Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
Fitness
FoodLife
Pizza&Pasta
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Conferințele G4Food
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
Cele mai noi video ›
06 apr.
Otilia Serescu
FoodTech
VIDEO | Tot mai mulți proprietari de cafenele investesc în propriul aparat de prăjit cafea: „Sunt tot mai multe cereri și se caută în special prăjitoare mici de un kilogram, care se pot pune pe o tejghea de bar”
06 apr.
Aura Alexa Ioan
Conferințele G4Food
VIDEO | Cum reușește „Fundația 1 și 1” să hrănească lunar 407 beneficiari, doar din mâncarea strânsă din donații făcute de restaurante: „Jumătate dintre beneficiari sunt copii”
06 apr.
Redacția
Articole / Reportaje
VIDEO / În București ninge peste cireșii înfloriți
05 apr.
Otilia Serescu
FoodTech
VIDEO | Robotul inteligent care preia sarcinile unui ospătar: „Poate transporta comenzile de la bucătărie la mese, precum și vesela utilizată înapoi către zona de spălare”
05 apr.
Aura Alexa Ioan
Conferințele G4Food
VIDEO | „Ghidul alimentației sănătoase în școli și grădinițe”, propus ministrului Educației pentru implementarea în toate unitățile de învățământ din țară: „Din pandemie, am început să ne preocupăm foarte serios de calitatea alimentelor”
05 apr.
Otilia Serescu
Dialoguri pe toate gusturile
VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Daniel Dram, manager clinică medicală: „Este esențial ca pacienții bolnavi de cancer să înțeleagă că o alimentație corectă poate influența pozitiv tratamentul”
05 apr.
Redacția
Nutriție
VIDEO | Nutriționist Tania Fântână: Cum combatem inflamația și congestia cu ajutorul alimentelor și ceaiurilor antiinflamatoare/ Câteva nuci și semințe zilnic sunt și ele de mare ajutor și protejează celulele de stresul oxidativ
04 apr.
Otilia Serescu
FoodTech
VIDEO | Inovație în industria cafelei. Cum arată și cum funcționează brațul robotic care prepară cafeaua în mai puțin de 2 minute / Comanda și plata se fac prin scanarea unui cod QR
04 apr.
Redacția
SPECIAL
VIDEO | Irina Loghin gătește salată de leurdă / Vedeta prezintă o rețetă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă, dar vorbește și despre obiceiurile ei alimentare care o ajută să se mențină în formă la cei 85 de ani
04 apr.
Cezar Ioan
Călătorii Culinare
VIDEO | „Discover the Wines of Oltenia”, un proiect turistic dedicat iubitorilor de vinuri / Florin Opriș, inițiator: „Ne dorim ca oamenii să descopere nu doar vinurile, ci și Oltenia în toată splendoarea ei: de la ospitalitatea localnicilor până la tradițiile culinare”
04 apr.
Redacția
Nutriție
VIDEO | Nutriționist Tania Fântână: Probioticele – perfecte în dieta antinflamatoare/ Consumă-le în perioada alergiilor de primăvară pentru a-ți asigura echilibrul microbiomului intestinal
03 apr.
Redacția
Vinul săptămânii
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Chardonnay baricat de la Domeniile Caraman – un alb elegant, perfect pentru preparate din pește și fructe de mare
03 apr.
Ruxandra Hurezean
Călătorii Culinare
VIDEO | Florica Zaharia, fondatoarea Muzeului Textilelor: „Există textile de uz casnic foarte apropiate de ideea culinară. Este ștergarul pentru mămăligă, este ștergarul care se punea peste coșul în care se ducea pomană sau colacul la Paște”
03 apr.
Andreea Drăghici
Video
VIDEO | „Gustă cu atenție, bucură-te de moment” – proiectul care îi învață pe liceeni să mănânce conștient / Dana Dobrescu: „Îi învățăm inclusiv cum să-și organizeze viața, cum să-și planifice mesele și activitățile zilnice”
03 apr.
Andreea Drăghici
Video
FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | Mihai Dia: „Lumea a început să înțeleagă că nu există doar carnea aceea de vită bătrână. Carnea pentru steak este fragedă, proaspătă și se poate mânca fără probleme”
03 apr.
Redacția
Nutriție
VIDEO | Nutriționist Tania Fântână: Alimente benefice în dieta antiinflamatoare/ Consumați-le cât mai des în perioada primăverii când alergiile sunt în floare/ Peștele gras, legumele și fructele bogate în quercetină sau turmericul sunt aliații în lupta cu polenul
02 apr.
