Ingrid Georgescu

FOTO | Primăvara a venit mai devreme în piețe: Primele legume românești au apărut pe tarabe / Fermierii spun că temperaturile ridicate din această iarnă au favorizat o recoltă timpurie, iar clienții se pot bucura de ridichi, salată verde sau spanac

FOTO | Primăvara a venit mai devreme în piețe: Primele legume românești au apărut pe tarabe / Fermierii spun că temperaturile ridicate din această iarnă au favorizat o recoltă timpurie, iar clienții se pot bucura de ridichi, salată verde sau spanac

ANIMAȚIE GRAFICĂ | Cum arată agricultura urbană / Deși poate părea o tendință recentă, istoria agriculturii urbane este veche. În Mesopotamia antică, locuitorii orașelor alocau terenuri pentru cultivare, iar în timpul celui de-Al Doilea Război Mondial, „Victory Gardens” erau un element comun în peisajele urbane

ANIMAȚIE GRAFICĂ | Cum arată agricultura urbană / Deși poate părea o tendință recentă, istoria agriculturii urbane este veche. În Mesopotamia antică, locuitorii orașelor alocau terenuri pentru cultivare, iar în timpul celui de-Al Doilea Război Mondial, „Victory Gardens” erau un element comun în peisajele urbane

Consumul regulat de iaurt ar putea reduce riscul de cancer de colon, arată un nou studiu realizat de cercetătorii Harvard / Fiind un aliment fermentat, iaurtul conține bacterii benefice care contribuie la menținerea sănătății intestinale

Consumul regulat de iaurt ar putea reduce riscul de cancer de colon, arată un nou studiu realizat de cercetătorii Harvard / Fiind un aliment fermentat, iaurtul conține bacterii benefice care contribuie la menținerea sănătății intestinale

O mie de puieți de sturion eliberați în Dunăre, în județul Mehedinți / WWF: „Evenimente ca acesta ne amintesc tuturor că fiecare efort contează atunci când obiectivul este salvarea de la dispariție a unor specii extrem de valoroase, prezente pe planeta noastră încă de pe vremea dinozaurilor”

O mie de puieți de sturion eliberați în Dunăre, în județul Mehedinți / WWF: „Evenimente ca acesta ne amintesc tuturor că fiecare efort contează atunci când obiectivul este salvarea de la dispariție a unor specii extrem de valoroase, prezente pe planeta noastră încă de pe vremea dinozaurilor”

Olimpiu Simionca, crescător de porci Mangalița: „E nevoie de schimbarea legislației. În momentul de față, un producător mic e tratat la fel cu unul foarte mare care produce pentru lanțuri de supermarketuri”

Olimpiu Simionca, crescător de porci Mangalița: „E nevoie de schimbarea legislației. În momentul de față, un producător mic e tratat la fel cu unul foarte mare care produce pentru lanțuri de supermarketuri”

Lindt deschide un „paradis” al ciocolatei în inima Londrei, la finalul lunii martie / În vitrina principală, va fi amenajat un spectaculos decor al peisajului londonez, realizat exclusiv din trufe Lindor / Tavanul va fi decorat cu capsule de cacao din plasă de cupru

Lindt deschide un „paradis” al ciocolatei în inima Londrei, la finalul lunii martie / În vitrina principală, va fi amenajat un spectaculos decor al peisajului londonez, realizat exclusiv din trufe Lindor / Tavanul va fi decorat cu capsule de cacao din plasă de cupru

VIDEO | Franța stabilește un nou record mondial: Aproape 2.200 de kilograme de brânză fondue, pregătite într-un sat aflat în apropiere de granița cu Elveția

VIDEO | Franța stabilește un nou record mondial: Aproape 2.200 de kilograme de brânză fondue, pregătite într-un sat aflat în apropiere de granița cu Elveția

Starbucks lansează AI Brew: Cafeaua personalizată cu ajutorul inteligenței artificială / Noua tehnologie utilizează datele istorice ale comenzilor și le corelează cu tendințele de consum în timp real

