Articole / Reportaje

Singurul fermier din România care are un doctorat pe tema „porcul Mangalița” / Alin Neamțu: „Slănina de Mangalița este nelipsită de la micul dejun. Mi-am făcut analizele și toate valorile sunt în limite normale”

Singurul fermier din România care are un doctorat pe tema „porcul Mangalița” / Alin Neamțu: „Slănina de Mangalița este nelipsită de la micul dejun. Mi-am făcut analizele și toate valorile sunt în limite normale”

APIA a autorizat la plată peste 411 milioane euro, pentru 651.342 fermieri, în perioada 2 decembrie 2024-23 ianuarie2025

APIA a autorizat la plată peste 411 milioane euro, pentru 651.342 fermieri, în perioada 2 decembrie 2024-23 ianuarie2025

Ce este untul clarificat, cum se poate obține foarte ușor în casă și la ce îl putem folosi

Ce este untul clarificat, cum se poate obține foarte ușor în casă și la ce îl putem folosi

Mureş: Case tradiţionale săseşti din Filitelnic, restaurate pentru includerea într-un circuit turistic/ Vizitatorii vor savura mâncare tradițională, produsă aici

Mureş: Case tradiţionale săseşti din Filitelnic, restaurate pentru includerea într-un circuit turistic/ Vizitatorii vor savura mâncare tradițională, produsă aici

Activiștii de la Greenpeace au câștigat un proces împotriva guvernului olandez, prin care obligă autoritățile să implementeze măsuri mai stricte pentru reducerea emisiilor de azot / „Decizia aduce claritate. Statul olandez a eșuat în mod repetat să sprijine fermierii”

Activiștii de la Greenpeace au câștigat un proces împotriva guvernului olandez, prin care obligă autoritățile să implementeze măsuri mai stricte pentru reducerea emisiilor de azot / „Decizia aduce claritate. Statul olandez a eșuat în mod repetat să sprijine fermierii”

De ce salata verde devine roz când o tai și cât de sigură este pentru consum /  Specialiștii în siguranța alimentară spun că e un fenomen natural

De ce salata verde devine roz când o tai și cât de sigură este pentru consum /  Specialiștii în siguranța alimentară spun că e un fenomen natural

McDonald’s lansează Happy Meal cu tematică Pokémon / Acesta va fi disponibil pentru o perioadă limitată de timp

McDonald’s lansează Happy Meal cu tematică Pokémon / Acesta va fi disponibil pentru o perioadă limitată de timp

Curiozități agrifood 23 ianuarie | Ciupercile „degete de mort” ies din pământ și arată ca mâinile din filmele cu zombii

Curiozități agrifood 23 ianuarie | Ciupercile „degete de mort” ies din pământ și arată ca mâinile din filmele cu zombii

Torturi realizate de elevii unui liceu din Satu Mare, dăruite persoanelor de la adăpostul de noapte

Torturi realizate de elevii unui liceu din Satu Mare, dăruite persoanelor de la adăpostul de noapte

Cât de des ar trebui să cureți mașina de spălat vase / Specialiștii explică pași simpli pentru a curăța în special scurgerea și filtrul

Cât de des ar trebui să cureți mașina de spălat vase / Specialiștii explică pași simpli pentru a curăța în special scurgerea și filtrul

Ministerul Agriculturii are un buget de aproape 5 miliarde de euro credite bugetare, susține Florin Barbu, ministrul Agriculturii 

Ministerul Agriculturii are un buget de aproape 5 miliarde de euro credite bugetare, susține Florin Barbu, ministrul Agriculturii 

Prăjitura ucigașă / O femeie din Brazilia și-a ucis trei rude, iar pe altele trei le-a băgat în spital după ce le-a servit prăjitură cu arsenic / Femeia este acum cercetată pentru crimă triplă

Prăjitura ucigașă / O femeie din Brazilia și-a ucis trei rude, iar pe altele trei le-a băgat în spital după ce le-a servit prăjitură cu arsenic / Femeia este acum cercetată pentru crimă triplă

Micii comercianți reciclează „la gri” PET-urile: „Strâng PET-urile de la clienți și vin cu sacii respectivi la un mare retailer și își recuperează banii”

Micii comercianți reciclează „la gri” PET-urile: „Strâng PET-urile de la clienți și vin cu sacii respectivi la un mare retailer și își recuperează banii”

