Articole / Reportaje

Valoarea de piaţă a producătorilor de alcool a scăzut cu 830 de miliarde de dolari în urma schimbării obiceiurilor de consum

Valoarea de piaţă a producătorilor de alcool a scăzut cu 830 de miliarde de dolari în urma schimbării obiceiurilor de consum

Italia va sprijini Republica Moldova cu 4 milioane de euro pentru alinierea la acquis-ul UE în domeniul agriculturii și dezvoltării rurale

Italia va sprijini Republica Moldova cu 4 milioane de euro pentru alinierea la acquis-ul UE în domeniul agriculturii și dezvoltării rurale

Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a emis în luna octombrie mai multe alerte privind retragerea de pe piață a unor produse care pot fi periculoase pentru sănătatea populației/ Anumite tipuri de miere, fasole gătită sau semințe de mac sunt pe listă

Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a emis în luna octombrie mai multe alerte privind retragerea de pe piață a unor produse care pot fi periculoase pentru sănătatea populației/ Anumite tipuri de miere, fasole gătită sau semințe de mac sunt pe listă

Ungaria și Polonia au prelungit embargoul asupra produselor agricole din Ucraina, în ciuda noului acord cu UE 

Ungaria și Polonia au prelungit embargoul asupra produselor agricole din Ucraina, în ciuda noului acord cu UE 

Mureş: Starea de alertă în localităţile de pe Târnava Mică afectate de poluarea cu sare, prelungită / Lucrările la sistemele de filtrare și tratare a apei sunt în grafic și vor fi puse în funcțiune a finele lunii noiembrie

Mureş: Starea de alertă în localităţile de pe Târnava Mică afectate de poluarea cu sare, prelungită / Lucrările la sistemele de filtrare și tratare a apei sunt în grafic și vor fi puse în funcțiune a finele lunii noiembrie

Cafeaua de specialitate înlocuiește vinul sau berea în preferințele tinerilor din România, potrivit cofondatoarei aplicației Brewtifi / Elevii și studenții umplu cafenelele după program, iar țara noastră are deja un vicecampion mondial la prăjit cafea

Cafeaua de specialitate înlocuiește vinul sau berea în preferințele tinerilor din România, potrivit cofondatoarei aplicației Brewtifi / Elevii și studenții umplu cafenelele după program, iar țara noastră are deja un vicecampion mondial la prăjit cafea

Indagra 2025 | VIDEO | Coadă la standul Dulcinella / Cele mai cerute prăjituri sunt „Ana”, „Cornel” și „Smântânelul” / Deserturile sunt făcute după rețete neaoș moldovenești

Indagra 2025 | VIDEO | Coadă la standul Dulcinella / Cele mai cerute prăjituri sunt „Ana”, „Cornel” și „Smântânelul” / Deserturile sunt făcute după rețete neaoș moldovenești

VIDEO | Pralina cu jeleu de pere și infuzie de crizanteme / Cum arată ciocolata artizanală, ediție limitată de toamnă

VIDEO | Pralina cu jeleu de pere și infuzie de crizanteme / Cum arată ciocolata artizanală, ediție limitată de toamnă

Miere, prăjituri de casă, turtă dulce, plante de leac, sucuri naturale, fructe şi legume de sezon, la Târgul Arhanghelilor Mihail şi Gavriil de la Muzeul Naţional al Ţăranului Român din București, în acest weekend

Miere, prăjituri de casă, turtă dulce, plante de leac, sucuri naturale, fructe şi legume de sezon, la Târgul Arhanghelilor Mihail şi Gavriil de la Muzeul Naţional al Ţăranului Român din București, în acest weekend

Episcopia Sălajului deschide o cafenea în Zalău, ca loc de socializare pentru tineri

Episcopia Sălajului deschide o cafenea în Zalău, ca loc de socializare pentru tineri

Indagra 2025 | FOTO-VIDEO | În culisele Campionatului Internațional de pizza. 115 profesioniști candidează pentru titlul de campion/ „Cine va lua trofeul Pizza Master chef 2025, va avea un cuptor electric de pizza, pentru acasă, plus 100 kg de mozarella”

Indagra 2025 | FOTO-VIDEO | În culisele Campionatului Internațional de pizza. 115 profesioniști candidează pentru titlul de campion/ „Cine va lua trofeul Pizza Master chef 2025, va avea un cuptor electric de pizza, pentru acasă, plus 100 kg de mozarella”

