Articole / Reportaje

Asociația Degustătorilor Autorizați din România solicită introducerea ocupației de Oenolog în COR / Mihai Baniță: „Recunoașterea oficială a profesiei de oenolog este esențială pentru dezvoltarea industriei și creșterea competitivității vinurilor românești pe piața globală”

Asociația Degustătorilor Autorizați din România solicită introducerea ocupației de Oenolog în COR / Mihai Baniță: „Recunoașterea oficială a profesiei de oenolog este esențială pentru dezvoltarea industriei și creșterea competitivității vinurilor românești pe piața globală”

Influențează consumul de pâine riscul de cancer? Rezultatele unui studiu recent / Unele tipuri de pâine, precum cea integrală sau de secară, au fost asociate cu o scădere a riscurilor de dezvolta boli oncologice

Influențează consumul de pâine riscul de cancer? Rezultatele unui studiu recent / Unele tipuri de pâine, precum cea integrală sau de secară, au fost asociate cu o scădere a riscurilor de dezvolta boli oncologice

Analiză: Transformare digitală în cadrul industriei agricole din Europei de Sud-Est/ România alocă doar 2,2 miliarde euro și un sprijin minor către ferme pentru digitalizare

Analiză: Transformare digitală în cadrul industriei agricole din Europei de Sud-Est/ România alocă doar 2,2 miliarde euro și un sprijin minor către ferme pentru digitalizare

Angajații Autorității pentru Securitate Alimentară și Economică din Portugalia au intrat în grevă parțială timp de 10 zile / Sindicaliștii se plâng de „sufocarea financiară” a instituției

Angajații Autorității pentru Securitate Alimentară și Economică din Portugalia au intrat în grevă parțială timp de 10 zile / Sindicaliștii se plâng de „sufocarea financiară” a instituției

Nestlé separă divizia de apă îmbuteliată și băuturi premium, inclusiv Perrier și San Pellegrino, într-o nouă afacere globală de sine stătătoare / Reorganizarea face parte dintr-o strategie mai amplă de a maximiza potențialul acestor branduri

Nestlé separă divizia de apă îmbuteliată și băuturi premium, inclusiv Perrier și San Pellegrino, într-o nouă afacere globală de sine stătătoare / Reorganizarea face parte dintr-o strategie mai amplă de a maximiza potențialul acestor branduri

Sprijin pentru producătorii de cartofi: Guvernul alocă fonduri suplimentare pentru 2024 / MADR: „Se suplimentează resursele financiare alocate cu suma de 3 milioane de lei”

Sprijin pentru producătorii de cartofi: Guvernul alocă fonduri suplimentare pentru 2024 / MADR: „Se suplimentează resursele financiare alocate cu suma de 3 milioane de lei”

Curiozități agrifood – 21 noiembrie: Un măr poate oferi mai multă energie decât o ceașcă de cafea

Curiozități agrifood – 21 noiembrie: Un măr poate oferi mai multă energie decât o ceașcă de cafea

Banana lipită cu bandă adezivă, adjudecată la 5,2 milioane de dolari la o licitaţie în New York / „Nu este doar o operă de artă, ci reprezintă un fenomen cultural care face legătura între lumea artei, meme-uri şi comunitatea criptomonedelor”

Banana lipită cu bandă adezivă, adjudecată la 5,2 milioane de dolari la o licitaţie în New York / „Nu este doar o operă de artă, ci reprezintă un fenomen cultural care face legătura între lumea artei, meme-uri şi comunitatea criptomonedelor”

ANPC a oprit temporar de la vânzare 1.800 de produse alimentare care nu aveau etichetele traduse în limba română / Firma care le vindea, amendată cu 8.000 de lei

ANPC a oprit temporar de la vânzare 1.800 de produse alimentare care nu aveau etichetele traduse în limba română / Firma care le vindea, amendată cu 8.000 de lei

Lipsa încrederii și sindromul impostorului în procesul de slăbire. Nutriționistul Tania Fântână: „Am lucrat cu foarte mulți oameni care încă înainte de a începe procesul erau ferm convinși ca nu vom reuși”

