Consumă aceste 15 alimente, pentru a te menține în formă/ Sărace în calorii și bogate în fibre, aceste alimente, ieftine și la îndemâna oricui, te ajută nu doar să nu te îngrași, ci și să-ți păstrezi sănătatea

O dietă săracă în calorii și bogată în fibre face mai mult decât să te ajute să slăbești. De asemenea, ea sprijină, potrivit healthshots.com, și sănătatea intestinală, dar și pe cea a inimii.

O dietă săracă în calorii și bogată în fibre este, adesea, asociată cu pierderea în greutate. Însă, chiar dacă nu urmărești să slăbești, poți adopta această dietă pentru o inimă și un sistem digestiv sănătos și pentru a reduce riscul de diabet – o afecțiune cronică frecventă. Multe alimente pentru slăbit pot ajuta la eliminarea kilogramelor în plus, dar sunt sărace în fibre. Astfel, poți ajunge să te confrunți cu constipația. O dietă săracă în calorii și bogată în fibre te va ajuta să eviți astfel de probleme digestive. Acest tip de regim alimentar ar trebui să includă legume sărace în calorii, dar bogate în fibre, precum fructele de pădure, broccoli, morcovii și spanacul.

Care sunt beneficiile unei diete sărace în calorii și bogate în fibre?

Consumul unei cantități adecvate de fibre alimentare aduce numeroase beneficii pentru sănătate, spune nutriționista Garima Goyal. În medie, americanii consumă doar aproximativ 16 grame de fibre pe zi, în timp ce doza recomandată este de 25–30 de grame, potrivit Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

• Sănătatea digestivă – Fibrele susțin funcția optimă a intestinului și reduc riscul de apariție a bolii diverticulare. De asemenea, combat constipația.
• Sănătatea inimii – Fibrele solubile, prezente în ovăz, orz și fructe, ajută la reducerea colesterolului LDL, scăzând astfel riscul de boli cardiovasculare. Consumul de legume proaspete este esențial pentru o inimă sănătoasă.
• Controlul glicemiei – Fibrele solubile încetinesc absorbția zahărului, menținând un nivel stabil al glicemiei.
• Gestionarea greutății – Alimentele bogate în fibre ajută la controlul apetitului și susțin pierderea în greutate într-un mod sănătos și durabil.
• Sănătatea colonului – O dietă bogată în fibre din cereale integrale și legume este asociată cu un risc mai scăzut de cancer colorectal.

Care sunt alimentele sărace în calorii și bogate în fibre?

Fructele de pădure (zmeură, mure, căpșuni)

• Fibre: 3–8 g/cană
• Calorii: 50–60/cană
• Valoare nutrițională: Antioxidanți, vitamine, minerale

Broccoli

• Fibre: 5 g/cană (gătit)
• Calorii: 55/cană
• Valoare nutrițională: Vitaminele C și K, acid folic

Morcovi

• Fibre: 3,5 g/cană (gătit)
• Calorii: 50/cană
• Valoare nutrițională: Betacaroten, vitamine, minerale

Spanac

• Fibre: 4 g/cană (gătit)
• Calorii: 40/cană
• Valoare nutrițională: Fier, vitaminele A și K, acid folic

Conopidă

• Fibre: 2 g/cană (crudă)
• Calorii: 25/cană
• Valoare nutrițională: Vitaminele C și K

Varză de Bruxelles

• Fibre: 4 g/cană (gătită)
• Calorii: 60/cană
• Valoare nutrițională: Vitaminele C și K, antioxidanți

Dovlecel

• Fibre: 2 g/cană (gătit)
• Calorii: 20/cană
• Valoare nutrițională: Vitaminele C și B6

Kale

• Fibre: 3 g/cană (crudă)
• Calorii: 35/cană
• Valoare nutrițională: Vitaminele A, C, K, calciu

Castravete

• Fibre: 0,5 g per ½ cană (felii)
• Calorii: 10 per ½ cană
• Valoare nutrițională: Hidratare, calorii scăzute

Țelină

• Fibre: 1,5 g per 2 tije medii
• Calorii: 15 pentru 2 tije
• Valoare nutrițională: Vitaminele K și C

Sparanghel

• Fibre: 2 g/cană (gătit)
• Calorii: 30/cană
• Valoare nutrițională: Vitaminele A, C, K, acid folic

Ardei gras (roșu, galben)

• Fibre: 3 g/cană (felii)
• Calorii: 30/cană
• Valoare nutrițională: Vitaminele A și C, antioxidanți

Salată verde (în special Romaine)

• Fibre: 1 g/cană (tocată)
• Calorii: 5/cană
• Valoare nutrițională: Vitaminele A și K

Fasole verde

• Fibre: 4 g/cană (gătită)
• Calorii: 40/cană
• Valoare nutrițională: Vitaminele C și K, minerale

Varză

• Fibre: 2 g/cană (tocată)
• Calorii: 20/cană
• Valoare nutrițională: Vitaminele C și K, legumă cruciferă cu beneficii importante

Ce trebuie să știi înainte să consumi alimente bogate în fibre?

Deși o dietă săracă în calorii și bogată în fibre este excelentă pentru slăbit și sănătatea generală, consumul excesiv de fibre poate duce la probleme precum crampe, gaze intestinale și balonare abdominală. Este important să introduci fibrele treptat în alimentație.