Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
Fitness
FoodLife
Pizza&Pasta
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
Andreea Drăghici
09 oct.
Andreea Drăghici
VIDEO I Adrian Chesnoiu, AFIR: „Urmează doi ani dificili. Propunerea CE cu privire la noua Politică Agricolă Comună este de neacceptat. Cine ne garantează că banii vor fi direcționați către modernizarea fermelor?”
09 oct.
Ioan Radu
,
Andreea Drăghici
VIDEO – LIVE UPDATE | Comisarul european pentru agricultură, Christophe Hansen, prima vizită în România: Trebuie să folosim resursele limitate pe care le avem pentru a finanța inovația / Sprijin financiar pentru fermierii afectați de fenomene extreme: 11,5 milioane de euro pentru România și 900 de milioane de euro la nivel european
21 iul.
Andreea Drăghici
Trucuri pentru un grătar reușit: temperaturi, timp de gătire, poziționarea cărnii. Liviu, „Grătaragiul” de pe TikTok: „Există patru reguli simple”
20 iul.
Andreea Drăghici
Cele mai frecvente erori pe care le facem când gătim grătar / Chef: „Cea mai mare greșeală e punerea cărnii reci, direct de la frigider, pe grătar”
11 iul.
Andreea Drăghici
FOTO | Ce au în comun porcul iberic și gusturile românilor? Theodora Pîslaru, reprezentant importator: „L-au asociat imediat cu ceva familiar. L-au poreclit chiar jumări de Spania”
09 iul.
Andreea Drăghici
Cheesecake, salate de fructe și limonade cu gheață: Deserturi răcoritoare care merg perfect după un grătar
07 iul.
Andreea Drăghici
1
FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | De la vaci Jersey la brânzeturi artizanale / Ferma „Zarița”, botezată după celebra piesă a lui Mihai Mărgineanu / Artistul român este acționar în cadrul firmei: „El susține mâncarea naturală și tinerii fermieri”
04 iul.
Andreea Drăghici
Sunt corporatist
VIDEO | „Sunt corporatist, deci mănânc” | Ciorbă „ca la mama acasă”, chiar lângă Politehnică / Prețurile pleacă de la 18 lei
04 iul.
Andreea Drăghici
VIDEO | CANDY BAR | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Noi am decis ce produse facem, iar publicul s‑a ales singur. Simplitatea e cheia”
02 iul.
Andreea Drăghici
România ajunge în finala celor mai bune companii bio din Europa, cu produse apicole și o companie de retail din Bucovina
29 iun.
Andreea Drăghici
VIDEO | Crearea unui nou produs de patiserie poate dura până la nouă luni. Valentin Strugaru (Maison des Crepes): „Nu ne permite mult să ne jucăm pentru că folosim doar ingrediente naturale”
28 iun.
Andreea Drăghici
FOTO-VIDEO | Pancakebar-ul, o alternativă la celebrele candy-bar-uri. Valentin Strugaru (antreprenor): „Are un impact vizual foarte bun. Oamenii nu se așteaptă”
27 iun.
Andreea Drăghici
VIDEO | Valentin Strugaru (antrepenor): „Cel mai comandat produs e unul în care eu nu am crezut. Conține nutella și căpșuni”
26 iun.
Andreea Drăghici
VIDEO | Valentin Strugaru (antreprenor): „Într-un business contează viziunea, ce crezi și simți tu. Sunt lucruri pe care începi să le construiești cu mult înainte să deschizi o afacere”
20 iun.
Andreea Drăghici
Sunt corporatist
VIDEO | „Sunt corporatist, deci mănânc”. Ce am mâncat cu mai puțin de 40 de lei în apropiere de Piața Victoriei
20 iun.
Andreea Drăghici
VIDEO | Candy Bar: Ioana Romanescu, fondator Cupcake Philosophy: „Zahărul este declarat inamicul numărul 1, dar trebuie să fim atenți și la grăsimi”
19 iun.