Lipsa încrederii și sindromul impostorului în procesul de slăbire. Nutriționistul Tania Fântână: „Am lucrat cu foarte mulți oameni care încă înainte de a începe procesul erau ferm convinși ca nu vom reuși”

Ce a pățit un tânăr din Dolj după ce a incendiat 30 de hectare de grâu care aparțineau unei stațiuni de cercetare / Totul a plecat de la răzbunare

Ce a pățit un tânăr din Dolj după ce a incendiat 30 de hectare de grâu care aparțineau unei stațiuni de cercetare / Totul a plecat de la răzbunare

Paul Anghel (ANPC): Refuzaţi să cumpăraţi peşte şi produse din peşte preambalate, care nu au data durabilităţii minimale pe etichetă

Paul Anghel (ANPC): Refuzaţi să cumpăraţi peşte şi produse din peşte preambalate, care nu au data durabilităţii minimale pe etichetă

Rețetele inedite pe care le pregătește Meghan Markle de Ziua Recunoștinței / Meniul, format dintr-un fel principal, o salată și un desert sănătos: „Vei fi regina burticilor fericite și a inimilor pline”

Rețetele inedite pe care le pregătește Meghan Markle de Ziua Recunoștinței / Meniul, format dintr-un fel principal, o salată și un desert sănătos: „Vei fi regina burticilor fericite și a inimilor pline”

O cafea „in pending”, il caffe sospeso de la Napoli: obiceiul de a cere una și a plăti două, pentru cine nu are, sau din simplă solidaritate umană. „E ca și cum ai oferi o cafea întregii lumi”

O cafea „in pending”, il caffe sospeso de la Napoli: obiceiul de a cere una și a plăti două, pentru cine nu are, sau din simplă solidaritate umană. „E ca și cum ai oferi o cafea întregii lumi”

Cea mai mică secţie de votare din judeţul Buzău, în care sunt înregistraţi doar 23 de alegători, a fost amenajată într-un fost magazin alimentar

Cea mai mică secţie de votare din judeţul Buzău, în care sunt înregistraţi doar 23 de alegători, a fost amenajată într-un fost magazin alimentar

Ministrul Agriculturii, întâlnire de lucru cu reprezentanţii crescătorilor de ovine / Printre subiectele ridicate de oieri au fost menţionate subvenţiile acordate sectorului sau problemele pe care le întâmpină aceştia în privinţa păşunatului animalelor

Ministrul Agriculturii, întâlnire de lucru cu reprezentanţii crescătorilor de ovine / Printre subiectele ridicate de oieri au fost menţionate subvenţiile acordate sectorului sau problemele pe care le întâmpină aceştia în privinţa păşunatului animalelor

Legume și fructe rare și neobișnuite din întreaga lume, în ferma de 6 ha a unui cuplu în zona de centru a Italiei. Le și prelucrează singuri și vând conservele unor localuri sau online

Legume și fructe rare și neobișnuite din întreaga lume, în ferma de 6 ha a unui cuplu în zona de centru a Italiei. Le și prelucrează singuri și vând conservele unor localuri sau online

VIDEO Mămăligă la dozator, o nouă modă în Italia: Când transformi porecla în renume și folosești produsele locale pentru a crea un sistem fast food alternativ

VIDEO Mămăligă la dozator, o nouă modă în Italia: Când transformi porecla în renume și folosești produsele locale pentru a crea un sistem fast food alternativ

Prețul alimentelor și costul general al vieții scot europenii în stradă/ Grevă generală în Grecia/ Greva anunțată a lucrătorilor din industria cărnii din Spania

Prețul alimentelor și costul general al vieții scot europenii în stradă/ Grevă generală în Grecia/ Greva anunțată a lucrătorilor din industria cărnii din Spania

Câteva portocale netratate, feliate subțiri și uscate. Poți face cu ele amestecuri de condimente pentru vin fiert sau ceai. Le poți așeza în borcănele frumos decorate și dărui de Crăciun colegilor sau prietenilor

