Ana Roman

O nouă ediție a evenimentului gastronomic Azuga Under the Stars are loc la începutul lunii viitoare/ Patru chefi premiați internațional aduc un dialog între gastronomia italiană și terroir-ul românesc

O nouă ediție a evenimentului gastronomic Azuga Under the Stars are loc la începutul lunii viitoare/ Patru chefi premiați internațional aduc un dialog între gastronomia italiană și terroir-ul românesc

Schimbările climatice şi poluarea ameninţă resursele Europei, avertizează Agenţia Europeană de Mediu / Declinul, cauzat de producţia şi consumul nesustenabil, în special în sistemul alimentar

Schimbările climatice şi poluarea ameninţă resursele Europei, avertizează Agenţia Europeană de Mediu / Declinul, cauzat de producţia şi consumul nesustenabil, în special în sistemul alimentar

Seceta, tot mai severă în Europa: Pierderile anuale ar putea urca la 17,5 miliarde euro dacă temperatura globală crește cu 3°C / Fermierii își pierd recoltele, agricultura, transportul și energia sunt afectate

Seceta, tot mai severă în Europa: Pierderile anuale ar putea urca la 17,5 miliarde euro dacă temperatura globală crește cu 3°C / Fermierii își pierd recoltele, agricultura, transportul și energia sunt afectate

Exporturile americane de carne de vită spre China s-au prăbușit / Australia profită de golul lăsat de SUA și devine principalul furnizor pentru chinezi

Exporturile americane de carne de vită spre China s-au prăbușit / Australia profită de golul lăsat de SUA și devine principalul furnizor pentru chinezi

Ziua Internațională împotriva risipei alimentare, marcată pe 29 septembrie / Milioane de oameni flămânzi, în timp ce tone de hrană sunt aruncate / ANSVSA cere consum responsabil

Ziua Internațională împotriva risipei alimentare, marcată pe 29 septembrie / Milioane de oameni flămânzi, în timp ce tone de hrană sunt aruncate / ANSVSA cere consum responsabil

Rusia declară urgenţă federală în regiunea Rostov, cel mai mare bazin cerealier / Recoltele de grâu sunt grav afectate de secetă

Rusia declară urgenţă federală în regiunea Rostov, cel mai mare bazin cerealier / Recoltele de grâu sunt grav afectate de secetă

Alimentul surprinzător pe care cea mai în vârstă femeie din lume l-a consumat de trei ori pe zi  / Maria Branyas Morera a trăit 117 ani și a avut o dietă aparte / Ce au descoperit cercetătorii, studiind genomul și stilul ei de viață

Alimentul surprinzător pe care cea mai în vârstă femeie din lume l-a consumat de trei ori pe zi  / Maria Branyas Morera a trăit 117 ani și a avut o dietă aparte / Ce au descoperit cercetătorii, studiind genomul și stilul ei de viață

Agricultura și carnea, mari surse de poluare, dar aproape absente din presa climatică americană / Doar 4% dintre articole menționează agricultura animală

Agricultura și carnea, mari surse de poluare, dar aproape absente din presa climatică americană / Doar 4% dintre articole menționează agricultura animală

Colac secuiesc de 21 de metri, preparat la Festivalul Kurtoskalacs de la Sfântu Gheorghe, județul Covasna / A fost cu jumătate de metru mai lung decât cel de anul trecut

Colac secuiesc de 21 de metri, preparat la Festivalul Kurtoskalacs de la Sfântu Gheorghe, județul Covasna / A fost cu jumătate de metru mai lung decât cel de anul trecut

Punjab, grânarul Indiei, devastat de inundații / Agricultorii pierd recoltele, iar pagubele agricole sunt fără precedent / Recoltele distruse amenință prețurile și exporturile de orez basmati

Punjab, grânarul Indiei, devastat de inundații / Agricultorii pierd recoltele, iar pagubele agricole sunt fără precedent / Recoltele distruse amenință prețurile și exporturile de orez basmati

