Ingrid Georgescu

Un ministru din Suedia suferă de „cea mai ciudată fobie din lume” ... bananofobia! Staff-ul său se asigură că toate încăperile în care acesta urmează să participe la întâlniri sau evenimente sunt complet lipsite de banane

Un ministru din Suedia suferă de „cea mai ciudată fobie din lume” … bananofobia! Staff-ul său se asigură că toate încăperile în care acesta urmează să participe la întâlniri sau evenimente sunt complet lipsite de banane

„Să apărăm produsul” | Cum reușesc francezii să își păstreze cultura culinară artizanală. În Franța, există un sistem solid de cooperative care protejează fermierii de prețurile impuse de marile lanțuri de distribuție

„Să apărăm produsul” | Cum reușesc francezii să își păstreze cultura culinară artizanală. În Franța, există un sistem solid de cooperative care protejează fermierii de prețurile impuse de marile lanțuri de distribuție

Cum gestionezi sentimentele de vinovăție și auto-critica în procesul de slăbire / Nutriționistul Tania Fântână: „Dacă merdenelele sunt viața ta acum, probabil că ele vor rămâne și de aici înainte” (VIDEO)

Cum gestionezi sentimentele de vinovăție și auto-critica în procesul de slăbire / Nutriționistul Tania Fântână: „Dacă merdenelele sunt viața ta acum, probabil că ele vor rămâne și de aici înainte” (VIDEO)

Gustarea ideală pentru sănătatea creierului. Se găsește în orice magazin și e accesibilă ca preț / Recomandarea nutriționiștilor: „Cu o alimentație adecvată, putem preveni declinul cognitiv”

Gustarea ideală pentru sănătatea creierului. Se găsește în orice magazin și e accesibilă ca preț / Recomandarea nutriționiștilor: „Cu o alimentație adecvată, putem preveni declinul cognitiv”

Provocările psihologice din spatele procesului de slăbit / Nutriționistul Tania Fântână te învață cum să transformi lupta cu kilogramele într-o călătorie de redescoperire personală: „Procesul de slăbit nu înseamnă respectarea cu ochii închiși a unui tabel de alimente și atât” (VIDEO)

Provocările psihologice din spatele procesului de slăbit / Nutriționistul Tania Fântână te învață cum să transformi lupta cu kilogramele într-o călătorie de redescoperire personală: „Procesul de slăbit nu înseamnă respectarea cu ochii închiși a unui tabel de alimente și atât” (VIDEO)

Ceva dulce | „Tiganites” – Clătitele grecești crocante la exterior și pufoase la interior / Se prepară doar cu făină și apă și nu necesită multe grăsimi pentru a fi prăjite

Ceva dulce | „Tiganites” – Clătitele grecești crocante la exterior și pufoase la interior / Se prepară doar cu făină și apă și nu necesită multe grăsimi pentru a fi prăjite

Regele Charles sărbătorește împlinirea vârstei de 76 de ani prin deschiderea unor centre de distribuție alimentară pentru combaterea risipei și susținerea celor defavorizați

Regele Charles sărbătorește împlinirea vârstei de 76 de ani prin deschiderea unor centre de distribuție alimentară pentru combaterea risipei și susținerea celor defavorizați

COP29: FAO solicită o transformare a sistemelor agroalimentare pentru reducerea emisiilor de carbon și a limita încălzirea globală / „Criza climatică este o criză a costului vieții. Dezastrele climatice cresc costurile pentru gospodării și afaceri”

COP29: FAO solicită o transformare a sistemelor agroalimentare pentru reducerea emisiilor de carbon și a limita încălzirea globală / „Criza climatică este o criză a costului vieții. Dezastrele climatice cresc costurile pentru gospodării și afaceri”

POLITICO: În ciuda eforturilor Franței și a protestelor fermierilor, acordul UE-Mercosur este mai aproape ca niciodată de a fi finalizat/ Susținătorii europeni ai pactului, printre care se numără Germania, văd acest parteneriat ca fiind esențial pentru a contracara influența economică tot mai mare a Chinei / Italia rămâne rezervată

POLITICO: În ciuda eforturilor Franței și a protestelor fermierilor, acordul UE-Mercosur este mai aproape ca niciodată de a fi finalizat/ Susținătorii europeni ai pactului, printre care se numără Germania, văd acest parteneriat ca fiind esențial pentru a contracara influența economică tot mai mare a Chinei / Italia rămâne rezervată