Câteva portocale netratate, feliate subțiri și uscate. Poți face cu ele amestecuri de condimente pentru vin fiert sau ceai. Le poți așeza în borcănele frumos decorate și dărui de Crăciun colegilor sau prietenilor

Parlamentul European pune capăt săptămânilor de blocaj dintre facțiunile politice din UE și aprobă propunerea Ungariei pentru portofoliul de comisar european pentru sănătate și bunăstarea animalelor. Controversatul Olivér Várhelyi ar urma să facă parte din noua Comisie Europeană / Decizia finală, așteptată pe 27 noiembrie

Parlamentul European pune capăt săptămânilor de blocaj dintre facțiunile politice din UE și aprobă propunerea Ungariei pentru portofoliul de comisar european pentru sănătate și bunăstarea animalelor. Controversatul Olivér Várhelyi ar urma să facă parte din noua Comisie Europeană / Decizia finală, așteptată pe 27 noiembrie

Prețurile uleiului de măsline extravirgin din Puglia au scăzut cu aproape 19%: Un kilogram costă acum doar 7 euro

Prețurile uleiului de măsline extravirgin din Puglia au scăzut cu aproape 19%: Un kilogram costă acum doar 7 euro

Compania Kraft Heinz se confruntă cu un proces colectiv în Statele Unite, cauzat de etichetarea produsului „Mac & Cheese” / Reclamanții spun că afirmația „fără conservanți artificiali” a indus în eroare consumatorii

Compania Kraft Heinz se confruntă cu un proces colectiv în Statele Unite, cauzat de etichetarea produsului „Mac & Cheese” / Reclamanții spun că afirmația „fără conservanți artificiali” a indus în eroare consumatorii

Pajişte meliferă şi hoteluri pentru albinele solitare, amenajate în curtea Bisericii Anglicane din Bucureşti/ Proiectul a fost realizat de Asociaţia Parcul Natural Văcăreşti

Pajişte meliferă şi hoteluri pentru albinele solitare, amenajate în curtea Bisericii Anglicane din Bucureşti/ Proiectul a fost realizat de Asociaţia Parcul Natural Văcăreşti

Peste 2200 unelte ilegale de pescuit și 60 de kilometri de plase, confiscate de Garda Națională de Mediu în ultimii doi ani, au fost distruse

Peste 2200 unelte ilegale de pescuit și 60 de kilometri de plase, confiscate de Garda Națională de Mediu în ultimii doi ani, au fost distruse

Cu cât se vinde carnea de porc la Galați înaintea sărbătorilor de iarnă / Fermier: „Dacă am calcula cât investim în creșterea porcilor, nu ne scoatem cheltuiala”

Cu cât se vinde carnea de porc la Galați înaintea sărbătorilor de iarnă / Fermier: „Dacă am calcula cât investim în creșterea porcilor, nu ne scoatem cheltuiala”

În ciuda poziției de lider mondial în exportul de grâu, fermierii ruși renunță la cultivarea acestei cereale, după pierderile uriașe suferite / Se orientează spre culturi care aduc mai mult profit, cum ar fi mazărea, lintea sau floarea soarelui

În ciuda poziției de lider mondial în exportul de grâu, fermierii ruși renunță la cultivarea acestei cereale, după pierderile uriașe suferite / Se orientează spre culturi care aduc mai mult profit, cum ar fi mazărea, lintea sau floarea soarelui

„Nu mânca nimic din ce străbunica ta nu ar mânca”. Reguli să mănânci sănătos fără să îți bați prea mult capul, ale cunoscutului Michael Pollan. Au fost readuse în actualitate de o ediție ilustrată a uneia dintre cele mai cunoscute cărți ale sale

„Nu mânca nimic din ce străbunica ta nu ar mânca”. Reguli să mănânci sănătos fără să îți bați prea mult capul, ale cunoscutului Michael Pollan. Au fost readuse în actualitate de o ediție ilustrată a uneia dintre cele mai cunoscute cărți ale sale