Salzburg pierde dreptul exclusiv asupra faimoaselor praline Mozart / Pralinele Mozartkugeln, suvenir emblematic al Austriei, nu vor mai fi produse în orașul natal al compozitorului, după falimentul fabricii

Salzburg pierde dreptul exclusiv asupra faimoaselor praline Mozart / Pralinele Mozartkugeln, suvenir emblematic al Austriei, nu vor mai fi produse în orașul natal al compozitorului, după falimentul fabricii

Americanii se pregătesc să plătească mai mult pe avocado, cafea și alte mărfuri din afară, după promisiunea lui Trump de a taxa importurile. 15% din hrană provine din alte țări

Americanii se pregătesc să plătească mai mult pe avocado, cafea și alte mărfuri din afară, după promisiunea lui Trump de a taxa importurile. 15% din hrană provine din alte țări

Cartoful, pe cale de dispariție din culturile românești / Tot mai mulți fermieri aleg să renunțe la această cultură din cauza costurilor tot mai mari, care includ semințele și forța de muncă

Cartoful, pe cale de dispariție din culturile românești / Tot mai mulți fermieri aleg să renunțe la această cultură din cauza costurilor tot mai mari, care includ semințele și forța de muncă

Nou sortiment de biscuiți Oreo, realizat în colaborare cu artistul Post Malone. / Ce gust vor avea

Nou sortiment de biscuiți Oreo, realizat în colaborare cu artistul Post Malone. / Ce gust vor avea

„Și acum, să ne rugăm pentru Donald Trump”. Povestea cu accente suprarealiste a unei mese festive de la Mar-a-Lago organizată de comunitatea catolică, în luna martie 2024, spusă de un chef italian prezent la eveniment

„Și acum, să ne rugăm pentru Donald Trump”. Povestea cu accente suprarealiste a unei mese festive de la Mar-a-Lago organizată de comunitatea catolică, în luna martie 2024, spusă de un chef italian prezent la eveniment

„Sarmale și Serotonină. Despre un mainstream gastro-cultural”: O nouă carte descrisă drept un „fals tratat despre sarmale” care combină povești autentice din lumea satului cu reflecții culturale și analize ale tendințelor culinare

„Sarmale și Serotonină. Despre un mainstream gastro-cultural”: O nouă carte descrisă drept un „fals tratat despre sarmale” care combină povești autentice din lumea satului cu reflecții culturale și analize ale tendințelor culinare

Cuvântul „espresso” nu înseamnă „rapid” /  Se referă la „presiune”, datorită modului în care apa trece prin cafeaua măcinată în timpul procesului de preparare

Cuvântul „espresso” nu înseamnă „rapid” /  Se referă la „presiune”, datorită modului în care apa trece prin cafeaua măcinată în timpul procesului de preparare

Camera Agricolă a Ungariei avertizează în legătură cu consecințele eventualei aderări a Ucrainei la UE

Camera Agricolă a Ungariei avertizează în legătură cu consecințele eventualei aderări a Ucrainei la UE

Un fost șef al unui lanț de fast food, nominalizat de Trump ambasador la UE

Un fost șef al unui lanț de fast food, nominalizat de Trump ambasador la UE

VIDEO | Răstăuțele maramureșene, o afacere pornită de o băimăreancă din nevoia de a-și convinge copiii să consume legume / Anca Vălean: „La început, i-am stricat mamei mele vreo două aparate de frământat pâine”

VIDEO | Răstăuțele maramureșene, o afacere pornită de o băimăreancă din nevoia de a-și convinge copiii să consume legume / Anca Vălean: „La început, i-am stricat mamei mele vreo două aparate de frământat pâine”

Un pahar de vin, în final, face bine sau face rău? Ce răspunde Valter Longo, specialist de renume internațional în domeniul longevității

Un pahar de vin, în final, face bine sau face rău? Ce răspunde Valter Longo, specialist de renume internațional în domeniul longevității

Cum au apărut fermele sociale în Italia și cum îmbină ele muncile agricole cu asistența socială și activitățile formative și de reinserție socială

Cum au apărut fermele sociale în Italia și cum îmbină ele muncile agricole cu asistența socială și activitățile formative și de reinserție socială

„Street-food de lux”: Cum a ajuns un banal toast cu avocado să se vândă cu 156 de dolari

„Street-food de lux”: Cum a ajuns un banal toast cu avocado să se vândă cu 156 de dolari