Starbucks lansează AI Brew: Cafeaua personalizată cu ajutorul inteligenței artificială / Noua tehnologie utilizează datele istorice ale comenzilor și le corelează cu tendințele de consum în timp real

Alimente care pot reduce riscul de cancer / Nutriționist: „Aproape toate sunt de origine vegetală și conțin fitonutrienți. Cu cât consumăm mai puține alimente procesate, cu atât suntem mai sănătoși”

Alimente care pot reduce riscul de cancer / Nutriționist: „Aproape toate sunt de origine vegetală și conțin fitonutrienți. Cu cât consumăm mai puține alimente procesate, cu atât suntem mai sănătoși”

Prioritățile României la Copa&Cogeca: Suport pentru agricultura durabilă și combaterea practicilor comerciale neloiale

Prioritățile României la Copa&Cogeca: Suport pentru agricultura durabilă și combaterea practicilor comerciale neloiale

Trufele românești au ajuns să se vândă cu până la 5.000 de euro/kilogram, din cauza secetei prelungite / România exportă, lunar, între 15 și 20 de tone de trufe

Trufele românești au ajuns să se vândă cu până la 5.000 de euro/kilogram, din cauza secetei prelungite / România exportă, lunar, între 15 și 20 de tone de trufe

Budincă de chia cu mango și fulgi de migdale – un mic dejun sănătos și răcoritor, pentru un început de săptămână plin de energie

Budincă de chia cu mango și fulgi de migdale – un mic dejun sănătos și răcoritor, pentru un început de săptămână plin de energie

Mic dejun rafinat pentru o zi de duminică: Oeufs cocotte / Adaugă somon afumat și cremă de trufe pentru a transforma această rețetă într-o experiență culinară sofisticată

Mic dejun rafinat pentru o zi de duminică: Oeufs cocotte / Adaugă somon afumat și cremă de trufe pentru a transforma această rețetă într-o experiență culinară sofisticată

Zara ar putea fi nevoită să renunțe la marca de cafenele Zacaffè, după ce o companie din Italia - Zicaffè - a depus o cerere la Oficiul Uniunii Europene pentru Proprietate Intelectuală pentru a bloca înregistrarea numelui

Zara ar putea fi nevoită să renunțe la marca de cafenele Zacaffè, după ce o companie din Italia – Zicaffè – a depus o cerere la Oficiul Uniunii Europene pentru Proprietate Intelectuală pentru a bloca înregistrarea numelui

Idee de mic dejun pentru un început de weekend delicios: Omletă cremoasă cu brânză de capră și roșii uscate

Idee de mic dejun pentru un început de weekend delicios: Omletă cremoasă cu brânză de capră și roșii uscate

Cofeina este „dăunătoare” pentru oameni, avertizează UE într-un regulament care interzice utilizarea acesteia ca pesticid / Autoritățile de la Bruxelles susțin că există dovezi științifice care confirmă efectele negative ale cafeinei asupra sănătății umane

Cofeina este „dăunătoare” pentru oameni, avertizează UE într-un regulament care interzice utilizarea acesteia ca pesticid / Autoritățile de la Bruxelles susțin că există dovezi științifice care confirmă efectele negative ale cafeinei asupra sănătății umane

Friptură de vită suculentă la friteuza cu aer cald / Rețeta rapidă pentru o cină ca la restaurant

Friptură de vită suculentă la friteuza cu aer cald / Rețeta rapidă pentru o cină ca la restaurant

Fructoza poate alimenta indirect creșterea tumorilor, arată un nou studiu american / Ficatul transformă fructoza în lipide, un combustibil pentru cancer / „Merele sunt încă sănătoase. Mâncarea de tip fast-food nu este”

Fructoza poate alimenta indirect creșterea tumorilor, arată un nou studiu american / Ficatul transformă fructoza în lipide, un combustibil pentru cancer / „Merele sunt încă sănătoase. Mâncarea de tip fast-food nu este”

5 rețete delicioase de mic dejun pe bază de ovăz. De la clasicul terci cu fructe și nuci la clătite pufoase cu banane