Ceva dulce | După ce vezi cât de simplu se fac, nu vei mai cumpăra portocale confiate din comerț! Rețeta pas cu pas / Pot fi folosite în decorarea cozonacilor sau a torturilor sau pot fi glazurate cu ciocolată / Bonus: se pot pregăti chiar și la microunde

Ceva dulce | După ce vezi cât de simplu se fac, nu vei mai cumpăra portocale confiate din comerț! Rețeta pas cu pas / Pot fi folosite în decorarea cozonacilor sau a torturilor sau pot fi glazurate cu ciocolată / Bonus: se pot pregăti chiar și la microunde

Uniunea Europeană vrea să ofere asistență statelor membre afectate de dezastre naturale / „Țările UE vor putea folosi fondurile nealocate din dezvoltarea rurală 2014-2020 pentru a oferi asistență de urgență fermierilor, silvicultorilor și afacerilor afectate de dezastre climatice”

Uniunea Europeană vrea să ofere asistență statelor membre afectate de dezastre naturale / „Țările UE vor putea folosi fondurile nealocate din dezvoltarea rurală 2014-2020 pentru a oferi asistență de urgență fermierilor, silvicultorilor și afacerilor afectate de dezastre climatice”

Fermierii belgieni protestează împotriva acordului UE-Mercosur / Poliția din Bruxelles anticipează perturbări semnificative ale traficului în întreaga capitală miercuri

Fermierii belgieni protestează împotriva acordului UE-Mercosur / Poliția din Bruxelles anticipează perturbări semnificative ale traficului în întreaga capitală miercuri

Ciupercile champignon pot ajuta la încetinirea progresiei cancerului de prostată, sugerează un nou studiu / Medic: „Descoperim că substanțele derivate din plante ar putea, într-o zi, să sprijine tratamentele tradiționale pentru cancer și practicile de prevenire”

Ciupercile champignon pot ajuta la încetinirea progresiei cancerului de prostată, sugerează un nou studiu / Medic: „Descoperim că substanțele derivate din plante ar putea, într-o zi, să sprijine tratamentele tradiționale pentru cancer și practicile de prevenire”

ANALIZĂ | „Squid game” între Marea Britanie și UE: Cum au ajuns calamarii noul „măr al discordiei” în discuțiile de resetare a relațiilor comerciale post-BREXIT

ANALIZĂ | „Squid game” între Marea Britanie și UE: Cum au ajuns calamarii noul „măr al discordiei” în discuțiile de resetare a relațiilor comerciale post-BREXIT

O felie de tort „foarte rară” de la nunta Reginei Elisabeta a II-a cu prințul Philip, vândută la licitație pentru 2.800 de dolari / A rezistat aproape opt decenii și este însoțită de o scrisoare semnată de Majestatea Sa

O felie de tort „foarte rară” de la nunta Reginei Elisabeta a II-a cu prințul Philip, vândută la licitație pentru 2.800 de dolari / A rezistat aproape opt decenii și este însoțită de o scrisoare semnată de Majestatea Sa

Marca KitKat a Nestle, cea mai mare companie alimentară din lume, a semnat un contract de sponsorizare globală cu Formula 1

Marca KitKat a Nestle, cea mai mare companie alimentară din lume, a semnat un contract de sponsorizare globală cu Formula 1

POLITICO: Avizarea lui Olivér Várhelyi, propunerea Ungariei pentru funcția de comisar european pentru sănătate și bunăstarea animalelor, amânată până miercuri

POLITICO: Avizarea lui Olivér Várhelyi, propunerea Ungariei pentru funcția de comisar european pentru sănătate și bunăstarea animalelor, amânată până miercuri

An dificil pentru apicultorii din Hunedoara: Producția de miere de tei și salcâm, grav afectată de condițiile meteo și invazia unui parazit

An dificil pentru apicultorii din Hunedoara: Producția de miere de tei și salcâm, grav afectată de condițiile meteo și invazia unui parazit

Pesta micilor rumegătoare și pesta porcină: ANSVSA a solicitat Guvernului o parte din sumele necesare pentru plata despăgubirilor pentru animalele ucise / Valoarea totală a despăgubirilor pentru crescătorii de ovine și porci depășește 160 de milioane de lei

Pesta micilor rumegătoare și pesta porcină: ANSVSA a solicitat Guvernului o parte din sumele necesare pentru plata despăgubirilor pentru animalele ucise / Valoarea totală a despăgubirilor pentru crescătorii de ovine și porci depășește 160 de milioane de lei