Un tribunal spaniol a dat câștig de cauză angajatului unui supermarket care a fost concediat după ce a mâncat o crochetă ce urma să ajungă la gunoi / Acum, lucrătorul trebuie reangajat și va primi peste 40.000 de euro drept despăgubiri

Un tribunal spaniol a dat câștig de cauză angajatului unui supermarket care a fost concediat după ce a mâncat o crochetă ce urma să ajungă la gunoi / Acum, lucrătorul trebuie reangajat și va primi peste 40.000 de euro drept despăgubiri

1.200 de porci dintr-o fermă din judeţul Sălaj vor fi sacrificaţi după ce în exploataţia respectivă a fost confirmată prezenţa pestei porcine africane

1.200 de porci dintr-o fermă din judeţul Sălaj vor fi sacrificaţi după ce în exploataţia respectivă a fost confirmată prezenţa pestei porcine africane

Curiozități agrifood – 20 noiembrie: Cartofii au fost primul aliment care a fost cultivat cu succes în spațiu

Curiozități agrifood – 20 noiembrie: Cartofii au fost primul aliment care a fost cultivat cu succes în spațiu

Brazilia și China pregătesc un acord agricol major! Ministrul brazilian al Agriculturii a dezvăluit că înțelegerea include extinderea exporturilor de carne de vită, porc și pui, precum și alte produse agricole

Brazilia și China pregătesc un acord agricol major! Ministrul brazilian al Agriculturii a dezvăluit că înțelegerea include extinderea exporturilor de carne de vită, porc și pui, precum și alte produse agricole

Semnal de alarmă: 99% dintre taurii Holstein din lume provin din doar doi masculi, arată un studiu realizat de FAO

Semnal de alarmă: 99% dintre taurii Holstein din lume provin din doar doi masculi, arată un studiu realizat de FAO

Ceva dulce | Pere, mere sau gutui? Idei de compoturi cu fructele toamnei / Pe lângă faptul că sunt o metodă excelentă de conservare, acestea pot fi servite ca atare, alături de iaurt sau înghețată, sau integrate în prăjituri, tarte, budinci sau orez cu lapte

Ceva dulce | Pere, mere sau gutui? Idei de compoturi cu fructele toamnei / Pe lângă faptul că sunt o metodă excelentă de conservare, acestea pot fi servite ca atare, alături de iaurt sau înghețată, sau integrate în prăjituri, tarte, budinci sau orez cu lapte

Lanțul românesc de restaurante Spartan își propune să intre pe piața din Polonia și să își consolideze prezența în Spania și în Portugalia

Lanțul românesc de restaurante Spartan își propune să intre pe piața din Polonia și să își consolideze prezența în Spania și în Portugalia

Cât de sănătoasă este, de fapt, cafeaua decofeinizată?/Specialiștii recomandă consumul regulat

Cât de sănătoasă este, de fapt, cafeaua decofeinizată?/Specialiștii recomandă consumul regulat

Restaurantul unde chelnerii au fost înlocuiți cu ... trenulețe / Mâncarea și băuturile sunt aduse direct la masa clienților pe șine de tren / Majoritatea preparatelor sunt din carne BIO (Video)

Restaurantul unde chelnerii au fost înlocuiți cu … trenulețe / Mâncarea și băuturile sunt aduse direct la masa clienților pe șine de tren / Majoritatea preparatelor sunt din carne BIO (Video)

Alge bio cultivate într-o mică fermă marină din Galicia, pe coasta Atlanticului/ Sunt cerute de bucătari de pe tot globul

Alge bio cultivate într-o mică fermă marină din Galicia, pe coasta Atlanticului/ Sunt cerute de bucătari de pe tot globul

Trecerea camioanelor între Franța și Spania a fost blocată/ Mobilizarea fermierilor francezi împotriva tratatului Mercosur de liber schimb UE-America latină a dat rezultate: Guvernul de la Paris va cere un vot în Parlament

