La muncă în Italia, pentru o afacere în piața cafelelor, acasă, în România. Paul Miclea, co-fondator Coffee Cup: „În business, e mai mult o perioadă de supraviețuire decât de dezvoltare”

La muncă în Italia, pentru o afacere în piața cafelelor, acasă, în România. Paul Miclea, co-fondator Coffee Cup: „În business, e mai mult o perioadă de supraviețuire decât de dezvoltare”

La muncă în Italia, pentru o afacere în piața cafelelor, acasă, în România. Paul Miclea, co-fondator Coffee Cup: „În business, e mai mult o perioadă de supraviețuire decât de dezvoltare”
foto: freepik.com

Pentru Paul Miclea, drumul diasporei a avut o țintă clară, după cum povestește el însuși: începuse să lucreze din liceu, avea încă facultatea de urmat în România și a plecat la muncă în Italia doar ca să facă rost de bani. Mai precis, de banii de care mai avea nevoie pentru ca, împreună cu fratele său, să se lanseze într-o afacere cu cafele, acasă, în România. Business-ul Coffee Cup a demarat în 2015, cu prima locație – un chioșc în formă de cană uriașă, aplasat în stradă, din care se vindea cafea to go, în Cluj-Napoca. Între timp, activitatea s-a diversificat, are concepte diferite pentru orașe mai mari, dar și pentru orașe mici, s-a extins și prin francize și include o prăjitorie. Într-un nou episod al seriei Economedia “Cei care se întorc”, Paul Miclea povestește despre experiența diasporei și fondarea afacerii, despre cum duci cafea de specialitate în orașe mici și despre planuri de viitor, în vremuri cu necunoscute în mediul de afaceri. Ne spune de ce crede că această perioadă e mai degrabă una de supraviețuire decât de dezvoltare în piață și răspunde și la întrebarea: mai e loc de coffee shop-uri?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți

Pe aceeași temă