Proprietarii de restaurante și hoteluri din stațiunea bulgară Bansko își exprimă îngrijorarea cu privire la schimbarea monedei, din leva în euro, în noaptea de Revelion

Proprietarii de restaurante și hoteluri din stațiunea bulgară Bansko își exprimă îngrijorarea cu privire la schimbarea monedei, din leva în euro, în noaptea de Revelion

Gastronomia ca identitate națională (Episodul 1) | Ce este gastrodiplomația și cum aplică alte state acest concept. Multe guverne asiatice au creat proiecte de finanțare a restaurantelor cu specific național în străinătate - motivul pentru care le întâlnim la tot pasul în marile orașe ale lumii

Gastronomia ca identitate națională (Episodul 1) | Ce este gastrodiplomația și cum aplică alte state acest concept. Multe guverne asiatice au creat proiecte de finanțare a restaurantelor cu specific național în străinătate – motivul pentru care le întâlnim la tot pasul în marile orașe ale lumii

În cantina unei școli din Rusia există mese separate pentru copiii din familii cu venituri mici și copiii participanților la războiul din Ucraina/ Primii primesc terci de grâu, pâine și ceai, ceilalți pilaf, chiftele, pui și supă

În cantina unei școli din Rusia există mese separate pentru copiii din familii cu venituri mici și copiii participanților la războiul din Ucraina/ Primii primesc terci de grâu, pâine și ceai, ceilalți pilaf, chiftele, pui și supă

Dincolo de ChatGPT. ChefCPT (Culinary Pre-Trained Transformer) se numește asistentul AI care te învață să gătești, instruit cu expertiza a peste 200 de chefi italieni de top. „Inteligență artificială cu rădăcini umane”

Dincolo de ChatGPT. ChefCPT (Culinary Pre-Trained Transformer) se numește asistentul AI care te învață să gătești, instruit cu expertiza a peste 200 de chefi italieni de top. „Inteligență artificială cu rădăcini umane”

Cea mai bună metodă de apărare împotriva plumbului din alimente, potrivit unui toxicolog / Cum ajunge plumbul în alimente

Cea mai bună metodă de apărare împotriva plumbului din alimente, potrivit unui toxicolog / Cum ajunge plumbul în alimente

APIA: Sprijin financiar de peste 2,5 milioane lei pentru crescătorii de animale / Suma se acordă de la bugetul de stat, prin bugetul MADR

APIA: Sprijin financiar de peste 2,5 milioane lei pentru crescătorii de animale / Suma se acordă de la bugetul de stat, prin bugetul MADR

Incendiu la o hală de depozitare a cerealelor din Satu Mare / Peste 50 de tone de cereale și mai multe utilaje au fost distruse

Incendiu la o hală de depozitare a cerealelor din Satu Mare / Peste 50 de tone de cereale și mai multe utilaje au fost distruse

„Sărut-mâna pentru masă! Carte de(spre) bucate”, de Adriana Sohodoleanu și Cosmin Dragomir, lansată pe 3 noiembrie la București

„Sărut-mâna pentru masă! Carte de(spre) bucate”, de Adriana Sohodoleanu și Cosmin Dragomir, lansată pe 3 noiembrie la București

Mega Image a investit 3,3 milioane de euro în programul cu producători locali de fructe și legume din România / Retailerul a livrat peste 23.000 de tone de produse românești la raft în primele nouă luni ale anului 2025

Mega Image a investit 3,3 milioane de euro în programul cu producători locali de fructe și legume din România / Retailerul a livrat peste 23.000 de tone de produse românești la raft în primele nouă luni ale anului 2025

Zona de liber schimb UE-Ucraina intră în vigoare astăzi, 29 octombrie 2025 / Acordul stabilește reguli clare pentru produsele agricole sensibile și introduce o clauză de salvgardare solidă pentru protejarea piețelor

Zona de liber schimb UE-Ucraina intră în vigoare astăzi, 29 octombrie 2025 / Acordul stabilește reguli clare pentru produsele agricole sensibile și introduce o clauză de salvgardare solidă pentru protejarea piețelor

Compania care a creat înghețata cu aromă de lapte matern revine cu un produs și mai controversat / Boogie Bites sunt bomboane dulci-acrișoare care seamănă perfect la gust cu cel al mucozităților din nasul copiilor când sunt răciți