Andreea Drăghici
Video
VIDEO | Răzvan Lavric, Slow Food Buzău: „Meniurile cu gramaje mai mici și rezervările previn risipa alimentară”
02 apr.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Agricultura în schimbare: În era agriculturii de precizie, Gabriel Stoian revoluționează testarea culturilor cu ajutorul unui „agridog” – un câine electronic capabil să analizeze solul și sănătatea plantelor
02 apr.
Redacția
Nutriție
VIDEO | Nutriționist Tania Fântână: E primăvară și te bucuri de natura renăscută, dar alergiile revin și ele/ Cum influențează alimentația alergiile sezoniere?
01 apr.
Andreea Drăghici
Conferințele G4Food
VIDEO | George Bădescu (Asociația Marilor Rețele Comerciale din România): „Avem nevoie de mai multe studii pentru a măsura impactul măsurilor împotriva risipei alimentare”
31 mart.
Cezar Ioan
Connoisseur fără ifose
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 24): Ziua Olteniei, sărbătorită cu expoziție gastronomică la Craiova / Laura Vasile, directoarea Liceului de Industrie Alimentară: „Elevii au avut oportunitatea de a învăța direct de la chefi profesioniști și brutari experimentați”
31 mart.
Andreea Drăghici
Conferințele G4Food
VIDEO | Ionela Vișan, pionieră în cultura sparanghelului în Argeș: „Plănuim să ne creăm propria pepinieră”
31 mart.
Redacția
Interviuri
VIDEO | Sunt student, ce mănânc? Alexandru trăiește în Spania de 8 ani și studiază în Barcelona/ Stă la două ore de universitate, așa că micul dejun îl ia în tren, iar prânzul la pachet sau la cantină/ „Mănânc și paella și sarmale, ca să fiu cinstit mai mult îmi place mâncarea românească”
30 mart.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Este sau nu necesar să ai o pregătire în agronomie pentru a cultiva cătină? Mădălina Giurescu, Bio Cătina: „La noi în cooperativă, 99% ori sunt IT-iști, ori sunt chimiști, ori vin din alte profesii”
29 mart.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Mădălina Giurescu, Bio Cătina: „Nu e greu să cultivi cătină. E mai greu s-o culegi. Am lucrat cu deținuți, am lucrat cu oameni din sat. Acum am importat forță de muncă din diverse țări. E singura variantă”
28 mart.
Andreea Drăghici
Video
CANDY BAR | Agricultura organică în România – Bogdan Lerescu: „Românii nu au încă o cultură a mâncatului sănătos”
28 mart.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Cum au ajuns sucurile românești de cătină pe piața din Coreea și Singapore / Mădălina Giurescu: „Suntem beneficiarii unor fonduri europene de promovare a agriculturii ecologice”
27 mart.
Cezar Ioan
Vinul săptămânii
VIDEO | „Vinul săptămânii”: „Iluziv” de la Jidvei – un vin primăvăratic, cremos și perfect pentru relaxare
27 mart.
Redacția
Conferințele G4Food
VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. Două fațete ale aceleiași lumi: copii care se culcă flămânzi, pe de o parte, și risipa alimentară pe de altă parte / Mihaela Nabăr: E nevoie de veriga lipsă care ar putea conecta cele două realități
27 mart.
Andreea Drăghici
Video
VIDEO. „Sunt corporatist, deci mănânc” | Ce poți comanda de mâncare în zona Aviatorilor cu un buget de 40 de lei / Opțiuni de la salată la mici cu cartofi prăjiți sau tiramisu
27 mart.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Care este diferența dintre cătina ecologică și cătina de pădure / Mădălina Giurescu: „Cătina de cultură este mai mult acră decât amară, adică are mai multă concentrație de vitamina C”
26 mart.
Redacția
Video
VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”: HoReCa din România, blocată de legi din 1972 / Florin Maxim, expert în ospitalitate: „Legal, nu suntem lăsați să donăm surplusul de mâncare din restaurante, trebuie să îl aruncăm”
26 mart.
Angela Sabău
Articole / Reportaje
VIDEO | Mierea de castan, printre cele mai scumpe produse apicole / Ciprian Pașca, apicultor: Este o perioadă scurtă de recoltare și doar din doi în doi ani reușim să avem o producție mai bună
26 mart.
Aura Alexa Ioan
Agricultura în schimbare
VIDEO | Antreprenoarea Mădălina Giurescu a „omologat” un nou mod de a planta cătină / Cum a reușit să planteze 6 hectare într-o singură zi
25 mart.