Viitorul securității alimentare în Europa: Mai puțină carne în farfurii și o tranziție către o dietă predominant bazată pe plante, arată un raport citat de POLITICO

Viitorul securității alimentare în Europa: Mai puțină carne în farfurii și o tranziție către o dietă predominant bazată pe plante, arată un raport citat de POLITICO

Comisiile din PE se reunesc din nou, luni, pentru a analiza răspunsurile primite de la Oliver Varhelyi, propunerea de comisar european desemnat pentru sănătate publică şi bunăstarea animalelor

Comisiile din PE se reunesc din nou, luni, pentru a analiza răspunsurile primite de la Oliver Varhelyi, propunerea de comisar european desemnat pentru sănătate publică şi bunăstarea animalelor

Două tone de pește fără documente provenit din România, confiscat la granița dintre Slovenia și Italia

Două tone de pește fără documente provenit din România, confiscat la granița dintre Slovenia și Italia

Cazul furtului celor 22 de tone de cheddar nu este unic! Motivele care au dus la creșterea criminalității în domeniul alimentar / „Infracțiunile legate de alimente implică condamnări mai mici decât traficul de droguri, dar pot aduce câștiguri similare”

Cazul furtului celor 22 de tone de cheddar nu este unic! Motivele care au dus la creșterea criminalității în domeniul alimentar / „Infracțiunile legate de alimente implică condamnări mai mici decât traficul de droguri, dar pot aduce câștiguri similare”

Ce poți pune în cafea ca să „gândești mai bine”. Suplimentul secret care „stimulează performanța creierului” –  Recomandarea unui neurocercetător

Ce poți pune în cafea ca să „gândești mai bine”. Suplimentul secret care „stimulează performanța creierului” –  Recomandarea unui neurocercetător

Analiză a Comisiei Europene: Europa, tot mai dependentă de îngrășămintele rusești. Importurile din această țară au crescut în 2024 / Experți: „Accesibilitatea îngrășămintelor pentru fermieri rămâne o problemă din cauza prețurilor mai mici la cereale”

Analiză a Comisiei Europene: Europa, tot mai dependentă de îngrășămintele rusești. Importurile din această țară au crescut în 2024 / Experți: „Accesibilitatea îngrășămintelor pentru fermieri rămâne o problemă din cauza prețurilor mai mici la cereale”

Refugiu culinar și de wellness în mijlocul naturii: Un celebru chef londonez și sora lui au deschis o fermă dedicată relaxării și bucătăriei pe bază de plante, în Franța / Vechiul grajd a fost transformat într-o bucătărie modernă, unde oaspeții au posibilitatea să gătească alături de chefi 

Refugiu culinar și de wellness în mijlocul naturii: Un celebru chef londonez și sora lui au deschis o fermă dedicată relaxării și bucătăriei pe bază de plante, în Franța / Vechiul grajd a fost transformat într-o bucătărie modernă, unde oaspeții au posibilitatea să gătească alături de chefi 

Idei creative pentru un mic dejun cu French Toast / Povestea unui preparat cu o istorie surprinzătoare / Faptul că este un produs franțuzesc este doar un mit!

Idei creative pentru un mic dejun cu French Toast / Povestea unui preparat cu o istorie surprinzătoare / Faptul că este un produs franțuzesc este doar un mit!

Idee de prânz gătit în weekened: Cinci rețete cu aripioare de pui, bune ... de te lingi pe degete / Sunt economice și versatile, iar diferența o fac condimentele sau sosurile

Idee de prânz gătit în weekened: Cinci rețete cu aripioare de pui, bune … de te lingi pe degete / Sunt economice și versatile, iar diferența o fac condimentele sau sosurile

Ceva dulce | Tortul „Red Velvet”: Primele rețete apar în cărți de bucate din anii 1800 / Dezbaterea despre cum a devenit roșu acest tort continuă și în prezent / „Nu e atât despre gust, cât despre culoare. Trebuie să fie cu adevărat roșu, să aibă un parfum dulce și un iz ușor acrișor de la laptele bătut”

Ceva dulce | Tortul „Red Velvet”: Primele rețete apar în cărți de bucate din anii 1800 / Dezbaterea despre cum a devenit roșu acest tort continuă și în prezent / „Nu e atât despre gust, cât despre culoare. Trebuie să fie cu adevărat roșu, să aibă un parfum dulce și un iz ușor acrișor de la laptele bătut”

Cum să alegi un espressor de cafea / Cele mai bune variante pentru Black Friday 2024: Breville Barista Express Impress, De’Longhi Stilosa, Rancilio Silvia sau Jura E8 / Bonus: o opțiune portabilă

