Zincul, mineralul esențial care susține imunitatea, vindecarea și dezvoltarea organismului / Alimente care sunt cele mai bune surse de zinc 21 aprilie Angela Sabău 0 comentarii
Stridiile considerate cele mai bune din lume se găsesc în Insula Prințului Edward / Se recoltează din septembrie până în aprilie, uneori la copcă 16 martie Angela Sabău 0 comentarii
Curiozități agrifood – 16 octombrie: Alimentul de lux de astăzi care în epocile de mult apuse era mâncarea săracului 16 octombrie Redacția 0 comentarii
Licitație pentru ferme marine în Marea Neagră: România ar putea avea ferme cu midii, stridii și specii de pești din Marea Mediterană 1 octombrie Redacția 0 comentarii
Încălzirea rapidă a Mediteranei: Crescătorii de stridii din Italia se gândesc să cultive perle în mare 10 septembrie Redacția 0 comentarii
Insula Miyajima, din Japonia și stridiile sale care l-au încântat pe Darwin. Pâinea cu curry umplută cu aceste stridii sunt landmark-ul gastronomic al locului 2 septembrie Redacția 0 comentarii
Crescătorii de stridii din Italia se gândesc să cultive perle în apele încălzite ale Mediteranei 1 septembrie Redacția 0 comentarii
Pot fi alimentele afrodisiace sau este doar un mit? În cazul unora, precum stridiile sau sfecla, există dovezi științifice solide 28 august Ioan Radu 0 comentarii
Un antreprenor din Taiwan transformă cochiliile de stridii în „lână de mare”, din care sunt create textile 13 august Ioan Radu 0 comentarii
Un restaurant cu noroc: o turistă norvegiană a găsit o perlă în stridia din farfurie. Este a patra oară în istoria restaurantului când se întâmplă așa ceva 17 iulie Ioana Costescu 0 comentarii
Stridiile: Deliciul de lux care a fost cândva un fel de fast-food / Mărirea și căderea scoicilor 21 aprilie Redacția 0 comentarii
