retete cu vinete

Vinete umplute cu carne, gratinate la cuptor. O idee de cină inspirată din gastronomia mediteraneană dar sunt rețete similare și în cea turcă

Vinete umplute cu carne, gratinate la cuptor. O idee de cină inspirată din gastronomia mediteraneană dar sunt rețete similare și în cea turcă

Chiftele de vinete, aromate, delicioase, economice și ușor de făcut. Compoziția poate fi completată cu ton sau cu brânzeturi, după preferințe

Chiftele de vinete, aromate, delicioase, economice și ușor de făcut. Compoziția poate fi completată cu ton sau cu brânzeturi, după preferințe

Prânzul de duminică. Parmigiana di melanzane, caserolă de vinete sau un fel de moussaka a italienilor

Prânzul de duminică. Parmigiana di melanzane, caserolă de vinete sau un fel de moussaka a italienilor

Rețetă de vară cu legume care se poate și conserva pentru iarnă. Caponata siciliană. Ca o zacuscă dar cu gust dulce acrișor și mult umami

Rețetă de vară cu legume care se poate și conserva pentru iarnă. Caponata siciliană. Ca o zacuscă dar cu gust dulce acrișor și mult umami

Rețete italiene: Pasta alla Norma, paste cu sos de roșii și vinete, ca o capodoperă lirică

Rețete italiene: Pasta alla Norma, paste cu sos de roșii și vinete, ca o capodoperă lirică