Andreea Drăghici
VIDEO | Chef bucătar: California și Philadelphia, între cele mai comandate tipuri de sushi / Director comercial platformă de livrări: România este lider regional la comenzile pentru acest preparat japonez / Un bucureștean a comandat sushi în valoarea de 2.300 de lei
18 iun.
Andreea Drăghici
1
VIDEO | Ce este și cum funcționează pistolul de legat cu bandă: Poate fi folosit la roșii, viță de vie, ardei, castraveți și chiar la pomi fructiferi
13 iun.
Andreea Drăghici
VIDEO | Cum îi învățăm pe copii să mănânce sănătos și să evite risipa alimentară / Simona Paraschiv (Asociația InspirAction): „Educația este cheia care deschide ușa către obiceiuri sustenabile”
12 iun.
Andreea Drăghici
Motivul pentru care uleiul de măsline extravirgin n-ar trebui ambalat în plastic / Cătălin Adam (producător): „În ambalajele tradiționale, sticla sau tabla, uleiul extravirgin se păstrează bine până la 2 ani, dacă este stocat corespunzător și nu a fost deschis”
09 iun.
Andreea Drăghici
România contribuie de cinci ani la fondul genetic mondial de semințe de la Svalbard (Norvegia)/ Silvia Străjeru, director al Băncii de Gene Suceava: Păstrăm în Banca noastră din România peste 25.000 de varietăți și suntem integrați în rețele științifice internaționale
06 iun.
Andreea Drăghici
Sunt corporatist
VIDEO | „Sunt corporatist, deci mănânc”: Ce mănânci când salariul nu ține pasul cu inflația? 3 opțiuni decente în zona Unirii, București
06 iun.
Andreea Drăghici
CANDY BAR | Andreea Andrei, fondatoarea Unique Cake: Coliva este un desert provocator. Vreau să o scot din zona de asociere cu evenimentele funerare, cu moartea” | VIDEO
03 iun.
Andreea Drăghici
VIDEO | Daniel Toma a renunțat la viața agitată din București și s-a retras la țară, unde cultivă sparanghel: „E o cultură profitabilă, dar recoltarea trebuie făcută zilnic. Altfel, sparanghelul se ramifică și nu mai poate fi folosit” / Lipsa apei, cea mai mare provocare
02 iun.
Andreea Drăghici
2
„Am fost solicitat să trimit semințe în Norvegia, dar am refuzat” / Avertismentul cercetătorului Costel Vânătoru despre lipsa unei rețele naționale de bănci de semințe
31 mai
Andreea Drăghici
Chef Alex Cîrțu: „Totul se poate refolosi. Nu ai nevoie de echipamente scumpe ca să eviți risipa în bucătărie. Ai nevoie doar de o schimbare de perspectivă: ingredientele nu sunt resturi, ci resurse”
29 mai
Andreea Drăghici
1
Grădini urbane pe balcon. Costel Vânătoru, BRGV Buzău: „Avem peste 200 de specii de plante aromatice și medicinale care pot fi crescute chiar în apartament”
28 mai
Andreea Drăghici
Ziua Internațională a Burgerului, 28 mai: Povestea burgerului care conține o chiftea inspirată de rețeta babicului și cașcavea afumată de pe Valea Doftanei / Adrian Alexe: „Am vrut să arătăm că putem face burgeri și din produse locale, nu doar să copiem ce vine din afară”
28 mai
Andreea Drăghici
Ladies&Business
VIDEO | „Ladies&Business”, Episodul 3 | Ionela Vișan: „Sparanghelul matur este destul de rezistent la secetă” / „Evoluția pieței de sparanghel din România este în continuă creștere” | VIDEO
27 mai
Andreea Drăghici
Perla Harghitei anunță o creștere de 26% a cifrei de afaceri în 2024, peste media pieței
25 mai
Andreea Drăghici
VIDEO | Cele mai frecvente boli ale cartofilor. Soluții și tratamente / Cea mai răspândită și temută boală este mana cartofului
