Slăbirea fără diete drastice este cea mai eficientă/O nutriționistă explică: Cea mai bună dietă nu este, de fapt, o dietă, ci un stil de viață ce include alimente pe care le îți plac

Dacă ai urmat o dietă extremă, nu ești singura. Dar ai reușit să ții aceste diete drastice, pe termen lung? Și dacă ai pierdut în greutate, au rămas kilogramele pierdute după ce ai revenit la stilul tău obișnuit de a mânca? Ei bine, specialiștii susțin, potrivit webmd.com, că dietele extreme nu te ajută să menții greutatea pe termen lung.

Atunci ce funcționează? “Cea mai bună dietă nu este de fapt o dietă, ci un stil de viață care include alimente pe care le îți plac, exerciții fizice și obiceiuri sănătoase”, explică nutriționista Kathleen M. Zelman.

Mănâncă alimente cât mai variate

Așa cum o mașină are nevoie de combustibil adecvat pentru a funcționa, un corp are nevoie de o dietă sănătoasă pentru a se dezvolta corect. Aceasta înseamnă un echilibru corect de proteine, carbohidrați și grăsimi – precum și o serie de alți nutrienți necesari.

Când urmezi o dietă extremă și excluzi nutrienți necesari, te expui riscului de a te îmbolnăvi. Lipsa oricărui nutrient poate să nu provoace o problemă imediată. Dar dacă lipsesc pentru o perioadă lungă de timp, s-ar putea să te confrunți cu probleme de sănătate.

Încearcă să deții controlul porțiilor

Porțiile de mâncare au devenit tot mai mari de-a lungul anilor. Iar restaurantele de fast-food nu sunt singurele locuri unde găsești porții gigantice. Cercetătorii au observat că, din 1970 până în anii 1990, dimensiunile porțiilor de hamburgeri, burrito, taco, cartofi prăjiți, sucuri, înghețată, plăcinte, biscuiți și gustări sărate au crescut – indiferent dacă mâncarea era consumată acasă sau în restaurante.

Cum trebuie să arate o porție sănătoasă

• O cană de fructe nu trebuie să fie mai mare decât pumnul tău.
• 30 g de brânză înseamnă cam mărimea degetului tău mare, de la bază până la vârf.
• 90 g de carne, pește sau păsări (o porție normală) sunt cam de mărimea palmei tale.
• 30-60 g de nuci sunt echivalente cu palma ta făcută pumn.

Trucuri simple pentru a reduce porțiile (și caloriile)

• Servește mesele pe farfurii mici de salată, în loc de farfurii mari de cină.
• Depozitează gustările în pungi mici de sandviș.
• Când comanzi mâncare, împarte felul principal cu un prieten.
• La restaurant mănâncă doar jumătate de porție și ia restul acasă, pentru mai târziu.
• Cere un meniu pentru copii sau o porție mica, atunci când mergi la un restaurant fast-food. Nu comanda niciodată o porție uriașă.

Strategii simple pentru o dietă echilibrată

• Mănâncă o varietate de alimente–  Asigură-te că dieta ta include proteine slabe, carbohidrați complecși precum cereale integrale, fructe și legume, și grăsimi “bune” cum ar fi cele omega-3 din pește și grăsimile mononesaturate din avocado, nuci și măsline sau ulei de măsline.
• Spune nu grăsimilor rele – Redu cantitatea de grăsimi saturate provenite din surse animale și elimină grăsimile trans din alimentele prăjite, gustările și produsele fast-food.
• Mănâncă multe fructe și legume –  Cât de multe depinde de vârsta, sexul și nivelul tău de activitate. Un punct de referință pentru adulți este 2-3 căni de legume și 1,5-2 porții de fructe pe zi.
• Fă exerciții fizice cel puțin 150 de minute pe săptămână –  Acestea pot fi împărțite în intervale mai mici de timp. De exemplu, poți merge pe jos 10 minute de trei ori pe zi, timp de 5 zile, pentru a atinge 150 de minute.
• Curăță-ți bucătăria! – Aruncă alimentele bogate în calorii, grăsimi și zahăr care te vor tenta să mănânci excesiv – chipsuri, biscuiți, crackers, înghețată, batoane de ciocolată și altele. Apoi, umple-ți frigiderul și cămara cu proteine slabe, fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, nuci, semințe, grăsimi bune și produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi.
• Mănâncă mese mai mici și mai des –  Vizează cinci sau șase mini-mese pe zi. Mănâncă la interval de trei-patru ore. Poți lua la școală sau la serviciu o felie de pâine integrală cu o lingură de unt de arahide sau o felie de brânză degresată cu crackers integrali. Găsește alimente sănătoase care te țin sătul.
• Satură-te cu alimente sănătoase –  Pune salată și porții mari de fasole verde, broccoli, varză, kale sau alte legume sărace în calorii, în loc de alimente bogate în grăsimi, pâine, paste și deserturi. Dacă îți este încă foame după o masă și vrei mai mult, alege legumele.
• Mănâncă fructe de pădure –  Fructele de pădure închise la culoare (afine, mure, cireșe și zmeură) sunt bogate în antioxidanți sănătoși. Sunt, de asemenea, sărace în calorii și grăsimi și bogate în fibre.
• Evită “caloriile goale” – Evită sucurile carbogazoase și băuturile din fructe care conțin zahăr. Limitează zaharurile rafinate găsite în bomboane, biscuiți și prăjituri.