Ce este skirt steak, carnea de vită aproape la fel de bună, poate chiar mai aromată, decât variantele scumpe / Bucata gustoasă și accesibilă se marinează înainte de gătire și se servește tăiată perpendicular pe fibre pentru frăgezime maximă 2 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 3610 vizualizări
