O companie dezvoltă o nouă soluție de vizualizare a calității alimentelor / O cerneală care își schimbă culoarea în timp va permite o altă abordare a deșeurilor de produse proaspete 29 ianuarie Redacția 0 comentarii
Care alimente trebuie ținute în frigider și care în cămară? Minighid ispirat din normele profesionale de conservare din HoReCa 10 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Alimente ultraprocesate. Studiu privind comportamentul alimentar al spaniolilor a relevat ca 56% dintre spanioli consumă alimente ultraprocesate 28 iunie Redacția 0 comentarii
Marea Britanie a început controalele fizice la importurile de alimente proaspete din Uniunea Europeană / Retaileri: Vor fi mai puține produse proaspete și prețuri mai mari 30 aprilie Redacția 0 comentarii