Lămâile bio: De la grădinile Romei și Egiptului antic până la dietele marinarilor călători / Sucul de lămâie, ideal pentru a combate oboseala cronică 12 septembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Ardeiul kapia: Un soi dulce și sănătos, popular în bucătăria turcească și internațională / Ardeiul kapia ajută la prevenirea pierderii de memorie legată de vârstă și protejează vederea 11 septembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
„Toamna culinară” debutează la Buzău: Diversitatea culinară a regiunii, scoasă în evidență prin 20 de evenimente / Calendarul complet 10 septembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
„Sunt student, ce mănânc?”: Arina simte că mâncărurile care conțin carne și ouă îi susțin energia și claritatea mentală 10 septembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
OPINIE. Agricultura Spaniei: Diversitate climatică, tehnologii avansate și exporturi de succes / ”Piața spaniolă a forței de muncă în agricultură are un mare deficit, este nevoie de lucrători din alte țări pentru a acoperi cererea” 10 septembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Caprele pitice, „foarfecele naturale” ale fermei: mici, jucăușe și surprinzător de eficiente în îngrijirea copacilor / Raluca Țiplea este medicul rezident care își găsește liniștea între zeci de animale, inclusiv câini, rațe și oi 9 septembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Smochinele: Beneficiile consumului acestui aliment și cum pot fi folosite în gastronomie / Smochinele, o sursă excelentă de antioxidanți, minerale și vitamine 4 septembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Laptele, cheia pentru oase puternice și piele strălucitoare / Beneficii pentru sănătate, utilizări culinare și îngrijirea pielii 1 septembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Sticla, secretul calității superioare a laptelui. Ce fel de lapte ne recomandă nutriționistul să cumpărăm în acest ambalaj / Beneficiile lactatelor în sticlă 1 septembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Conservarea alimentelor: Metode tradiționale și moderne / Sfaturi practice pentru sterilizarea recipientelor 30 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Cele mai bune și rezistente recipiente pentru frigiderul tău / Idei inedite pentru depozitarea alimentelor, sticlelor și apei 29 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Gusturile copilăriei: O incursiune în amintirile culinare ale unui valencian crescut într-o societate machistă / „Iarna erau mai consistente mâncărurile (…) Întotdeauna era o salată în centrul mesei” 29 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Colostrul: Este „aurul lichid” al mamiferelor bun ca supliment pentru adulți 28 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Găsește caserola ideală pentru muncă: Tiffin, geantă de alimente, caserolă electrică și alte opțiuni pentru a-ți lua pachet de acasă în fiecare zi 28 august Andreea Drăghici 0 comentarii
„Fermier cu valoare adăugată”: Ferma Baciu exploatează 4.000 de ha de teren, are 1.200 de bovine, stație de biogaz, abator, magazine și restaurant / Ana Baciu: „Fără tehnologie de ultimă generație nu am exista” 28 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Baby spanac: Mâncarea lui Popeye are un conținut ridicat de potasiu. Superalimentul conține mai mult fier decât carnea de porc și are o istorie fascinantă 28 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Relatare din piață. Cultivatorii de roșii din Prahova și Dâmbovița se confruntă cu provocări majore: Lipsa apei, canicula și costurile ridicate 28 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Strugurii negri cu sâmburi, fructe benefice pentru sănătate: susțin rinichii și pot preveni bolile de inimă / Rețete în care puteți încorpora aceste fructe 28 august Andreea Drăghici 0 comentarii
„Sunt student, ce mănânc?”: „Nu am preferințe culinare” – Adriana / Tânăra încearcă să evite alimentele nesănătoase, fiind atentă la zahăr și excesul de grăsimi 26 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Lupta pentru supraviețuire a unei băcănii cu produse preparate manual din Țara Hațegului / Furnizorul de borcane din Ucraina al Konservăria, distrus de ruși 23 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Răsfățuri turcești: Ce alimente deosebite poți încerca în Turcia și ce cadouri culinare unice poți aduce celor dragi. De la cunoscutul lokum la helva de tahini și Pekmez Dunyasi, magiunul afrodisiac 22 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Un colț de natură la ultimul etaj: Un spaniol ne-a povestit cum a reușit să își creeze propria grădină pe terasă cu ajutorul unui sistem inteligent de irigare 22 august Andreea Drăghici 2 comentarii
Idei de cadouri culinare grecești pe care să le aduci celor dragi: De la dulciurile tradiționale la masticul exclusiv din Chios 22 august Andreea Drăghici 0 comentarii
De la lutenitsa la kiselo mlyako: Ce mâncăruri deosebite poți încerca în Bulgaria și ce preparate pot fi aduse celor dragi / Iaurtul bulgăresc, unic în lume 22 august Andreea Drăghici 1 comentarii
