INTERVIU | Camelia Burghele, etnolog, despre un mainstream gastro-cultural: „Probabil că Sălajul nu spune nimic în cibernetică și va rămâne un ilustru loc necunoscut lumii în materie de fashion sau summit-uri NATO, dar sigur are multe de spus în materie de obiceiuri și tradiții, de gastronomie tradițională” 21 august Cosmin Dragomir 0 comentarii 3418 vizualizări
„Caravana sarmalelor” pornește la drum: lansări de carte în Făgăraș, Brașov și Sibiu / „Sarmale și serotonină”, un volum inedit semnat de Camelia Burghele, explorează legătura dintre gust și identitate 8 iulie Redacția 0 comentarii
„Sarmale și serotonină”, volum semnat de Camelia Burghele / O lansare savuroasă în Timișoara, București și Zalău 25 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO Muzeul Satului Bănățean a furat startul Ignatului. La masă cu țăranul smart. Antropolog: Porcul avut o valoare mult mai mare decât i-o atribuim noi astăzi 8 decembrie Ștefan Both 0 comentarii