5 rețete delicioase de mic dejun pe bază de ovăz. De la clasicul terci cu fructe și nuci la clătite pufoase cu banane

5 rețete delicioase cu pui pe care le poți face la friteuza cu aer cald: De la pulpe de pui crocante la aripioare picante

5 rețete delicioase cu pui pe care le poți face la friteuza cu aer cald: De la pulpe de pui crocante la aripioare picante

„Babă Neagră” – Desertul moldovenesc readus la viață de o tânără în timp ce era gravidă / Mariana Zabrian: „Am găsit rețeta scrisă de mână într-o carte veche și am copt-o împreună cu mama. Avea exact gustul din copilăria mea” / Desertul umed este undeva între prăjitură și budinca cu caramel

„Babă Neagră” – Desertul moldovenesc readus la viață de o tânără în timp ce era gravidă / Mariana Zabrian: „Am găsit rețeta scrisă de mână într-o carte veche și am copt-o împreună cu mama. Avea exact gustul din copilăria mea” / Desertul umed este undeva între prăjitură și budinca cu caramel

Industria cafelei se confruntă cu o criză fără precedent: Specialiștii avertizează că prețurile vor continua să crească până când Brazilia și Vietnam, cei mai mari producători mondiali, vor avea recolte bune - lucru care ar putea să nu se întâmple până în 2026

Industria cafelei se confruntă cu o criză fără precedent: Specialiștii avertizează că prețurile vor continua să crească până când Brazilia și Vietnam, cei mai mari producători mondiali, vor avea recolte bune – lucru care ar putea să nu se întâmple până în 2026

10 restaurante din București unde să ieși de Valentine’s Day / Surprinde-ți partenerul cu o cină romantică

10 restaurante din București unde să ieși de Valentine’s Day / Surprinde-ți partenerul cu o cină romantică

Producția de ouă și carne de oaie bio a crescut anual cu peste 20%, conform unui studiu / România, un jucător important în agricultura ecologică europeană

Producția de ouă și carne de oaie bio a crescut anual cu peste 20%, conform unui studiu / România, un jucător important în agricultura ecologică europeană

UE promite reguli mai stricte pentru pesticide și bunăstarea animalelor în comerțul agroalimentar / Comisia Europeană intenționează să prezinte în 2025 o propunere care să accelereze accesul la biopesticide

UE promite reguli mai stricte pentru pesticide și bunăstarea animalelor în comerțul agroalimentar / Comisia Europeană intenționează să prezinte în 2025 o propunere care să accelereze accesul la biopesticide

Prânz romantic de Ziua Îndrăgostiților: Risotto cremos cu șofran și creveți

Prânz romantic de Ziua Îndrăgostiților: Risotto cremos cu șofran și creveți

ANALIZĂ: Să fie acesta cel mai scump Valentine's Day din istorie? Prețurile la cafea, ciocolată și aur au atins maxime istorice

ANALIZĂ: Să fie acesta cel mai scump Valentine’s Day din istorie? Prețurile la cafea, ciocolată și aur au atins maxime istorice

5 idei pentru un Valentine's Day romantic cu aromă de cafea

5 idei pentru un Valentine’s Day romantic cu aromă de cafea

Cum a fraudat Grecia Uniunea Europeană: Subvenții agricole fictive și milioane de euro deturnate / Fraudele ar putea ajunge la 45 de milioane de euro pe an, transformând acest caz într-unul dintre cele mai mari scandaluri agricole din ultimii ani

Cum a fraudat Grecia Uniunea Europeană: Subvenții agricole fictive și milioane de euro deturnate / Fraudele ar putea ajunge la 45 de milioane de euro pe an, transformând acest caz într-unul dintre cele mai mari scandaluri agricole din ultimii ani

VIDEO | Dulciuri cu dragoste: Ce delicii tematice de Valentine’s Day găsești în cofetării și ciocolaterii / De la ciocolată caldă cu bezea roz la inimi roz de ciocolată și „bombe” cu bezele care se topesc în lapte cald