Compania care a creat înghețata cu aromă de lapte matern revine cu un produs și mai controversat / Boogie Bites sunt bomboane dulci-acrișoare care seamănă perfect la gust cu cel al mucozităților din nasul copiilor când sunt răciți

Camioanele care transportau ardei din Maroc erau de fapt ascunzătoare pentru droguri/ Poliţia spaniolă a confiscat 20 de tone de canabis strecurate între legume

Camioanele care transportau ardei din Maroc erau de fapt ascunzătoare pentru droguri/ Poliţia spaniolă a confiscat 20 de tone de canabis strecurate între legume

Grupul polonez Żabka a ajuns la 122 de magazine Froo deschise în România / Żabka are peste 12.000 de magazine în Polonia și România

Grupul polonez Żabka a ajuns la 122 de magazine Froo deschise în România / Żabka are peste 12.000 de magazine în Polonia și România

Preşedintele Consiliului Naţional al Întreprinderilor Private Mici şi Mijlocii din România, Florin Jianu: Tichetelor de masă vor fi majorate la 50 de lei/ IMM-urile susţin menţinerea salariului minim la nivelul actual

Preşedintele Consiliului Naţional al Întreprinderilor Private Mici şi Mijlocii din România, Florin Jianu: Tichetelor de masă vor fi majorate la 50 de lei/ IMM-urile susţin menţinerea salariului minim la nivelul actual

Proiect de lege adoptat de Camera Deputaților, după ce anterior trecuse și de Senat: Refuzul vânzătorului de a înlocui un produs neconform va fi sancţionat cu amendă de la 5.000 lei la 25.000 lei

Proiect de lege adoptat de Camera Deputaților, după ce anterior trecuse și de Senat: Refuzul vânzătorului de a înlocui un produs neconform va fi sancţionat cu amendă de la 5.000 lei la 25.000 lei

Întâlnirea dintre președinții Trump și Lula scade prețul cafelei / Arabica a scăzut cu peste 3%, pe bursele internaționale/ Producția de anul acesta va fi mai mare cu 10% decât cea din anul trecut

Întâlnirea dintre președinții Trump și Lula scade prețul cafelei / Arabica a scăzut cu peste 3%, pe bursele internaționale/ Producția de anul acesta va fi mai mare cu 10% decât cea din anul trecut

ANSVSA a sancţionat cu peste 35 de milioane de lei mai mulţi operatori economici, în trimestrul III / Controalele au fost efectuate în cadrul campaniei „Toleranţă zero faţă de abaterile care pot pune în pericol sănătatea publică”

ANSVSA a sancţionat cu peste 35 de milioane de lei mai mulţi operatori economici, în trimestrul III / Controalele au fost efectuate în cadrul campaniei „Toleranţă zero faţă de abaterile care pot pune în pericol sănătatea publică”

VIDEO | Chocolate Delice, atelier de ciocolată artizanală din Sibiu: „Este un brand de familie, unde creăm ciocolată cu mult drag pentru clienții noștri”

VIDEO | Chocolate Delice, atelier de ciocolată artizanală din Sibiu: „Este un brand de familie, unde creăm ciocolată cu mult drag pentru clienții noștri”

Cele patru grupuri centriste ale Parlamentului European vor solicita președintei Comisiei, Ursula von der Leyen, să aducă modificări majore planului său pentru bugetul UE pentru următorii șapte ani/ O schiță a unei scrisori văzute de Politico solicită modificări majore legate în special de fondurile pentru agricultură și regiuni

Cele patru grupuri centriste ale Parlamentului European vor solicita președintei Comisiei, Ursula von der Leyen, să aducă modificări majore planului său pentru bugetul UE pentru următorii șapte ani/ O schiță a unei scrisori văzute de Politico solicită modificări majore legate în special de fondurile pentru agricultură și regiuni

Ace în bomboanele distribuite la o paradă pentru adolescenți în SUA, cu câteva zile înainte de Halloween/ Food and Drug Administration: „Copiii să nu accepte – şi mai ales să nu mănânce – nimic care nu este ambalat comercial”

Ace în bomboanele distribuite la o paradă pentru adolescenți în SUA, cu câteva zile înainte de Halloween/ Food and Drug Administration: „Copiii să nu accepte – şi mai ales să nu mănânce – nimic care nu este ambalat comercial”

