejun ultra-rapid, gustos și sănătos: Smoothie cu ovăz și fructe de pădure

Mic dejun ultra-rapid, gustos și sănătos: Smoothie cu ovăz și fructe de pădure

Piața Berceni-Olteniței revine în patrimoniul Sectorului 4. Spațiul urmează să fie renovat și modernizat

Piața Berceni-Olteniței revine în patrimoniul Sectorului 4. Spațiul urmează să fie renovat și modernizat

Studiu InfoCons: Parizer cu carne de pasăre cu până la 10 E-uri și 5 grame de zaharuri

Studiu InfoCons: Parizer cu carne de pasăre cu până la 10 E-uri și 5 grame de zaharuri

Fenomen în creștere la nivel global: Tot mai mulți clienți aleg să mănânce singuri la restaurant /„Oamenii învață să se bucure de propria companie”

Fenomen în creștere la nivel global: Tot mai mulți clienți aleg să mănânce singuri la restaurant /„Oamenii învață să se bucure de propria companie”

Ouă cu sos de roșii și chilli, o delicatesă sănătoasă și rapidă, perfectă pentru micul dejun, la început de toamnă

Ouă cu sos de roșii și chilli, o delicatesă sănătoasă și rapidă, perfectă pentru micul dejun, la început de toamnă

Top 5 cele mai bune rețete cu somon. Recomandările celebrului bucătar britanic Jamie Oliver

Top 5 cele mai bune rețete cu somon. Recomandările celebrului bucătar britanic Jamie Oliver

Georgiana, o româncă stabilită în Italia, este la un pas de a-și deschide propriul restaurant-pizzerie cu specific italo-românesc. Ideea i-a venit în timpul unui grătar în familie

Georgiana, o româncă stabilită în Italia, este la un pas de a-și deschide propriul restaurant-pizzerie cu specific italo-românesc. Ideea i-a venit în timpul unui grătar în familie

Brașov: Peste 50 de kilograme de produse agroalimentare confiscate au fost donate unei fundații caritabile

Brașov: Peste 50 de kilograme de produse agroalimentare confiscate au fost donate unei fundații caritabile

Criza forței de muncă a ajuns și în sectorul viticol: Angajatorii apelează din ce în ce mai des la muncitori nepalezi / Primesc salariu, cazare, trei mese pe zi și bonusuri de performanță

Criza forței de muncă a ajuns și în sectorul viticol: Angajatorii apelează din ce în ce mai des la muncitori nepalezi / Primesc salariu, cazare, trei mese pe zi și bonusuri de performanță

Peste 500 de fermieri vor primi 147 de milioane de euro pentru utilaje agricole noi, anunță ministrul Agriculturii

Peste 500 de fermieri vor primi 147 de milioane de euro pentru utilaje agricole noi, anunță ministrul Agriculturii

Fermierii din Iași se confruntă cu pierderi uriașe la recolta de porumb și floarea-soarelui din cauza secetei severe: „Randamentele sunt sub jumătate. Din 6.000 de lei investiți scoți 4.000 de lei”

Fermierii din Iași se confruntă cu pierderi uriașe la recolta de porumb și floarea-soarelui din cauza secetei severe: „Randamentele sunt sub jumătate. Din 6.000 de lei investiți scoți 4.000 de lei”