Etiopia

Curiozități agrifood - 30 iunie | Există țări fără ieșire la mare care sunt printre cei mai mari exportatori de fructe de mare/ Etiopia și Uganda, de pildă

Curiozități agrifood – 30 iunie | Există țări fără ieșire la mare care sunt printre cei mai mari exportatori de fructe de mare/ Etiopia și Uganda, de pildă

Teff - cereala africană fără gluten, aproape necunoscută în bucătăria europeană/ Conține proteine de calitate, o mare varietate de nutrienți și și-a păstrat proprietățile intacte de-a lungul timpului, fără efectele negative ale agriculturii convenționale

Teff – cereala africană fără gluten, aproape necunoscută în bucătăria europeană/ Conține proteine de calitate, o mare varietate de nutrienți și și-a păstrat proprietățile intacte de-a lungul timpului, fără efectele negative ale agriculturii convenționale

Curiorizăți agrifood – 24 octombrie: Cum a fost descoperită cafeaua și unde?

Curiorizăți agrifood – 24 octombrie: Cum a fost descoperită cafeaua și unde?

Soiul Arabica, principala sursă de cafea la nivel mondial, foarte vulnerabil la boli și dăunători / Soluții pentru a evita dispariția acestei specii

Soiul Arabica, principala sursă de cafea la nivel mondial, foarte vulnerabil la boli și dăunători / Soluții pentru a evita dispariția acestei specii