Trecerea camioanelor între Franța și Spania a fost blocată/ Mobilizarea fermierilor francezi împotriva tratatului Mercosur de liber schimb UE-America latină a dat rezultate: Guvernul de la Paris va cere un vot în Parlament

Circa 100 de probe, prelevate de la capturile din acest an, demonstrează că peştele din Deltă e bun de consum/ Pescarii reclamaseră mirosul greu în cazul fitofagului

Circa 100 de probe, prelevate de la capturile din acest an, demonstrează că peştele din Deltă e bun de consum/ Pescarii reclamaseră mirosul greu în cazul fitofagului

Cel mai bun panettone din lume nu este italian/ Un patiser din Barcelona i-a detronat pe marii cofetari din Milano/ Panettone este desertul clasic de Crăciun al italienilor

Cel mai bun panettone din lume nu este italian/ Un patiser din Barcelona i-a detronat pe marii cofetari din Milano/ Panettone este desertul clasic de Crăciun al italienilor

Fermierii ucraineni nu sunt o ameninţare pentru UE, afirmă ministrul ucrainian al agriculturii, Vitalii Koval, aflat la Bruxelles la reuniunea Consiliului pentru Agricultură şi Pescuit

Fermierii ucraineni nu sunt o ameninţare pentru UE, afirmă ministrul ucrainian al agriculturii, Vitalii Koval, aflat la Bruxelles la reuniunea Consiliului pentru Agricultură şi Pescuit

Exporturile de cereale ale UE au scăzut cu o treime în acest sezon/ România este cel mai mare exportator

Exporturile de cereale ale UE au scăzut cu o treime în acest sezon/ România este cel mai mare exportator

Scumpirile din ultima vreme determină firmele care comercializează cafea să scadă cantitatea din pungile de cafea de pe rafturile magazinelor și să crească prețurile

Scumpirile din ultima vreme determină firmele care comercializează cafea să scadă cantitatea din pungile de cafea de pe rafturile magazinelor și să crească prețurile

Respectarea reglementărilor în comercializarea produselor lactate, tema discuțiilor între ANPC și reprezentanții Asociației Patronale din industria de profil (APRIL)

Respectarea reglementărilor în comercializarea produselor lactate, tema discuțiilor între ANPC și reprezentanții Asociației Patronale din industria de profil (APRIL)

POLITICO: „Mijlocul ascuns” al lanțului alimentar ar putea fi cheia către un viitor sustenabil / Conceptul reprezintă toate activitățile dintre producătorii agricoli și consumatori, respectiv procesarea, logistica, depozitarea, ambalarea și manipularea produselor alimentare

POLITICO: „Mijlocul ascuns” al lanțului alimentar ar putea fi cheia către un viitor sustenabil / Conceptul reprezintă toate activitățile dintre producătorii agricoli și consumatori, respectiv procesarea, logistica, depozitarea, ambalarea și manipularea produselor alimentare

COP29 | Reprezentantul regional FAO: Schimbările climatice sunt un factor semnificativ al insecurităţii alimentare

COP29 | Reprezentantul regional FAO: Schimbările climatice sunt un factor semnificativ al insecurităţii alimentare

Alimente care să nu-ți lipsească din cămara/Te vor ajuta să încropești o masă rapidă, în orice situație

Alimente care să nu-ți lipsească din cămara/Te vor ajuta să încropești o masă rapidă, în orice situație

Hawaii raportează primul focar de gripă aviară la păsările de curte/În California continuă să crească numărul cazurilor la fermele de păsări 

Hawaii raportează primul focar de gripă aviară la păsările de curte/În California continuă să crească numărul cazurilor la fermele de păsări 

Curiozități agrifood – 19 noiembrie 2024: Folosim atât de des cuvântul „salariu” dar nu știm că are legătură cu sarea pe care o adăugăm în mâncare

Curiozități agrifood – 19 noiembrie 2024: Folosim atât de des cuvântul „salariu” dar nu știm că are legătură cu sarea pe care o adăugăm în mâncare