Fermierii care implementează proiecte finanțate prin PNDR pot transfera dreptul de rambursare a TVA direct către furnizor/ În plus, AFIR a eliminat vizita pe teren pentru tranșele finale de plată, acolo unde proiectele au fost deja verificate

Fermierii care implementează proiecte finanțate prin PNDR pot transfera dreptul de rambursare a TVA direct către furnizor/ În plus, AFIR a eliminat vizita pe teren pentru tranșele finale de plată, acolo unde proiectele au fost deja verificate

Friteuza cu aer cald, aparatul care te ajută să gătești sănătos fără să folosești ulei în exces/ Noile modele sunt versatile și foarte adaptate diverselor cereri din piață/ Ce ar trebui să verifici atunci când ai hotărât să achiziționezi unul

Friteuza cu aer cald, aparatul care te ajută să gătești sănătos fără să folosești ulei în exces/ Noile modele sunt versatile și foarte adaptate diverselor cereri din piață/ Ce ar trebui să verifici atunci când ai hotărât să achiziționezi unul

Fuziunea dintre Greencore și Bakkavor, investigată de autoritățile britanice / Posibile practici anticoncurențiale sunt suspectate la tranzacția de 1,2 miliarde de lire sterline și stârnește îngrijorări pe piața sosurilor refrigerate din Regatul Unit

Fuziunea dintre Greencore și Bakkavor, investigată de autoritățile britanice / Posibile practici anticoncurențiale sunt suspectate la tranzacția de 1,2 miliarde de lire sterline și stârnește îngrijorări pe piața sosurilor refrigerate din Regatul Unit

„Portret gastronomic local” ajunge în Harghita / În satul Bilbor, renumit ca fiind locul cu cel mai curat aer din România, soții Vâlcan își primesc musafirii cu cele mai delicioase preparate locale / Gogoși cu magiun, preferatele tuturor

„Portret gastronomic local” ajunge în Harghita / În satul Bilbor, renumit ca fiind locul cu cel mai curat aer din România, soții Vâlcan își primesc musafirii cu cele mai delicioase preparate locale / Gogoși cu magiun, preferatele tuturor

Compania deținătoare a unui cunoscut brand de lactate a anunțat lansarea unei emisiuni de obligațiuni garantate de 3 milioane de euro

Compania deținătoare a unui cunoscut brand de lactate a anunțat lansarea unei emisiuni de obligațiuni garantate de 3 milioane de euro

Romanian Hospitality Awards 2025 | SONDAJ | Inovația, formarea echipelor și incertitudinile fiscale domină agenda anului viitor/ Profesioniștii din HoReCa anticipează scăderea profitabilității în 2026/ Unul din doi antreprenori și profesioniști se declară preocupați de impactul fiscal al schimbărilor legislative

Romanian Hospitality Awards 2025 | SONDAJ | Inovația, formarea echipelor și incertitudinile fiscale domină agenda anului viitor/ Profesioniștii din HoReCa anticipează scăderea profitabilității în 2026/ Unul din doi antreprenori și profesioniști se declară preocupați de impactul fiscal al schimbărilor legislative

VIDEO | Un brand din Republica Moldova propune dulciuri fără zahăr, gluten și lactoză: „În topul vânzărilor se află batonașele noastre”

VIDEO | Un brand din Republica Moldova propune dulciuri fără zahăr, gluten și lactoză: „În topul vânzărilor se află batonașele noastre”

Investitorii îi îndeamnă pe marii producători de alimente să îşi diversifice operaţiunile dincolo de proteinele de origine animală 

Investitorii îi îndeamnă pe marii producători de alimente să îşi diversifice operaţiunile dincolo de proteinele de origine animală 

7.000 de euro ascunși într-un borcan de făină dintr-un magazin din Spania, furați de o angajată/ Femeia a fost reținută de poliție

7.000 de euro ascunși într-un borcan de făină dintr-un magazin din Spania, furați de o angajată/ Femeia a fost reținută de poliție

GreenFit, un nou proiect european pentru accelerarea digitalizării și sustenabilității în agricultură/ Cristina Cionga (APPR, partener în proiect): ”GreenFit este o oportunitate excelentă pentru a conecta fermierii din România la cele mai moderne soluții tehnologice”

