Sute de persoane s-au îmbolnăvit după ce au mâncat bánh mì, un sendviș popular umput cu carne, în Vietnam / Carnea s-ar fi stricat ca urmare a valului de căldură

sendvis Sursa Foto: Pexels

Peste 500 de persoane au fost transportate la spital cu suspiciune de toxiinfecție alimentară după ce au mâncat sendvișuri bánh mì de la un magazin din sudul Vietnamului, relatează BBC.

Douăsprezece dintre acestea, inclusiv doi băieți cu vârste cuprinse între șase și șapte ani, sunt în stare critică.

Brutăria, care are sediul în provincia Dong Nai, a fost închisă temporar.

Se crede că sendvișurile s-ar fi stricat ca urmare a actualului val de căldură.

O inspecție inițială a brutăriei a arătat că aceasta nu îndeplinea standardele de siguranță alimentară.

Bánh mì este un sendviș tradițional vietnamez care constă într-o baghetă în stil francez umplută cu mezeluri, pateu și legume.

Luni, autoritățile orașului Long Khanh au confirmat că cel puțin 560 de persoane s-au îmbolnăvit după ce au consumat sendvișuri de la brutăria Bang din orașul Long Khanh la 30 aprilie.

De asemenea, acestea au declarat că 200 de persoane au fost între timp externate.

Brutăria, cu sediul pe strada Tran Quang Dieu, vinde aproximativ 1.100 de sandvișuri în fiecare zi, potrivit autorităților locale.

Numărul de cazuri de suspiciune de intoxicație alimentară a crescut constant în fiecare zi, spun rapoartele spitalelor locale.

Simptomele includ diaree, vărsături, febră și dureri abdominale severe.

Un ziar vietnamez, Health and Life, a vorbit cu o femeie ai cărei trei copii erau tratați la secția de terapie intensivă a Spitalului de Copii din Dong Nai.

Tran Ngoc Phuong a declarat pentru ziar că a cumpărat trei sendvișuri pentru copiii ei cu carne în plus. În decurs de 24 de ore, toți au început să prezinte simptome de intoxicație alimentară.

Departamentul de Sănătate din regiune a declarat duminică că analizele de sânge ale unora dintre cei care s-au îmbolnăvit grav au arătat prezența E. Coli – o bacterie care apare de obicei în produsele proaspete, inclusiv în carnea de vită, brânza și fructele.

Potrivit Tuoi Tre News, lucrătorii locali din domeniul sănătății au dus o mostră de banh mi la un laborator pentru teste suplimentare.

Poliția spune că a lansat o anchetă privind cauza intoxicației alimentare.

Sursa Foto: Pexels

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *