Colaj G4FOOD
Vei fi fericit să afli că cele mai sănătoase națiuni din lume – pe baza unui raport al Națiunilor Unite despre Dezvoltarea Umană – mănâncă desert! Asta nu înseamnă că deserturile lor sunt cele care le fac sănătoase. Crede-ne, cu siguranță nu. Dar este o realitate că, potrivit huffpost.com, până și dulciurile, atunci când sunt consumate cu moderație, pot face parte dintr-un stil de viață sănătos. Iată un top 10 al celor mai bune dulciuri din lume.
10. Canada, țara tartelor cu unt
Canada ne-a dat tartele cu unt și le datorăm totul pentru asta. Sunt asemănătoare cu plăcinta cu nuci pecan, doar că nucile pecan nu sunt necesare. Esența tartei cu unt este, de fapt, umplutura sa dulce și lipicioasă. Și pentru că sunt mici – două, trei mușcături maximum – nu sunt prea dulci. Uneori sunt umplute cu stafide, alteori cu nuci, iar uneori sunt doar umplute cu o umplutură… lipicioasă. Oricare variantă ai încerca, nu le judeca după cum arată – ia doar o mușcătură și ai încredere.
9. Islanda a dat lumii vinarterta, delicioasa prăjitură în straturi
Islanda nu este străină de dulciuri, dar se remarcă cu adevărat atunci când vine vorba de vinarterta. Aceasta este o delicioasă prăjitură în straturi, făcută din fursecuri de migdale cu unt, o umplutură dulce de prună și un strat de glazură deasupra. Este o parte iubită a scenei deserturilor din Islanda.
8.Irlanda, renumită pentru deserturile cu unt
Având în vedere calitatea untului găsită în Irlanda, nu e de mirare că fac deserturi excelente. Biscuiți sărați, prăjituri de mere și budinci de pâine sunt doar câteva dintre preferatele lor.
7. Olanda, cunoscută pentru vafele cu caramel
Poți învăța multe despre o națiune din modul în care își bea cafeaua, iar olandezii, uneori, își servesc cafeaua cu o stroopwafel (vafă cu caramel) deasupra. Motivul pentru care fac asta este pentru a încălzi acest delicios biscuit, un desert clasic olandez. Biscuitul – făcut din două straturi subțiri de aluat și o umplutură lipicioasă – este un vechi și renumit desert olandez. Iar o mușcătură îți arată clar de ce acest desert a rezistat atât de bine în timp.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
6. Singapore, țara deserturilor creative: sandviș cu… înghețată
Băieții cu înghețată, din Singapore, sunt foarte căutați, nu numai de turiști, ci și de localnici. Poți să-ți primești felia de înghețată, servită între două fursecuri de vafe.
Cine face un sandviș cu înghețată folosind… pâine adevărată este un inovator. Singapore face asta și mult mai mult. Localnicii sunt creativi și în privința jeleurilor, îndrăzneți cu gheața rasă, iar din supele dulci au revoluționat piața deserturilor.
5. Danemarca, faimoasă pentru aebleskiver
Un singur lucru poate fi spus despre deserturile daneze: Aebleskiver. Sunt practic bile de clătite-donuts, un aluat prăjit. Aebleskiver sunt clătite rotunde, pufoase și calde, servite cu zahăr și gem, și, de regulă, sunt consumate seara. Ai nevoie de o tigaie specială pentru a le prepara, dar merită achiziția.
4. Germania, celebră pentru marțipan și berliners
Toată lumea se gândește la Austria ca la țara patiseriilor, dar vecina sa Germania își face loc cu siguranță, în topul celor mai buni. Germania ar putea fi sinonimă, pentru mulți iubitori de dulciuri, cu prăjitura Black Forest, dar gama de deserturi specific este mult mai vastă și impresionantă. Marțipanul și Berliners (o clasică gogoașă cu gem) sunt doar câteva dintre preferatele lor.
3.Elveția, țara tartei din aluat fraged, umplut cu nuci, smântână și miere
Când ne gândim la Elveția, ne gândim la ciocolată. Dar scena deserturilor din această țară are mai mult decât faimoasa Toblerone. Unul dintre cele mai iubite dulciuri ale lor este o prăjitură cu nuci, cunoscută sub numele de Bündner Nusstorte. Este o tartă făcută cu aluat fraged și umplută cu un amestec de nuci, smântână și miere, foarte consistentă și delicioasă.
2. Australia are desertul classic, pentru copii, Chocolate crackle
Australienii servesc confetti pe pâine și adaugă ciocolată la versiunea lor de Rice Krispie treats (pe care o numesc chocolate crackle). Deserturile din Australia sunt distractive. Primele două sunt destinate copiilor, dar pentru adultul australian opțiunile sunt la fel de bune.
1. Norvegia oferă Kvaefjord cake, în toată splendoarea sa, cel mai bun desert din lume
Norvegienii sunt maeștri în deserturi. Dragostea lor pentru prăjituri este puternică – la urma urmei, trăiesc în țara celei mai bune prăjituri din lume, Kvaefjord cake, făcută din straturi de pandișpan, bezea și cremă de vanilie – dar asta nu este totul. Au vafe în formă de inimă pe care le consumă ca gustare, iar Norvegia este patria unor fructe rare și extrem de căutate, cum ar fi murele de nori, care pot fi consumate în lunile de vară.
