Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
Cele mai noi video ›
VIDEO | Nutrienții sunt mai importanți decât caloriile / Nutriționistul Tania Fântână explică de ce același număr de calorii din fast-food ne afectează diferit față de cele din legume sau fructe / Alimentele procesate favorizează depozitarea grăsimii
VIDEO | Ciocolateria artizanală din Sântimbru surprinde prin inovație: de la ciocolată cu jumări la delicii cu roze
VIDEO | „Agricultura în schimbare”: Fermiera Iris Maria Roșculeț a învățat din mers tainele agriculturii / Acum este studentă la două facultăți, pasionată de roșiile cherry și are și propria ei fermă
VIDEO | Nu toate caloriile sunt egale / Tania Fântână (nutriționist) explică de ce nu e suficient să faci un calcul al caloriilor pe care poți să le consumi într-o zi, dacă vrei să slăbești / Sunt mai mulți factori de luat în considerare
VIDEO. Rețetele Juanitei | Friptură de porc, preparată la cuptor, în pungă/ Gătită într-o pungă specială pentru copt, este fragedă și se topește în gură/ Procedeul se poate aplica oricărui tip de carne
VIDEO | Louis Vuitton, Gucci și Chanel reciclează pielea de pește, în genți și portofele/ Pielea de hering, păstrăv și somon, preferate în locul celei de reptile/ Pielea de somon este extrem de robustă și nu poate fi ruptă manual
VIDEO | Ce este deficitul caloric / Nutriționistul Tania Fântână vorbește despre cum ar trebui să ne calculăm caloriile pentru a pierde din greutate
VIDEO | Ambasador al apiculturii bio: Un producător român reprezintă România la Biofach pentru al treilea an consecutiv
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 18): Cât e de „simplu cu vinul”? Ne spune Paul Badea, Gen 2 de la SERVE
VIDEO | Gulașul, preparatul cu care patronii unui restaurant din Băile Tușnad ar merge într-o competiție gastronomică
VIDEO | Cafeaua vieneză – o combinația perfectă de cafea, scorțișoară, frișcă bătută și ciocolată care te face să călătorești cu mintea și cu simțurile până în centrul capitalei austriece
VIDEO | Restaurant cu parfum de epocă / Un restaurant din Baia Mare mai vechi de 100 de ani, reabilitat în urmă cu câțiva ani, păstrează atmosfera anilor de la început de secol XX
VIDEO | „Bucătărie cu bun gust”. Adriana Maria Popescu (designer): „Culorile ne pot influența semnificativ apetitul și percepția asupra mâncării” / Care este culoarea care te poate ajuta în procesul de slăbire
VIDEO | Înainte de a ține o dietă, rezolvă problema emoțională cu mâncarea / Nutriționistul Tania Fântână spune că trebuie să abordăm un stil de a mânca sănătos pentru toată viața
(VIDEO) „Candy Bar” cu Andreea Drăghici | Melinis, mierea reinventată: Povestea fizicianului care a transformat pasiunea pentru sănătate într-un brand inovator
VIDEO | Sunt corporatist, deci mănânc. Alexandra, analist servicii client: „Dacă am timp, arunc rapid în airfryer ceva legume cu cărniță sau fac o omletă cu de toate”
VIDEO | Dietele nu sunt sănătoase / Conform nutriționistului Tania Fântână, fluctuațiile de greutate afectează anumiți hormoni, ceea ce ne va face să mâncăm mai mult dulciuri și făinoase
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Vizionar Rosé, Domeniul Aristiței / Cezar Ioan (wine-expert): Este un vin medaliat, perfect pentru Valentine’s Day, Dragobete sau orice alt moment în care vreți să vă răsfățați cu un vin deosebit
VIDEO | Dulciuri cu dragoste: Ce delicii tematice de Valentine’s Day găsești în cofetării și ciocolaterii / De la ciocolată caldă cu bezea roz la inimi roz de ciocolată și „bombe” cu bezele care se topesc în lapte cald
VIDEO | Ce legume și fructe găsim iarna într-o piață centrală din România. Cât e import și câte produse autohtone sunt pe tarabe?
VIDEO | Efectele adverse ale dietelor / Nutriționistul Tania Fântână explică de ce ne îngrășăm imediat după ce renunțăm la dietă
VIDEO | De ce câmpurile fermierului Cătălin Popescu sunt un model pentru cei care le vizitează: „Nu sunt un guru al agriculturii. Natura tot îți va da ceva, indiferent de ceea ce este afară”
VIDEO | „Produs în Spania”: Câte dintre produsele vândute în supermarketurile străine din Barcelona sunt naționale sau de km 0 / O discuție care depășește granițele Europei de Est și Centrale
VIDEO | Surpriză dulce de Valentine’s Day: Clătite delicioase pentru o seară romantică / Chef Silvia Ciobanu dezvăluie cum poți face un plating spectaculos de Ziua Îndrăgostiților: „Mai întâi mănânci cu ochii”
VIDEO | FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ: Szőcs Előd a creat o bucătăria mobilă cu care merge și gătește la festivaluri și nunți: „Nu am avut-o în plan de la început, dar acum controlăm totul, de la fermă până la farfurie”
VIDEO | Motive pentru care dietele nu funcționează/ Nutriționistul Tania Fântână explică ce se întâmplă în corpul tău când te privezi de anumiți nutrienți
VIDEO | De ce este nevoie de predictibilitate pentru ca fermierii să treacă la agricultura ecologică / Cătălin Popescu: „Sunt contracte de arendă care se schimbă an de an”
VIDEO | Reportaj: Cum a fost prima zi de boicot în supermarketurile din Berceni / Oamenii veniți la cumpărături, împărțiți în două tabere / „Pe banii noștri, cumpărăm de unde vrem!” / ”Susținem boicotul, dar trebuie să mâncăm și noi! Aici e mai ieftin”
VIDEO | Cătălin Popescu (fermier): „Am fost în pragul falimentului. Atunci am decis sa fiu autodidact și să investesc în dezvoltarea mea intelectuală”
VIDEO | Simona Mardale, consultant în industria vinului: „În ultimul timp, tinerii nu mai beau vin. Preferă alcoolul distilat. Gustul sec este considerat acru și se duc către dulce”
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 17): „Ce preocupări au autoritățile mondiale ale vinului?”. O discuție cu expertul Prof Univ Dr Arina Antoce
VIDEO | Daniel Buda (europarlamentar): „Nu supermarket-urile sunt dușmanii agriculturii românești. Dimpotrivă! Nu vrem să ne întoarcem la epoca lui Ceaușescu, la lipsuri și restricții artificiale. Nu vă lăsați manipulați de o minte malefică, ce poartă un nume: Călin Georgescu!”