Cum să alegi un espressor de cafea / Cele mai bune variante pentru Black Friday 2024: Breville Barista Express Impress, De’Longhi Stilosa, Rancilio Silvia sau Jura E8 / Bonus: o opțiune portabilă

Activitate în cadrul programului „Școala Altfel”: Elevii unei școli din București au mers la piață și au cumpărat fructe și legume / Învățătoare: „Am vrut ca ei să înțeleagă importanța produselor locale și a susținerii producătorilor autohtoni. Activitatea a avut și o componentă legată de educația financiară”

Activitate în cadrul programului „Școala Altfel”: Elevii unei școli din București au mers la piață și au cumpărat fructe și legume / Învățătoare: „Am vrut ca ei să înțeleagă importanța produselor locale și a susținerii producătorilor autohtoni. Activitatea a avut și o componentă legată de educația financiară”

Impozite de 500% pentru terenurile agricole nelucrate / Ce prevede proiectul inițiat de primăria municipiului Alba Iulia

Impozite de 500% pentru terenurile agricole nelucrate / Ce prevede proiectul inițiat de primăria municipiului Alba Iulia

Captură record de cocaină în Spania: Traficanții au ascuns 13 tone de droguri de mare risc în lăzi de banane / Este cea mai mare captură din istoria țării

Captură record de cocaină în Spania: Traficanții au ascuns 13 tone de droguri de mare risc în lăzi de banane / Este cea mai mare captură din istoria țării

Raport citat de Reuters: Companiile alimentare vând produse care sunt mai puțin sănătoase în țările sărace

Raport citat de Reuters: Companiile alimentare vând produse care sunt mai puțin sănătoase în țările sărace

Sunt vegetarian, ce mănânc? Nouă alimente bogate în proteine pe care orice persoană care nu consumă carne ar trebui să le aibă în casă / Spanacul, fasolea, lintea și oul, de nelipsit

Sunt vegetarian, ce mănânc? Nouă alimente bogate în proteine pe care orice persoană care nu consumă carne ar trebui să le aibă în casă / Spanacul, fasolea, lintea și oul, de nelipsit

Morshynska, cel mai mare brand de apă minerală din Ucraina, intră pe piața din România / Concurează cu Dorna și Izvorul Minunilor

Morshynska, cel mai mare brand de apă minerală din Ucraina, intră pe piața din România / Concurează cu Dorna și Izvorul Minunilor

Ce a mâncat Dua Lipa înainte de concertul din Singapore: Artista a savurat preparate tradiționale la prețuri accesibile, într-o piață locală, dar a luat o cină rafinată într-un restaurant celebru

Ce a mâncat Dua Lipa înainte de concertul din Singapore: Artista a savurat preparate tradiționale la prețuri accesibile, într-o piață locală, dar a luat o cină rafinată într-un restaurant celebru

Piața tractoarelor a scăzut cu 12% în 2024. Vânzările au ajuns la cel mai mic nivel din ultimii opt ani: „Anul trecut și în anul în curs, sectorul industrial a fost influențat de costurile ridicate ale materiilor prime și ale energiei, în contextul tensiunilor geopolitice și al războiului din Orientul Mijlociu”

Piața tractoarelor a scăzut cu 12% în 2024. Vânzările au ajuns la cel mai mic nivel din ultimii opt ani: „Anul trecut și în anul în curs, sectorul industrial a fost influențat de costurile ridicate ale materiilor prime și ale energiei, în contextul tensiunilor geopolitice și al războiului din Orientul Mijlociu”

Cinci sfaturi pentru a-ți păstra tocătorul de lemn impecabil și sigur timp de un deceniu. Un chef bucătar demontează mitul conform căruia tocătoarele din plastic sau sticlă ar fi mai bune / În primul rând, alege un lemn de calitate, precum cireș, acacia, fag, tec, arțar sau nuc

Cinci sfaturi pentru a-ți păstra tocătorul de lemn impecabil și sigur timp de un deceniu. Un chef bucătar demontează mitul conform căruia tocătoarele din plastic sau sticlă ar fi mai bune / În primul rând, alege un lemn de calitate, precum cireș, acacia, fag, tec, arțar sau nuc

A murit scriitorul și jurnalistul Nikos Psilakis, unul dintre cei mai proeminenți cercetători ai tradițiilor culinare și culturale ale Cretei și Greciei / A scris, între altele, volumele „Pâinea grecilor și dulciurile tradiționale” și „Bucătăria tradițională cretană” / A fost premiat de Academia Atenei

A murit scriitorul și jurnalistul Nikos Psilakis, unul dintre cei mai proeminenți cercetători ai tradițiilor culinare și culturale ale Cretei și Greciei / A scris, între altele, volumele „Pâinea grecilor și dulciurile tradiționale” și „Bucătăria tradițională cretană” / A fost premiat de Academia Atenei

Fermentarea, o soluție pentru a combate risipa alimentară și schimbările climatice / Ce este „koji”, mucegaiul japonez care produce enzime ce descompun nutrienții în zaharuri savuroase

Fermentarea, o soluție pentru a combate risipa alimentară și schimbările climatice / Ce este „koji”, mucegaiul japonez care produce enzime ce descompun nutrienții în zaharuri savuroase

Cinci accesorii utile în bucătărie pe care să le „vânezi” de Black Friday / Recomandările ANCOM pentru achizițiile online

Cinci accesorii utile în bucătărie pe care să le „vânezi” de Black Friday / Recomandările ANCOM pentru achizițiile online

Idee de prânz delicios: Quiche Lorraine. Povestea controversată a tartei rustice germane cu nume francez / Se pune sau nu brânză?

Idee de prânz delicios: Quiche Lorraine. Povestea controversată a tartei rustice germane cu nume francez / Se pune sau nu brânză?

Italia, cunoscută la nivel mondial pentru uleiul său extravirgin de măsline de înaltă calitate, a pierdut aproximativ 23% din suprafețele cultivate cu măslini în ultimii 10 ani / „Pact etic”, semnat la Puglia, pentru asigurarea prețurilor corecte și o distribuție echitabilă

Italia, cunoscută la nivel mondial pentru uleiul său extravirgin de măsline de înaltă calitate, a pierdut aproximativ 23% din suprafețele cultivate cu măslini în ultimii 10 ani / „Pact etic”, semnat la Puglia, pentru asigurarea prețurilor corecte și o distribuție echitabilă

David Beckham își laudă mierea din stupul său, iar Gwyneth Paltrow susține beneficiile laptelui crud. Totuși, cât de sănătos este consumul de alimente „raw”? Este doar o modă sau e, într-adevăr, o necesitate? / Avertismentul medicilor

David Beckham își laudă mierea din stupul său, iar Gwyneth Paltrow susține beneficiile laptelui crud. Totuși, cât de sănătos este consumul de alimente „raw”? Este doar o modă sau e, într-adevăr, o necesitate? / Avertismentul medicilor

Plăcintă cu somon – O rețetă simplă și delicioasă pentru un prânz rafinat / A doua zi, e perfectă de luat „pachet” la birou

Plăcintă cu somon – O rețetă simplă și delicioasă pentru un prânz rafinat / A doua zi, e perfectă de luat „pachet” la birou

Ceva dulce | Deliciu cremos cu banane și nuci, fără zahăr adăugat / Desertul perfect pentru cei care vor să își mențină silueta

Ceva dulce | Deliciu cremos cu banane și nuci, fără zahăr adăugat / Desertul perfect pentru cei care vor să își mențină silueta

Studiu: Rețelele sociale influențează negativ obiceiurile alimentare ale tinerilor și fidelitatea față de anumite branduri

Studiu: Rețelele sociale influențează negativ obiceiurile alimentare ale tinerilor și fidelitatea față de anumite branduri

Christophe Hansen, propus comisar pentru agricultură și alimentație, va fi audiat, luni, 4 noiembrie, de Comisia pentru Agricultură din Parlamentul European / Dacă va fi validat, va prelua mandatul în jurul datei de 1 decembrie 2024

Christophe Hansen, propus comisar pentru agricultură și alimentație, va fi audiat, luni, 4 noiembrie, de Comisia pentru Agricultură din Parlamentul European / Dacă va fi validat, va prelua mandatul în jurul datei de 1 decembrie 2024

3 noiembrie, Ziua Mondială a Sandvișului. Cu cât se vând o baghetă rustică, un panini cu șuncă și cașcaval și o foccacia cu salam italian, în Aeroportul Otopeni / O gustare rapidă poate ajunge să coste cât un prânz în oraș (GALERIE FOTO)

3 noiembrie, Ziua Mondială a Sandvișului. Cu cât se vând o baghetă rustică, un panini cu șuncă și cașcaval și o foccacia cu salam italian, în Aeroportul Otopeni / O gustare rapidă poate ajunge să coste cât un prânz în oraș (GALERIE FOTO)