Angela Sabău

Angela Sabău

Angela Sabău este editor G4Food cu peste 25 de ani de experiență.

 

Este absolventă de Jurnalism și Științele Comunicării, precum și două masterate în domeniul Etnoturismului și al Ecologiei.

 

A început să scrie încă din studenție, fiind corespondent pentru mai multe ziare naționale, de-a lungul anilor, printre care Evenimentul zilei sau Adevărul.

Midii în vin alb, gata în 20 de minute / Pe cât pare de sofisticat, pe atât de simplu se prepară

Midii în vin alb, gata în 20 de minute / Pe cât pare de sofisticat, pe atât de simplu se prepară

Ce trebuie să știi despre mâncarea franceză, potrivit bucătarului legendar Jacques Pépin / „Esența bucătăriei franceze nu se regăsește doar în restaurantele de lux”

Ce trebuie să știi despre mâncarea franceză, potrivit bucătarului legendar Jacques Pépin / „Esența bucătăriei franceze nu se regăsește doar în restaurantele de lux”

VIDEO | Prăjitoria de cafea, între pasiune și business / Cătălin Dobrovolschi a făcut o mică afacere de familie din prăjirea cafelei

VIDEO | Prăjitoria de cafea, între pasiune și business / Cătălin Dobrovolschi a făcut o mică afacere de familie din prăjirea cafelei

Este sigur să mănânci cartofi verzi? Află de ce se înverzesc și cum să te protejezi / Bonus, cum să-i păstrezi pentru a nu-și schimba culoarea

Este sigur să mănânci cartofi verzi? Află de ce se înverzesc și cum să te protejezi / Bonus, cum să-i păstrezi pentru a nu-și schimba culoarea

Curiozitate 06 februarie: Bananele sunt radioactive / Conțin potasiu-40, un izotop radioactiv natural / Totuși, nivelul de radiație este foarte scăzut și inofensiv pentru sănătate

Curiozitate 06 februarie: Bananele sunt radioactive / Conțin potasiu-40, un izotop radioactiv natural / Totuși, nivelul de radiație este foarte scăzut și inofensiv pentru sănătate

Cum elimini mirosul urât din cafetieră, cu doar două ingrediente / Este un mic secret pentru ca gustul cafelei să fie perfect

Cum elimini mirosul urât din cafetieră, cu doar două ingrediente / Este un mic secret pentru ca gustul cafelei să fie perfect

Patru focare de pestă porcină africană în Maramureș / Autoritățile avertizează asupra riscurilor pe care le presupune achiziționarea animalelor din surse neautorizate

Patru focare de pestă porcină africană în Maramureș / Autoritățile avertizează asupra riscurilor pe care le presupune achiziționarea animalelor din surse neautorizate

Cinci lucruri pe care nu ar trebui să le cureți cu detergent de vase / Obiectele de fontă sau cele din alamă sunt printre acestea

Cinci lucruri pe care nu ar trebui să le cureți cu detergent de vase / Obiectele de fontă sau cele din alamă sunt printre acestea

Ouă florentine cu spanac proaspăt și sos Hollandaise la blender / Rețeta vegetariană pentru un mic dejun elegant, consistent și gustos

Ouă florentine cu spanac proaspăt și sos Hollandaise la blender / Rețeta vegetariană pentru un mic dejun elegant, consistent și gustos

Creveți crocanți cu nucă de cocos și sos chili dulce / Un prânz delicios și rapid, numai bun de servit lângă un bol de orez sau noodles

Creveți crocanți cu nucă de cocos și sos chili dulce / Un prânz delicios și rapid, numai bun de servit lângă un bol de orez sau noodles

Curiozități agri-food 03 februarie: Ciocolata poate fi mortală pentru câini și pisici

Curiozități agri-food 03 februarie: Ciocolata poate fi mortală pentru câini și pisici

Cinci lucruri din bucătărie pe care ar trebui să cureți cu oțet / Va elimina grăsimile mult mai repede decât orice detergent

Cinci lucruri din bucătărie pe care ar trebui să cureți cu oțet / Va elimina grăsimile mult mai repede decât orice detergent

Italia a inventat conceptul de espresso și cultura cafenelei moderne, în anii 1880-1900 / Motivul a fost acela de a accelera procesul de preparare a cafelei

Italia a inventat conceptul de espresso și cultura cafenelei moderne, în anii 1880-1900 / Motivul a fost acela de a accelera procesul de preparare a cafelei

Pui cu feta la cuptor / Rețeta cu care nu vei da greș, în special atunci când ești grăbit și nu vrei să petreci mult timp în bucătărie

Pui cu feta la cuptor / Rețeta cu care nu vei da greș, în special atunci când ești grăbit și nu vrei să petreci mult timp în bucătărie

VIDEO | Aripioare de pui la air fryer, cu lămâie și piper / Crocante și gustoase, sunt mai bune ca la restaurant

VIDEO | Aripioare de pui la air fryer, cu lămâie și piper / Crocante și gustoase, sunt mai bune ca la restaurant

Alimentele ultra-procesate pe care ar trebui să le eviți / Cercetările sugerează că sunt dăunătoare pentru sănătatea noastră / Află cum să le deosebești de cele procesate

Alimentele ultra-procesate pe care ar trebui să le eviți / Cercetările sugerează că sunt dăunătoare pentru sănătatea noastră / Află cum să le deosebești de cele procesate

Fermele verticale și agricultura în mediu controlat, concepte tot mai actuale în viața noastră/ Universitatea Cornell explică ce sunt acestea și cum ne ușurează traiul

Fermele verticale și agricultura în mediu controlat, concepte tot mai actuale în viața noastră/ Universitatea Cornell explică ce sunt acestea și cum ne ușurează traiul

Curiozități agri-food 31 ianuarie: Vanilia este mai scumpă decât argintul

Curiozități agri-food 31 ianuarie: Vanilia este mai scumpă decât argintul

Curiozități agri-food 30 ianuarie: Orezul este cel mai consumat aliment din lume

Curiozități agri-food 30 ianuarie: Orezul este cel mai consumat aliment din lume

Curiozități agri-food 29 ianuarie: Căpșunile au mai multe semințe decât orice alt fruct

Curiozități agri-food 29 ianuarie: Căpșunile au mai multe semințe decât orice alt fruct