Curiozitate agri-food: Jackfruit, gigantul fructelor tropicale / Este cel mai mare fruct din lume care crește într-un copac 29 mai Angela Sabău 0 comentarii
Un fel de carne vegetală naturală. Pulpa de jackfruit asiatic necoaptă seamănă la textură cu carnea și este folosită în preparatele vegane. Un fruct poate ajunge până la 40 de kg și ajunge conservat în Europa sub mai multe forme 18 mai Mihaela Găneț 0 comentarii