Curiozități agri-food 22 ianuarie: Merele plutesc în apă / Conțin 25% aer, ceea ce le face mai ușoare decât apa

Curiozități agri-food 22 ianuarie: Merele plutesc în apă / Conțin 25% aer, ceea ce le face mai ușoare decât apa

Vechea hală de legume-fructe din Piața Cetate din Oradea, demolată/ Piața se pregătește să devină un punct modern și eficient de comerț

Vechea hală de legume-fructe din Piața Cetate din Oradea, demolată/ Piața se pregătește să devină un punct modern și eficient de comerț

Tulcea: Activități de control privind capturarea racilor în Deltă/ Capcane de crustacee confiscate și sute de exemplare de raci subdimensionați eliberați în mediul natural

Tulcea: Activități de control privind capturarea racilor în Deltă/ Capcane de crustacee confiscate și sute de exemplare de raci subdimensionați eliberați în mediul natural

Cea mai mică ciocolaterie din lume, într-o căsuță de grădină. Ce instrumente sunt necesare pentru a produce ciocolată?

Cea mai mică ciocolaterie din lume, într-o căsuță de grădină. Ce instrumente sunt necesare pentru a produce ciocolată?

Incendiu devastator la o fermă din Prahova / Sute de capre au murit arse de vii / Ovidiu Cojocaru, proprietarul fermei: „Totul a fost distrus, iar cea mai grea pierdere pentru noi sunt drăgălașele noastre căprițe și păsările care nu au putut fi salvate”

Incendiu devastator la o fermă din Prahova / Sute de capre au murit arse de vii / Ovidiu Cojocaru, proprietarul fermei: „Totul a fost distrus, iar cea mai grea pierdere pentru noi sunt drăgălașele noastre căprițe și păsările care nu au putut fi salvate”

Primăria Timişoara: Noul campus dual va atrage tinerii să înveţe teoretic şi practic în domenii variate, de la HoReCa la robotică

Primăria Timişoara: Noul campus dual va atrage tinerii să înveţe teoretic şi practic în domenii variate, de la HoReCa la robotică

Cu bucătăria la teatru. Un spectacol inedit, în care un bucărat-actor de la Milano încearcă să pună în valoare importanța gătitului, îmbinând dramaturgia cu miturile omenirii și vechi rețete

Cu bucătăria la teatru. Un spectacol inedit, în care un bucărat-actor de la Milano încearcă să pună în valoare importanța gătitului, îmbinând dramaturgia cu miturile omenirii și vechi rețete

Un pachet cu mâncare, pretext pentru a intra în casa unei femei de 55 de ani. Recidivist din Argeș, reţinut pentru tentativă de viol, violare de domiciliu şi ameninţare

Un pachet cu mâncare, pretext pentru a intra în casa unei femei de 55 de ani. Recidivist din Argeș, reţinut pentru tentativă de viol, violare de domiciliu şi ameninţare

Vinul pe care să nu-l comanzi în avion /  Din cauza altitudinii apar o mulțime de modificări, chiar și în ce privește gustul vinului 

Vinul pe care să nu-l comanzi în avion /  Din cauza altitudinii apar o mulțime de modificări, chiar și în ce privește gustul vinului 

Americanii fac stocuri de vin și brânză din Europa înainte ca Donald Trump să impună taxe vamale / Exporturile de vin spumant din Italia către SUA au crescut cu 41%

Americanii fac stocuri de vin și brânză din Europa înainte ca Donald Trump să impună taxe vamale / Exporturile de vin spumant din Italia către SUA au crescut cu 41%

„Prima Seră”: Fermierii din România ar putea beneficia de finanțări nerambursabile de până la 200.000 de euro / Fermier: „După ce ne-au dat în cap cu Ordonanța trenuleț, acum ne dau ajutoare pentru sere”

„Prima Seră”: Fermierii din România ar putea beneficia de finanțări nerambursabile de până la 200.000 de euro / Fermier: „După ce ne-au dat în cap cu Ordonanța trenuleț, acum ne dau ajutoare pentru sere”

Trump anunță că îl elimină pe chef José Andrés, fondatorul World Central Kitchen, din poziția de consultant la Casa Albă, pentru că nu este compatibil cu linia sa politică

Trump anunță că îl elimină pe chef José Andrés, fondatorul World Central Kitchen, din poziția de consultant la Casa Albă, pentru că nu este compatibil cu linia sa politică

