Foto: Freepik
În contextul lipsei cronice de personal în sectorul ospitalității, o asociere între entități private pune la dispoziție în luna aprilie cursuri pentru lucrători HoReCa, preponderent subvenționate, cu taxă modestă de participare din partea cursanților, scrie expressdebanat.ro. Proiectul a fost pus pe picioare de Visit Timișoara în parteneriat cu HORETIM și este programat să demareze pe 8 aprilie.
Cursurile sunt susținute de doi experți recunoscuți la nivel internațional ai școlii elvețiene de ospitalitate winsed.swiss. Este vorba de George Baciu, specialist în ingineria meniului și optimizarea profitabilității restaurantelor, cu 19 ani de experiență în hoteluri de 5 stele (Radisson, Hilton, Continental Hotels), și de Cristina Neacșu, expert în strategii de vânzări și distribuție online pentru unități hoteliere, cu 18 ani de experiență în vânzări și distribuție online, fost manager la cea mai mare platformă de rezervări online.
„Scopul nostru este să consolidăm poziția Timișoarei ca destinație turistică prin servicii de calitate. Ne dorim ca fiecare turist să aibă o experiență excelentă, să recomande orașul mai departe și să revină. Totodată, vrem ca profesioniștii din HoReCa să beneficieze de instruire practică, care să le crească atât nivelul serviciilor, cât și profitabilitatea afacerilor”, a afirmat Laura Boldovici, director Organizația de Management al Destinației/Visit Timișoara, citată de publicația bănățeană.
Este vorba de cursuri pentru restaurante și cursuri pentru hoteluri
Cursurile sunt structurate în două sesiuni distincte, adaptate nevoilor specifice fiecărui domeniu: pe de o parte, pentru restaurante, baruri și cafenele – training dedicat optimizării meniului și creșterii profitabilității; pe de altă parte, pentru hoteluri și unități de cazare – strategii eficiente de vânzare și distribuție online.
Înscrierile sunt deschise până în 28 martie, prin completarea formularului de înregistrare de pe Horeca Masterclass 2025, unde se pot obține și detalii suplimentare. Costurile cursurilor sunt subvenționate într-o bună măsură de către Organizația de Management al Destinației, iar participanților li se percepe o taxă de câte 250 de lei/participant.