Impactul gătitului acasă vs. mâncarea din restaurant: Încercarea unor rețete noi împreună cu alte persoane poate menține o relație unită/Ce preferă studenții, în raport cu campania „Sunt student, ce mănânc?” 20 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Inovație japoneză în reciclarea deșeurilor alimentare: Resturile sunt transformate în hrană sustenabilă pentru porci 20 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Afinele, unele dintre cele mai sănătoase fructe pe care le poți mânca / Istorie, beneficii pentru sănătate, utilizări în gastronomie și curiozități 20 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Kids Chef Academy, școala de educație culinară pentru copii și tineri care susține dezvoltarea motricității și coordonarea mână-picior / Elevii învață să facă biscuiți, dar și preparate complexe, precum sushi 19 august Andreea Drăghici 1 comentarii
De la quinoa la spirulină: câteva din cele mai bune superalimente și beneficiile lor pentru sănătate / Fructele de acai pot combate efectele îmbătrânirii 16 august Andreea Drăghici 0 comentarii
INTERVIU de poveste: În trecut nu existau frigiderele de astăzi, iar alimentele se păstrau în beciuri / Petruța: „Nu puteam să păstrăm mâncarea pentru mult timp, așa că făceam mai puțin și mai des”/ Pe vremuri, copiii aveau un rol important în bucătărie 15 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Vrei să trăiești peste 100 de ani? Experții recomandă aceste patru obiceiuri / Numărul centenarilor a crescut de la 151.000 în 2000 la 573.000 în 2021 15 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Oamenii sunt invitați de tot mai mulți proprietari de livezi să-și culeagă singuri fructele / Lipsa forței de muncă și seceta le dau bătăi de cap pomicultorilor 14 august Andreea Drăghici 0 comentarii
INTERVIU Chef Stephane Mora, care cândva i-a gătit lui Michael Jackson: „Eu am lucrat, am suferit, am abandonat, am revenit, am zâmbit, am plâns, dar asta face parte din proces” / În România este greu, deoarece mulți patroni de restaurant nu vin din domeniu 13 august Andreea Drăghici 0 comentarii
„Sunt student, ce mănânc?”: Giulia încalcă o regulă anti-risipă, mergând înfometată la cumpărături / Așa ajunge să consume „poate jumătate” din alimentele pe care și le-a luat 13 august Andreea Drăghici 1 comentarii
Viața la țară a spaniolului Juan, căsătorit cu o româncă. Cei doi și-au construit o casă într-un sat din Prahova / Ibericul critică calitatea unor servicii și nu înțelege tăierea porcului 12 august Andreea Drăghici 4 comentarii
Superalimente pentru unghii puternice/Cum poate dieta ta să îmbunătățească sănătatea și aspectul unghiilor? 10 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Tratamente pentru acnee, din produse alimentare pe care le poți găsi în bucătăria ta 8 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Nevoie acută de ajutoare de bucătari în România: 900 de posturi disponibile la nivel național / Unul dintre puținele cursuri în domeniu, închis din cauza lipsei cererii 8 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Sunt student, ce mănânc? Andreea Oprea: „Atunci când luam prea multă (mâncare) și mai aveau și colegele de cameră, nu reușeam să mâncăm totul”/Tânăra încearcă să aibă grijă de cheltuielile lunare, însă nu se zgârcește când vine vorba de hrană 7 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Fermier cu valoare adăugată: Doi asociați își împart perfect treaba între ei / În timp ce unul furnizează laptele de la vacă, celălalt produce brânzeturi / „Știți cum e când vă duceți la piață să luați brânză și jumătate din pungă e apă? La mine nu se întâmplă așa” 7 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Ionel Burtea își propune să facă sere verticale de căpșuni după modelul olandez și să dezvolte o unitate de procesare a fructelor de pădure / Afacerea cu fructe de pădure a început-o de pe vremea când încă era la facultate 6 august Andreea Drăghici 0 comentarii
„Dulce de Dăbuleni”, „Burebista”, „Semaca”, nume de soiuri românești de pepene verde/Fermierii cultivă însă în mare parte hibrizi oferiți de firme multinaționale/”Unele soiuri de la noi sunt ca Dacia de altădată” – fermier 6 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Pe lângă zmeură și afine, Transylvania Berry cultivă și mure pe o suprafață de 0,5 hectare, pe care nu o va extinde / Proprietarul a investit undeva la 450.000 de euro pentru a reabilita ferma 6 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Alternative la Cola, ginuri fără alcool sau cold brew tonic, printre răcoritoarele preferate de români pe timpul verii / Am aflat de la cocktail baruri care sunt băuturile nonalcoolice pe care le comandă clienții 5 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Vrei să-ți surprinzi oaspeții cu aceste snaksuri? / Gustări potrivite pentru următoarea seară de film 2 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Korean Air își schimbă politica privind servirea tăițeilor instant/Doar pasagerii de la clasa I și Business îi vor mai primi 1 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Gimnasta italiană Giorgia Villa a devenit virală în timpul Jocurilor Olimpice pentru imaginile în care apare alături de roți de brânză Parmegiano 1 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Cinci tipuri de alimente pe care astronauții evită să le consume în spațiu/Unele, deși aici par banale, acolo pot fi periculoase 1 august Andreea Drăghici 0 comentarii
„Fermier cu valoare adăugată”: Producătorul de smochine Viorel Baiaș își dezvoltă permanent afacerea, după ce a lansat o dulceață „wow”: „Acum vrem să le uscăm și să le băgăm în ciocolată” / A început să producă și kiwi 1 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Un producător de smochine din România produce și kiwi: „Soția nu mi-a mai dat pace” / „S-a cam umplut țara de smochini” 31 iulie Andreea Drăghici 0 comentarii