GreenFit, un nou proiect european pentru accelerarea digitalizării și sustenabilității în agricultură/ Cristina Cionga (APPR, partener în proiect): ”GreenFit este o oportunitate excelentă pentru a conecta fermierii din România la cele mai moderne soluții tehnologice”

Tort gigantic la Amsterdam pentru a marca 750 de ani de la prima atestare documentară 

Tort gigantic la Amsterdam pentru a marca 750 de ani de la prima atestare documentară 

„Tineri Lideri pentru Agricultură”- Cinci sute de tineri vor beneficia de formare profesională în cadrul acestui program realizat de Clubul Fermierilor Români

„Tineri Lideri pentru Agricultură”- Cinci sute de tineri vor beneficia de formare profesională în cadrul acestui program realizat de Clubul Fermierilor Români

Gărzii de Mediu din Bacău verifică diverse firme suspectate de recoltare ilegală a trufelor, punând astfel în pericol echilibrul ecologic şi habitatul trufelor pentru anii următori

Gărzii de Mediu din Bacău verifică diverse firme suspectate de recoltare ilegală a trufelor, punând astfel în pericol echilibrul ecologic şi habitatul trufelor pentru anii următori

Târg pescăresc în curtea Ministerului Agriculturii, între 7 şi 9 noiembrie/ Manifestarea face parte din seria acţiunilor menite să susţină produsele agroalimentare româneşti şi să încurajeze consumul local

Târg pescăresc în curtea Ministerului Agriculturii, între 7 şi 9 noiembrie/ Manifestarea face parte din seria acţiunilor menite să susţină produsele agroalimentare româneşti şi să încurajeze consumul local

Avertismentul medicilor cardiologi: recipientele din plastic pot afecta sănătatea inimii / Microplasticele din alimente pot influența sistemul cardiovascular, fiind un risc pentru sănătate

Avertismentul medicilor cardiologi: recipientele din plastic pot afecta sănătatea inimii / Microplasticele din alimente pot influența sistemul cardiovascular, fiind un risc pentru sănătate

Preşedintele Nicuşor Dan a trimis luni Curţii Constituţionale o sesizare de neconstituţionalitate asupra Legii privind completarea articolului 3 din Legea nr. 72/2011 pentru modificarea şi completarea Legii nr. 45/2009 privind organizarea şi funcţionarea Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice "Gheorghe Ionescu-Şişeşti" şi a sistemului de cercetare-dezvoltare din domeniile agriculturii, silviculturii şi industriei alimentare

Preşedintele Nicuşor Dan a trimis luni Curţii Constituţionale o sesizare de neconstituţionalitate asupra Legii privind completarea articolului 3 din Legea nr. 72/2011 pentru modificarea şi completarea Legii nr. 45/2009 privind organizarea şi funcţionarea Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice „Gheorghe Ionescu-Şişeşti” şi a sistemului de cercetare-dezvoltare din domeniile agriculturii, silviculturii şi industriei alimentare

Visit Oradea invită comercianții să se înscrie pentru Târgul de Crăciun din localitate (28 noiembrie - 26 decembrie 2025)/ Pot participa producătorii de bunătăţi tradiţionale, dulciuri sau alte specialităţi

Visit Oradea invită comercianții să se înscrie pentru Târgul de Crăciun din localitate (28 noiembrie – 26 decembrie 2025)/ Pot participa producătorii de bunătăţi tradiţionale, dulciuri sau alte specialităţi

Consiliul Concurenței a efectuat inspecții inopinate la sediile marilor rețele comerciale pentru a verifica relațiile cu producătorii de lapte și produse lactate / Posibile abuzuri comerciale

Consiliul Concurenței a efectuat inspecții inopinate la sediile marilor rețele comerciale pentru a verifica relațiile cu producătorii de lapte și produse lactate / Posibile abuzuri comerciale

Trump intervine pe piața cărnii de vită și stârnește furia fermierilor americani/ Decizia Casei Albe de a importa 80.000 tone de carne de vită din Argentina îi revoltă pe fermieri/ „Facem apel la președinte să lase piața să funcționeze!”

Trump intervine pe piața cărnii de vită și stârnește furia fermierilor americani/ Decizia Casei Albe de a importa 80.000 tone de carne de vită din Argentina îi revoltă pe fermieri/ „Facem apel la președinte să lase piața să funcționeze!”