Andreea Drăghici
Video
VIDEO | Storceagul, „vedeta” Festivalului Pescăresc din parcul Izvor / Rețeta acestui deliciu lipovenesc / Daniel Savu: „Mărar, usturoi, acrit doar cu zeamă de lămăie, iar pește – din neam de sturion”
24 mart.
Redacția
Connoisseur fără ifose
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 23): Vinurile Transilvaniei cuceresc scena internațională / S-a lansat al treilea volum despre vinurile României realizat de Asociația Winelover
24 mart.
Filip Constantin
Agribusiness
FOTO-VIDEO | Câteva zeci de oieri protestează în Piața Victoriei / Fermierii sunt speriați că le vor scădea vânzările, înainte de Paște, din cauza blocării exporturilor în UE, ca urmare a apariției unui nou focar de Pesta Micilor Rumegătoare
23 mart.
Andreea Drăghici
Video
VIDEO | Oana Epure, cofetar: La copii, facem preponderent torturi cu „Patrula Cățelușilor”, „Eroi în pijamale” și „Elsa”. De foarte puține ori, îmi cere un părinte să pun o chitară, un pian sau o balerină
23 mart.
Ioana Costescu
Călătorii Culinare
VIDEO | Chef fără secrete/ Pachi Larrea, chef cofetar din Ecuador, stabilit în Spania, creatorul Celei mai bune tarte de ciocolată din lume în 2024: „Mi se pare important să călătorești, să inovezi, să înveți de la alții. Eu am reușit să fac toate aceste lucruri și le consider cel mai important aspect al muncii mele”
22 mart.
Otilia Serescu
Dialoguri pe toate gusturile
VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Dan Byron, solistul și fondatorul trupei „Byron”: „După ce m-am apucat de gătit, am slăbit 15 kilograme în jumătate de an. Totul fără să fac niciun efort, doar schimbând dieta”
21 mart.
Andreea Drăghici
Video
VIDEO | Oana Epure, cofetar: „Majoritatea părinților nu vor să ofere copiilor ciocolată, dar copiii visează doar prăjituri cu Oreo” / Cum reușește să împace și dorințele micuților, și grijile părinților
21 mart.
Redacția
FoodLife
VIDEO | Ce face fiecare organ care are un rol în detoxifiere / Nutriționistul Tania Fântână explică: ficatul este principalul filtru al toxinelor, rinichii filtrează sângele, plămânii filtrează aerul
21 mart.
Andreea Drăghici
Video
VIDEO | Oana Epure, cofetar: „Torturile mele nu sunt doar frumoase, ci și ușor de mâncat. Dacă atunci când mănânci un baton din comerț, iei două guri și simți că te-a leșinat, la noi mai ceri o felie”
21 mart.
Andreea Drăghici
Video
INTERVIU VIDEO | Tendințe în 2025 în materie de torturi de nuntă / Manager cofetărie: „Se cer foarte mult produse răcoritoare, care să meargă cu o cupă de șampanie” / „La candy bar, se caută culori pastel”
21 mart.
Redacția
Călătorii Culinare
VIDEO | „Cremaet”, băutura cu cafea care a venit de peste mări și s-a înrădăcinat în estul Spaniei/ Este un amestec de rom, cafea, lămâie, scorțișoară și zahăr și se consumă de obicei pe post de desert sau digestiv după un prânz început la jumătatea dimineții/ Are gust de zahăr ars
20 mart.
Redacția
Articole / Reportaje
VIDEO | Detoxifierea emoțională și digitală, ca parte din detoxifierea de primăvară / Tania Fântână, nutriționist: Zile fără rețele sociale, pentru relaxare mentală
20 mart.
Redacția
Articole / Reportaje
VIDEO Un restaurant de lux de la Milano a fost ocupat pașnic de reprezentanți ai unei organizații cunoscută până acum ca având caracter ambientalist. „Nota de plată echivalează cu venitul lunar al unei familii italiene”
20 mart.
Andreea Drăghici
Video
VIDEO | Oana Epure, cofetar: „Cea mai mare spaimă a mea? Să uit să fac un tort. Mă gândesc cu groază că vine ziua copilului și nu am ce să-i dau”
20 mart.
Cezar Ioan
Vinul săptămânii
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Două recomandări de la Crama Oprișor – „Stil”, un shiraz accesibil, și „Ispita”, un vin de colecție din care există mai puțin de 10.000 de sticle
19 mart.
Andreea Drăghici
Video
VIDEO | De la economist la cofetar / Oana Epure: „Am început singură, din pasiune. Am spălat și vasele, am făcut și aprovizionare, am făcut și modelaj”
Pagina 17 din 27
« Prima
«
...
10
...
15
16
17
18
19
...
»
Ultima »
×
Caută