VIDEO | Dulciuri cu dragoste: Ce delicii tematice de Valentine’s Day găsești în cofetării și ciocolaterii / De la ciocolată caldă cu bezea roz la inimi roz de ciocolată și „bombe” cu bezele care se topesc în lapte cald

8 ceaiuri din plante care ajută digestia: Mentă, ghimbir și păpădie, între recomandări / Atenție, însă, anumite ingrediente pot interacționa cu medicamentele

8 ceaiuri din plante care ajută digestia: Mentă, ghimbir și păpădie, între recomandări / Atenție, însă, anumite ingrediente pot interacționa cu medicamentele

Raport alarmant: Sănătatea mentală a tinerilor fermieri este în declin / „Agricultura a fost întotdeauna o industrie solicitantă, dar acum orele lungi, izolarea și insecuritatea financiară pun în pericol fermierii”

Raport alarmant: Sănătatea mentală a tinerilor fermieri este în declin / „Agricultura a fost întotdeauna o industrie solicitantă, dar acum orele lungi, izolarea și insecuritatea financiară pun în pericol fermierii”

Pepenele cu gust de coniac și spanacul urcător de Malabar / Fermierii români experimentează soiuri neobișnuite pentru a face față schimbărilor climatice

Pepenele cu gust de coniac și spanacul urcător de Malabar / Fermierii români experimentează soiuri neobișnuite pentru a face față schimbărilor climatice

Cafeaua și ceaiul, aliați împotriva cancerului? Noi studii sugerează un posibil efect protector / Inclusiv consumul de cafea decofeinizată a fost asociat cu un risc redus de cancer oral

Cafeaua și ceaiul, aliați împotriva cancerului? Noi studii sugerează un posibil efect protector / Inclusiv consumul de cafea decofeinizată a fost asociat cu un risc redus de cancer oral

Ce se întâmplă cu organismul tău dacă bei ceaiuri din plante în fiecare zi / Nutriționist: „Sunt pline de compuși de origine vegetală, cum ar fi antioxidanți și polifenoli, care pot sprijini sănătatea generală”

Ce se întâmplă cu organismul tău dacă bei ceaiuri din plante în fiecare zi / Nutriționist: „Sunt pline de compuși de origine vegetală, cum ar fi antioxidanți și polifenoli, care pot sprijini sănătatea generală”

România, reprezentată pentru prima dată la Gelato Europe Cup Rimini, una dintre cele mai prestigioase competiții dedicate înghețatei artizanale. Gelatierul Vladimir Dascălu a prezentat un sorbet de afine cu piper negru și vanilie

România, reprezentată pentru prima dată la Gelato Europe Cup Rimini, una dintre cele mai prestigioase competiții dedicate înghețatei artizanale. Gelatierul Vladimir Dascălu a prezentat un sorbet de afine cu piper negru și vanilie

Retailerii din Croația au pierdut peste 80 de milioane de euro din cauza boicotului consumatorilor

Retailerii din Croația au pierdut peste 80 de milioane de euro din cauza boicotului consumatorilor

Studiu: Pe lângă faptul că oferă un impuls de energie, cofeina contribuie activ la îmbunătățirea funcțiilor cognitive

Studiu: Pe lângă faptul că oferă un impuls de energie, cofeina contribuie activ la îmbunătățirea funcțiilor cognitive

Jeff Bezos investește 9,4 milioane de dolari într-un vaccin anti-flatulență pentru vaci / Soluție inedită în lupta cu schimbările climatice

Jeff Bezos investește 9,4 milioane de dolari într-un vaccin anti-flatulență pentru vaci / Soluție inedită în lupta cu schimbările climatice

„Orașe fără foame”, proiectul prin care terenurile neutilizate din zonele urbane sunt transformate în grădini de legume productive / Se creează locuri de muncă, iar comunitățile locale au acces la alimente sănătoase

„Orașe fără foame”, proiectul prin care terenurile neutilizate din zonele urbane sunt transformate în grădini de legume productive / Se creează locuri de muncă, iar comunitățile locale au acces la alimente sănătoase

