VIDEO | Cum vopsești ouăle de Paște cu ingrediente naturale. Florica Zaharia, artizan român: „Sumacul este folosit mai puțin la noi, dar este una dintre sursele de taninuri clasice” 12 aprilie Ruxandra Hurezean 0 comentarii
VIDEO | Dr. Florica Zaharia: „Ne-am obișnuit să punem cânepa în categoria plantelor problematice. De fapt, cânepa românească este o plantă care s-a folosit chiar și în scopuri alimentare și medicinale. Frunzele de cânepă se mâncau în salată, iar din sămânță se făcea lapte de cânepă” 9 aprilie Ruxandra Hurezean 1 comentarii
VIDEO | Florica Zaharia, fondatoarea Muzeului Textilelor: „Există textile de uz casnic foarte apropiate de ideea culinară. Este ștergarul pentru mămăligă, este ștergarul care se punea peste coșul în care se ducea pomană sau colacul la Paște” 3 aprilie Ruxandra Hurezean 0 comentarii
VIDEO | Andy Hertz, fondatorul comunității „Mutat la țară. Viața fără ceas”: „Acum mâncăm împreună, în tihnă, iar asta este un lux pe care la oraș îl pierdusem. Ne adunăm, punem pe masă ce avem, tăiem o brânză, niște roșii, și ne bucurăm împreună” 15 martie Ruxandra Hurezean 0 comentarii