Forumul APPR avertizează: fermierii riscă să piardă stabilitatea prin noile Planuri de Parteneriat Regional și Național / Propunerea Comisiei Europene de unificare a fondurilor ar aduce bugete mai mici, birocrație crescută și competiție inegală

Forumul APPR avertizează: fermierii riscă să piardă stabilitatea prin noile Planuri de Parteneriat Regional și Național / Propunerea Comisiei Europene de unificare a fondurilor ar aduce bugete mai mici, birocrație crescută și competiție inegală

Olt: Activitatea pieţei agroalimentare Zahana, cea mai mare din Slatina, suspendată de DSVSA, din cauza nerespectării  condițiilor de igienă 

Olt: Activitatea pieţei agroalimentare Zahana, cea mai mare din Slatina, suspendată de DSVSA, din cauza nerespectării  condițiilor de igienă 

Lecțiile agriculturii verticale, între promisiuni și provocări / De la entuziasmul inițial la corecțiile dureroase, industria își caută un loc stabil în lanțul alimentar global

Lecțiile agriculturii verticale, între promisiuni și provocări / De la entuziasmul inițial la corecțiile dureroase, industria își caută un loc stabil în lanțul alimentar global

Un incendiu de vegetaţie uscată s-a extins la o cultură de porumb, în Odobeşti, județul Dâmbovița / Pompierii au intervenit pentru stingerea flăcărilor

Un incendiu de vegetaţie uscată s-a extins la o cultură de porumb, în Odobeşti, județul Dâmbovița / Pompierii au intervenit pentru stingerea flăcărilor

Comerțul agroalimentar al Uniunii Europene rămâne solid în iunie 2025 / Exporturile cresc ușor, importurile se scumpesc, iar cacao și cafeaua domină schimburile comerciale

Comerțul agroalimentar al Uniunii Europene rămâne solid în iunie 2025 / Exporturile cresc ușor, importurile se scumpesc, iar cacao și cafeaua domină schimburile comerciale

Viitorul exporturilor României ţine de industria alimentară şi de sectorul energetic, susține preşedintele CCIR, Mihai Daraban

Viitorul exporturilor României ţine de industria alimentară şi de sectorul energetic, susține preşedintele CCIR, Mihai Daraban

„Loaded water”, noul trend care promite energie și mai puțină poftă de zahăr / Specialiștii explică beneficiile și riscurile și prezintă rețete simple

„Loaded water”, noul trend care promite energie și mai puțină poftă de zahăr / Specialiștii explică beneficiile și riscurile și prezintă rețete simple

De la heringul olandez la kajmakul bosniac și pizza romană pe caldarâm: Cum să transformi fiecare călătorie în Europa într-o aventură gastronomică de neuitat

De la heringul olandez la kajmakul bosniac și pizza romană pe caldarâm: Cum să transformi fiecare călătorie în Europa într-o aventură gastronomică de neuitat

O companie din Singapore reinventează uleiul de palmier și untul de cacao / Inovația ar putea reduce 900 de milioane de tone de CO₂ anual / Compania primește finanțare pentru a produce grăsimi sustenabile prin fermentație și vizează industria alimentară și cosmetică

O companie din Singapore reinventează uleiul de palmier și untul de cacao / Inovația ar putea reduce 900 de milioane de tone de CO₂ anual / Compania primește finanțare pentru a produce grăsimi sustenabile prin fermentație și vizează industria alimentară și cosmetică

Un incendiu de vegetaţie uscată care a afectat 50 de hectare s-a extins și la o livadă în Pietroşani, județul Teleorman / Există riscul să ajungă la casele oamenilor

Un incendiu de vegetaţie uscată care a afectat 50 de hectare s-a extins și la o livadă în Pietroşani, județul Teleorman / Există riscul să ajungă la casele oamenilor