Bulgaria este principalul producător european de caviar negru, spune președintele unei asociații din țara vecină

Bulgaria este principalul producător european de caviar negru şi concurează cu liderii tradiţionali Franţa şi Italia, a declarat Emil Arabadjiev, preşedintele Asociaţiei comercianţilor de caviar negru din Bulgaria, într-un interviu acordat BTA și citat de Agerpres.

De fapt, Franţa şi SUA sunt consumatori şi importatori majori ai acestei delicatese din Bulgaria, a adăugat el.

“Am făcut progrese pe pieţele din Spania şi Australia, iar negocierile pentru noi destinaţii continuă. Japonia arată, de asemenea, un interes ridicat pentru produsul bulgar”, a spus Arabadjiev.

În privinţa actualelor negocieri comerciale ale SUA cu Europa, el a apreciat că cel mai probabil acordurile nu vor fi renegociate dacă noile taxe vamale anunţate de preşedintele Donald Trump intră în vigoare. Mai mult, el crede că preţurile mai ridicate nu vor modifica cererea peste Atlantic, deoarece există un deficit de produs şi fiecare comerciant va găsi un mod de a continua activitatea în viitorul sezon, care pentru producţia de caviar negru începe în octombrie. Sunt speranţe ridicate pentru un rezultat pozitiv în urma negocierilor dintre Bruxelles şi Washington, dar diversificarea către noi destinaţii, cum ar fi Australia, Canada, şi Spania va aduce calmul în industrie.