În timp ce cererea de cafea a scăzut cu 1% în 2024, piețele emergente precum China continuă să consume din ce în ce mai multă cafea. „În sezonul 2023-2024, China a importat 4,3 milioane de saci, comparativ cu 1,5 milioane acum patru ani"

În timp ce cererea de cafea a scăzut cu 1% în 2024, piețele emergente precum China continuă să consume din ce în ce mai multă cafea. „În sezonul 2023-2024, China a importat 4,3 milioane de saci, comparativ cu 1,5 milioane acum patru ani”

ANALIZĂ | Războiul măslinelor și alte provocări în domeniul comerțului alimentar între UE și SUA, în contextul întoarcerii lui Trump la Casa Albă

ANALIZĂ | Războiul măslinelor și alte provocări în domeniul comerțului alimentar între UE și SUA, în contextul întoarcerii lui Trump la Casa Albă

„Adoptă un măslin” - un proiect pentru recuperarea măslinilor seculari/ Cei care l-au inițiat speră să revoluționeze turismul rural și sustenabil

„Adoptă un măslin” – un proiect pentru recuperarea măslinilor seculari/ Cei care l-au inițiat speră să revoluționeze turismul rural și sustenabil

Vom avea, pentru prima oară, ferme piscicole la Marea Neagră / Anunțul a fost făcut de ministrul Mediului, Apelor și Pădurilor, Mircea Fechet 

Vom avea, pentru prima oară, ferme piscicole la Marea Neagră / Anunțul a fost făcut de ministrul Mediului, Apelor și Pădurilor, Mircea Fechet 

Cum încearcă localuri de tradiție din Italia să se unească pentru a rezista asaltului din partea cui poate oferi o chirie mai mare. Se caută idei de finanțare a locațiilor comerciale mai vechi de 50 de ani

Cum încearcă localuri de tradiție din Italia să se unească pentru a rezista asaltului din partea cui poate oferi o chirie mai mare. Se caută idei de finanțare a locațiilor comerciale mai vechi de 50 de ani

Cluj: O femeie a furat maşina unui bărbat care livra mâncare, după ce l-a amenințat cu un cuțit / Ea a fost prinsă în trafic de poliţişti şi a devenit recalcitrantă, fiind imobilizată şi dusă la audieri

Cluj: O femeie a furat maşina unui bărbat care livra mâncare, după ce l-a amenințat cu un cuțit / Ea a fost prinsă în trafic de poliţişti şi a devenit recalcitrantă, fiind imobilizată şi dusă la audieri

Sondaj INSCOP: Majoritatea românilor consideră că produsele agricole autohtone sunt mai puțin prezente pe rafturile marilor rețele comerciale din cauza preferinței retailerilor pentru produsele din import

Sondaj INSCOP: Majoritatea românilor consideră că produsele agricole autohtone sunt mai puțin prezente pe rafturile marilor rețele comerciale din cauza preferinței retailerilor pentru produsele din import

VIDEO Cum să faci o tigaie antiaderentă dintr-una obișnuită, folosind ingrediente naturale / Gătitul va deveni mult mai ușor și mai practic

VIDEO Cum să faci o tigaie antiaderentă dintr-una obișnuită, folosind ingrediente naturale / Gătitul va deveni mult mai ușor și mai practic

Ziua Principatelor, marcată de Ministerul Agriculturii printr-un târg de produse agroalinentare românești / Evenimentul are loc în curtea instituției

Ziua Principatelor, marcată de Ministerul Agriculturii printr-un târg de produse agroalinentare românești / Evenimentul are loc în curtea instituției

Brânzeturile sunt un univers care trebuie descoperit, cunoscut, înțeles. Un „affineur” italian propune un decalog esențial pentru a le putea degusta cum trebuie

Brânzeturile sunt un univers care trebuie descoperit, cunoscut, înțeles. Un „affineur” italian propune un decalog esențial pentru a le putea degusta cum trebuie

DSVSA Brăila: Sursa îmbolnăvirii cu trichineloză a copilului de 9 ani - un porc cumpărat fără documente legale

DSVSA Brăila: Sursa îmbolnăvirii cu trichineloză a copilului de 9 ani – un porc cumpărat fără documente legale

Supermarketuri fără case de marcat. Mai multe experimente au eșuat, dar altele merg înainte. Cum arată viitorul?

Supermarketuri fără case de marcat. Mai multe experimente au eșuat, dar altele merg înainte. Cum arată viitorul?