VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 24): Ziua Olteniei, sărbătorită cu expoziție gastronomică la Craiova / Laura Vasile, directoarea Liceului de Industrie Alimentară: „Elevii au avut oportunitatea de a învăța direct de la chefi profesioniști și brutari experimentați”

Ziua Olteniei a fost sărbătorită la Craiova printr-un eveniment special: elevii Liceului de Industrie Alimentară (LIA) din localitate care au participat la proiectul “Craiova, capitală gastronomică est-europeană” au primit premii și aplauze pentru eforturile lor și au oferit, la rândul lor, o expoziție culinară realizată în atelierele proprii. Directorul LIA, Laura Vasile, spune că aceste activități au multiple obiective: pe lângă educația teoretică de specialitate a elevilor, li se oferă acestora șansa de a lucra în sistem real, în restaurante și bucătării, li se oferă oportunități sporite de inserție profesională și li se demonstrează că au motive reale de a rămâne în țară, în loc să emigreze.