ABC în bucătărie | Cum prelucrezi organele de miel pentru ca drobul să aibă un gust special/ Călește-le în loc să le fierbi 16 aprilie Ioana Costescu 0 comentarii
Cum am ajuns să mâncăm organele porcului de sărbători: „Și corpul reacționează altfel la carnea de porc pe care creierul o ține minte într-un anume fel datorită contextului de consum: în casă, la căldura sobei” 24 decembrie Cosmin Dragomir 0 comentarii