Cezar Ioan

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 46) | Soiul de struguri Mavrud are parte în 2025 de o lună de sărbători ale vinului în Bulgaria. Românii sunt așteptați

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 46) | Soiul de struguri Mavrud are parte în 2025 de o lună de sărbători ale vinului în Bulgaria. Românii sunt așteptați

VIDEO | Vinul săptămânii: Magnus Monte de la Crama Ceptura, vinul care aduce vara înapoi, cu fiecare pahar

VIDEO | Vinul săptămânii: Magnus Monte de la Crama Ceptura, vinul care aduce vara înapoi, cu fiecare pahar

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 45) | „Treasures of the East", concursuri și expoziții cu degustare de vinuri, brânzeturi, beri artizanale și preparate culinare tipice/ Totul la „Craiova, capitală gastronomică est-europeană”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 45) | „Treasures of the East”, concursuri și expoziții cu degustare de vinuri, brânzeturi, beri artizanale și preparate culinare tipice/ Totul la „Craiova, capitală gastronomică est-europeană”

VIDEO | Vinul săptămânii: MACI de la Strunga Winery / Cezar Ioan: „Un vin ca o pictură, perfect pentru masă și conversație”

VIDEO | Vinul săptămânii: MACI de la Strunga Winery / Cezar Ioan: „Un vin ca o pictură, perfect pentru masă și conversație”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 44) | Ce nu ți-a spus nimeni despre diferența dintre prosecco și șampanie / Cezar Ioan îți explică de ce una e mai scumpă decât alta

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 44) | Ce nu ți-a spus nimeni despre diferența dintre prosecco și șampanie / Cezar Ioan îți explică de ce una e mai scumpă decât alta

VIDEO | Vinul săptămânii: Un spumant care face bine de două ori / Cumpărându-l susțineți vinul românesc și cauze umanitare

VIDEO | Vinul săptămânii: Un spumant care face bine de două ori / Cumpărându-l susțineți vinul românesc și cauze umanitare

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 43) | Meseria de bucătar, între pasiune, educație și responsabilitate / Chef Cezar Munteanu: „Trebuie să construim o bază solidă, nu doar să visăm la podiumuri”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 43) | Meseria de bucătar, între pasiune, educație și responsabilitate / Chef Cezar Munteanu: „Trebuie să construim o bază solidă, nu doar să visăm la podiumuri”

VIDEO | Vinul săptămânii: „Un vin care miroase a dulceață de trandafiri, dar e perfect sec” – Recomandarea lui Cezar Ioan pentru vacanțele în Grecia

VIDEO | Vinul săptămânii: „Un vin care miroase a dulceață de trandafiri, dar e perfect sec” – Recomandarea lui Cezar Ioan pentru vacanțele în Grecia

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 42) | „O sticlă cu poveste”: Cum reinventează antreprenorul George Chendi experiența vinului prin artă, poezie și gusturi neobișnuite

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 42) | „O sticlă cu poveste”: Cum reinventează antreprenorul George Chendi experiența vinului prin artă, poezie și gusturi neobișnuite

VIDEO | Vinul săptămânii: Malagousia de la Crama Alpha, un alb grecesc aromat, perfect pentru vacanță

VIDEO | Vinul săptămânii: Malagousia de la Crama Alpha, un alb grecesc aromat, perfect pentru vacanță

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 41). Andreea Popa, „fromelier”-ul român din top 10 mondial: „Brânza de burduf ar putea fi cartea noastră de vizită în lume” / „Telemeaua nu este cu nimic mai prejos decât faimoasa brânză feta. Este meritul grecilor că au început mai devreme”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 41). Andreea Popa, „fromelier”-ul român din top 10 mondial: „Brânza de burduf ar putea fi cartea noastră de vizită în lume” / „Telemeaua nu este cu nimic mai prejos decât faimoasa brânză feta. Este meritul grecilor că au început mai devreme”

GALERIE FOTO | TOP 5 locante în Skala Potamia - ghidul (penultim, pentru că se referă doar la zona Chrisi Akti) cu mâncare bună în 2025 / Apropo, cam trebuie să uitați de muzica live anul ăsta. A dispărut exact ca acel „ceva din partea casei la final de masă”