VIDEO | Exemplu de meniu pentru persoanele răcite / Tania Fântână (nutriționist): „Meniul corect, hidratarea optimă și odihna pot fi medicamentele de care aveți nevoie”
VIDEO. Rețetele Juanitei | Aluat de pizza făcut în casă / Rețeta fără cantități precise pe care o ții minte ușor
VIDEO | Motivul pentru care apa ar trebui să fie oferită din partea casei la restaurant / Simona Mardale, consultant în industria vinului: „Mulți tineri au început să vină cu apa de acasă, în termosuri, pentru că în localuri este scumpă. Acest lucru scade consumul de vin”
VIDEO | Colivă quatro formagi sau tartar de colivă? Nu, nu e o glumă! Acest preparat asociat cu momentele triste ale vieții a fost reinterpretat într-un local din București / Surpriza evenimentului a fost … eclerul cu colivă
VIDEO | Aviz nostalgicilor! Cum arăta un magazin din România la începutul anilor ’90, când plata nu se făcea cu cardul, iar de pe rafturi nu lipseau pufarinele și halvaua / Biscuiții, napolitanele și bomboanele se vindeau la kilogram
VIDEO | Alimente pe care să le eviți atunci când ești răcit / Tania Fântână (nutriționist): În primul rând, nu consuma produse procesate, precum chipsuri, dulciuri și fast-food
VIDEO | Simona Mardale, consultant în industria vinului: „Adaosurile la vin din România sunt mai mari decât media din Europa. De aceea, tinerii preferă să nu mai bea vin, ci cocktail-uri”
VIDEO | Desert viral pe internet, delicios și cu puternic efect antiinflamator / Rețeta care a avut peste 25 de milioane de vizualizări
FOTO-VIDEO | Food-truck cu produse locale, de sezon și proaspete în curtea Universității din Timișoara: „Am dorit să le oferim studenților o alternativă mult mai sănătoasă la mâncarea fast-food disponibilă în prezent pe piață”
VIDEO | Un microbiom sănătos sprijină imunitatea și recuperarea rapidă după răceală / Tania Fântână (nutriționist): Kefirul și murăturile sunt surse excelente pentru creșterea aportului de probiotice. Supa de pui cu legume este bogată în proteine și minerale
VIDEO | Fermierul care nu a renunțat la sapă / Cătălin Popescu: „În sol sunt niște microorganisme și enzime, care pot fi inhalate și-ți dau o stare de fericire, atunci când dai cu sapa”
VIDEO | Harghita va fi Regiunea Gastronomică Europeană 2027/ Titlul a fost înmânat oficialităților locale la Miercurea Ciuc, în cadrul Galei Premiilor TWFT 2025/ Szabó Károly (Visit Harghita): „Noi am știut că suntem pregătiți și că trebuie să arătăm lumii ceea ce avem în județul Harghita”
VIDEO | Simona Mardale, consultant în industria vinului: „Un lucru nou și inovator care se va întâmpla anul acesta va fi introducerea meniului de vin pe tabletă. Va fi un fel de somelier virtual, care va ajuta atât ospătarul, cât și clientul”
VIDEO | Prăjitoria de cafea, între pasiune și business / Cătălin Dobrovolschi a făcut o mică afacere de familie din prăjirea cafelei
VIDEO | Zincul joacă un rol important în reducerea duratei și severității răcelii / Tania Fântână (nutriționist) îți spune ce alimente te ajută să te refaci mai repede: Ghimbir, turmeric, ulei de măsline și avocado
VIDEO | Fermierul Cătălin Popescu despre cea mai importantă calitate a unui agricultor: adaptabilitatea / „Am încercat să mă adaptez situațiilor, în așa fel încât să nu mai depind de cele două venituri pe an”
VIDEO | Știai că poți prepara pudră proteică acasă, iar gustul este absolut delicios? / Printre ingrediente se numără semințele de chia și cele de dovleac
VIDEO | Vinul săptămânii: Licorna Feteasca Neagră Cocoșul Negru, un vin roșu dens și aromat din inima Dealului Mare / Cezar Ioan, wine-expert: „Este, cu siguranță, un vin de gastronomie, care merge asociat cu tot felul de cărnuri, dar care poate fi savurat și la gura sobei”
« Prima
«
...
21
22
23
...
»
Ultima »
×
Caută