REPORTAJ VIDEO | Brutarul cu doctorat, Gheorghe Muscalu: „Nu folosesc drojdia comună, pe care o găsim în magazine. Am o drojdie adusă din SUA și care are o vechime de 300 de ani. Am oferit și unor brutării mari, industriale, din România. Cred că de atunci, milioane de tone de pâine au fost obținute cu maia adusă de mine din Statele Unite, într-un recipient de 40 de grame”