GALERIE FOTO | TOP 5 locante în Skala Potamia – ghidul (penultim, pentru că se referă doar la zona Chrisi Akti) cu mâncare bună în 2025 / Apropo, cam trebuie să uitați de muzica live anul ăsta. A dispărut exact ca acel „ceva din partea casei la final de masă”

VIDEO | Vinul săptămânii: „Historia” de la Avantis, un vin alb grecesc cu gust de vacanță / Cezar Ioan: „E un asamblaj expresiv și răcoritor, cu note de pară zemoasă, citrice exotice și un strop de ananas”

VIDEO | Vinul săptămânii: „Historia” de la Avantis, un vin alb grecesc cu gust de vacanță / Cezar Ioan: „E un asamblaj expresiv și răcoritor, cu note de pară zemoasă, citrice exotice și un strop de ananas”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 40). Adelina Rusu, fondatoarea ARCA Resort: „Putem produce până la două tone de pește pe zi. Lucrăm foarte mult manual. Legumele sunt tăiate de mână, iar fiecare rețetă este testată lot cu lot”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 40). Adelina Rusu, fondatoarea ARCA Resort: „Putem produce până la două tone de pește pe zi. Lucrăm foarte mult manual. Legumele sunt tăiate de mână, iar fiecare rețetă este testată lot cu lot”

VIDEO | Ce bem la grătar? Recomandări de vinuri de la Cezar Ioan: „Spumantul se asociază foarte bine cu grătarele, inclusiv cu micii și cârnații”

VIDEO | Ce bem la grătar? Recomandări de vinuri de la Cezar Ioan: „Spumantul se asociază foarte bine cu grătarele, inclusiv cu micii și cârnații”

VIDEO | Vinul săptămânii: Biblia Chora, un alb grecesc cu spirit de vacanță / Cezar Ioan: Merge perfect și lângă pește și fructe de mare, dar și cu un gyros

VIDEO | Vinul săptămânii: Biblia Chora, un alb grecesc cu spirit de vacanță / Cezar Ioan: Merge perfect și lângă pește și fructe de mare, dar și cu un gyros

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 39). Ștefan Chirițescu: „Producătorii români nu simt presiunea să lupte pentru piețe externe. Suntem o piață naționalistă, iar vinurile moldovenești care au prins la noi au avut nume cu sonoritate românească”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 39). Ștefan Chirițescu: „Producătorii români nu simt presiunea să lupte pentru piețe externe. Suntem o piață naționalistă, iar vinurile moldovenești care au prins la noi au avut nume cu sonoritate românească”

VIDEO | Vinul săptămânii: Picpoul de Pinet, un alb mătăsos din sudul Franței, ideal pentru vacanță / Cezar Ioan: „Imaginați-vă o pânză de mătase căzând peste o tăișul unei săbii de samurai”

VIDEO | Vinul săptămânii: Picpoul de Pinet, un alb mătăsos din sudul Franței, ideal pentru vacanță / Cezar Ioan: „Imaginați-vă o pânză de mătase căzând peste o tăișul unei săbii de samurai”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 38): Daniel Micu, antreprenor și doctorand USAMV: „România are nevoie de un brand de țară pentru vin, altfel riscă să dispară din joc. Avem soiuri, avem terroir, avem oameni competenți. Doar că trebuie să punem toate acestea într-o poveste coerentă și vizibilă”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 38): Daniel Micu, antreprenor și doctorand USAMV: „România are nevoie de un brand de țară pentru vin, altfel riscă să dispară din joc. Avem soiuri, avem terroir, avem oameni competenți. Doar că trebuie să punem toate acestea într-o poveste coerentă și vizibilă”

VIDEO | Vinul săptămânii: „Primordial” de la Domeniul Bogdan, un Chardonnay bio, savuros și sofisticat / Cezar Ioan: „Este un partener ideal pentru preparate rafinate, cum ar fi homarul. Sigur că îl puteți savura și lângă o porție de sărmăluțe”

VIDEO | Vinul săptămânii: „Primordial” de la Domeniul Bogdan, un Chardonnay bio, savuros și sofisticat / Cezar Ioan: „Este un partener ideal pentru preparate rafinate, cum ar fi homarul. Sigur că îl puteți savura și lângă o porție de sărmăluțe”