România continuă să se confrunte cu o problemă majoră în agricultură: exportul de materii prime în detrimentul procesării interne /  Ministrul Finanțelor: „Pleacă grâul, se întorc produse de panificație”

România continuă să se confrunte cu o problemă majoră în agricultură: exportul de materii prime în detrimentul procesării interne /  Ministrul Finanțelor: „Pleacă grâul, se întorc produse de panificație”

Grecia contraatacă ciocolata Dubai: Deserturi cu cataif și fistic / Cum poate tradiția culinară să rivalizeze cu cele mai noi tendințe internaționale

Grecia contraatacă ciocolata Dubai: Deserturi cu cataif și fistic / Cum poate tradiția culinară să rivalizeze cu cele mai noi tendințe internaționale

Peste 50 de români, folosiți ca sclavi pe o plantație din Spania. Victimele, recrutate pe rețele de socializare din România / Patru indivizi suspectați de trafic de persoane, arestați

Peste 50 de români, folosiți ca sclavi pe o plantație din Spania. Victimele, recrutate pe rețele de socializare din România / Patru indivizi suspectați de trafic de persoane, arestați

Cât costă o friteuză cu aer cald / Prețul unui air fryer pleacă de la 279 de lei și poate ajunge chiar și la 1.822 de lei, în funcție de brand, capacitate și specificații

Cât costă o friteuză cu aer cald / Prețul unui air fryer pleacă de la 279 de lei și poate ajunge chiar și la 1.822 de lei, în funcție de brand, capacitate și specificații

Un celebru lanț de fast-food din România deschide primul restaurant cu panouri solare

Un celebru lanț de fast-food din România deschide primul restaurant cu panouri solare

Mai mulți bani pentru fermieri / Dan Motreanu (europarlamentar): „O fermă mică sau mijlocie poate ajunge să primească subvenții de 155,5 euro/hectar, iar pentru tinerii fermieri această sumă crește la 203,5 euro/hectar”

Mai mulți bani pentru fermieri / Dan Motreanu (europarlamentar): „O fermă mică sau mijlocie poate ajunge să primească subvenții de 155,5 euro/hectar, iar pentru tinerii fermieri această sumă crește la 203,5 euro/hectar”

Politicienii izolaționiști vor boicotarea supermarketurilor, după modelul Croației, pe 10 februarie / Ministrul Agriculturii: „Boicotul ar duce la falimentul procesatorilor români”

Politicienii izolaționiști vor boicotarea supermarketurilor, după modelul Croației, pe 10 februarie / Ministrul Agriculturii: „Boicotul ar duce la falimentul procesatorilor români”

VIDEO | Andrei Roșu, sportiv de anduranță: „Trebuie să privești mâncarea ca pe o sursă de energie și de refacere. Adică să te gândești: ce pun în farfurie la micul dejun ca să-mi dea energie următoarele 4-5 ore”

VIDEO | Andrei Roșu, sportiv de anduranță: „Trebuie să privești mâncarea ca pe o sursă de energie și de refacere. Adică să te gândești: ce pun în farfurie la micul dejun ca să-mi dea energie următoarele 4-5 ore”

Studiu: Aproape nouă din 10 restaurante intenționează să investească în inteligență artificială și automatizare pentru a-și îmbunătăți operațiunile / Tendința de digitalizare este susținută și de comportamentul consumatorilor

Studiu: Aproape nouă din 10 restaurante intenționează să investească în inteligență artificială și automatizare pentru a-și îmbunătăți operațiunile / Tendința de digitalizare este susținută și de comportamentul consumatorilor

Minerul care a transformat o pasiune într-o mică afacere: Florin Gârgă are o cireadă de vaci „Jersey” și spune că nu mai face față comenzilor: „Cererea e foarte mare. Avem clienți și din Spania, Belgia, Germania” / Cum a ajuns să acceseze fonduri europene

Minerul care a transformat o pasiune într-o mică afacere: Florin Gârgă are o cireadă de vaci „Jersey” și spune că nu mai face față comenzilor: „Cererea e foarte mare. Avem clienți și din Spania, Belgia, Germania” / Cum a ajuns să acceseze fonduri europene