reteta traditionala franceza

Rețeta tradițională de consommé, supa concentrată din bucătăria clasică franceză, prezentă pe mesele de Crăciun sau Revelion și născută înainte de Revoluția franceză

Rețeta tradițională de consommé, supa concentrată din bucătăria clasică franceză, prezentă pe mesele de Crăciun sau Revelion și născută înainte de Revoluția franceză

Pain d'épices, desertul nu foarte dulce dar extrem de aromat care nu lipsește pe masa de Crăciun a francezilor. Ba chiar îl mănâncă la micul dejun cu brânzeturi, unt sau fois gras

Pain d’épices, desertul nu foarte dulce dar extrem de aromat care nu lipsește pe masa de Crăciun a francezilor. Ba chiar îl mănâncă la micul dejun cu brânzeturi, unt sau fois gras

Idei de cină caldă. Supă de ceapă cu pâine prăjită și cașcaval, fel unic. Un evergreen al gastronomiei tradiționale franceze

Idei de cină caldă. Supă de ceapă cu pâine prăjită și cașcaval, fel unic. Un evergreen al gastronomiei tradiționale franceze

Gastronomie de stârnit invidia soacrei. Cum fac francezii paté de ficat de gâscă. Rețeta tradițională de foie gras, un simbol al gastronomiei franceze

Gastronomie de stârnit invidia soacrei. Cum fac francezii paté de ficat de gâscă. Rețeta tradițională de foie gras, un simbol al gastronomiei franceze