24 mai
Andreea Drăghici
VIDEO | Cele mai frecvente boli ale roșiilor. Soluții și tratamente care pot face diferența dintre o recoltă bogată și una compromisă
23 mai
Andreea Drăghici
1
VIDEO. A început Festivalul Căpșunilor! Cultivatori din toată România s-au adunat în Parcul Izvor din București / Producător din Vrancea: „Sunt căpșuni pentru toți bucureștenii”
23 mai
Andreea Drăghici
CANDY BAR | Valentin Strugaru, fondatorul Maison des Crêpes: „Folosim doar ingrediente naturale și luam mereu feedback de la client, vrem să știm ce-și dorește”
22 mai
Andreea Drăghici
VIDEO | „Sunt corporatist, deci mănânc”: Ce opțiuni de masă ai în zona Dristor din București, dacă ești pe fugă sau între două ședințe pe „Zoom”
21 mai
Andreea Drăghici
Interviuri
VIDEO | Cum se taie corect vița-de-vie / Sfaturile Sofiei, o expertă fără diplomă, dar cu har, din inima Prahovei: „La noi cel mai bun soi este căpșunica”
20 mai
Andreea Drăghici
FOTO | Top unelte clasice care nu ar trebui să lipsească din trusa ta de grădinărit / Cât mai costă o greblă, o foarfecă sau un topor pentru despicat (analiză la raft)
19 mai
Andreea Drăghici
FOTO | Cât costă o mașină de tuns iarba / Prețurile pleacă de la 317 lei (analiză la raft)
18 mai
Andreea Drăghici
FOTO | Grădinărit fără efort: unelte moderne pentru munci ușoare și rapide / Prețuri și funcționalități (analiză la raft)
16 mai
Andreea Drăghici
FOTO | Unelte smart pentru grădinărit: Ce alegi în funcție de nevoi și buget (analiză la raft)
16 mai
Andreea Drăghici
Fermier cu valoare adăugată | De la o microcultură la un proiect național cu legislație proprie / Adrian Nicolae (producător de goji): „Majoritatea plantelor care se vând pe piață nu provin din pepiniere autorizate, dar noi am vrut să facem lucrurile legal”
15 mai
Andreea Drăghici
FOTO | Protecție și îngrijire pentru pomi sănătoși: ce produse nu trebuie să lipsească din grădină (analiză la raft)
15 mai
Andreea Drăghici
Articole / Reportaje
Tarhonul poate fi cultivat și în ghiveci / Pervazurile luminoase sau pe balcon, locuri ideale pentru a fi ținut
12 mai
Andreea Drăghici
Tarhonul, planta ardelenilor / Florin Grigore (cultivator): „E bun pentru că îmbunătățește circulația sanguină”
09 mai
Andreea Drăghici
FOTO | Ce alegi pentru grădina ta: Tambur, picurător sau sistem automat? (Analiză la raft)
09 mai
Andreea Drăghici
VIDEO | Sunt corporatist, deci mănânc | Ce variante de meniu de prânz găsești la AFI Cotroceni cu un buget de 40 de lei
08 mai
Andreea Drăghici
SCENARIU: Sunt restaurantele din România pregătite pentru o pană de curent majoră? / „Un generator costă minim 15.000–18.000 de euro. Să zicem că-l cumperi, dar unde îl pui?”
02 mai
Andreea Drăghici
1
FOTO | Tanti Paraschiva, ceasornicarul care a schimbat rotițele cu aluatul frământat de mână. Plăcinta cu telemea, smântână și mujdei, printre preferatele clienților: „Mi-au trecut pragul turiști din Australia până în India, din China până în America”
01 mai
Andreea Drăghici
VIDEO | Ciocolata „explozivă”, noua „modă” în materie de dulciuri / Ciocolatier: „E o ciocolată cu lapte, în care am integrat puțin zahăr impregnat cu dioxid de carbon”
27 apr.
Andreea Drăghici
SPECIAL
VIDEO | De la ciocolată belgiană la cătină din Mureș: cum îmbină ciocolatierii artizanali aromele internaționale cu cele locale
Pagina 1 din 8
1
2
3
4
5
...
»
Ultima »
×
Caută